核桃的食疗功效与用法

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

孕妇什么时候吃核桃最好

怀孕的女人最美丽，很多女性朋友一旦有宝宝了，就会凡事为了宝宝健康考虑，从准妈妈吃什么补脑、宝宝的胎教、宝宝的饮食，周围的一些朋友都会建议说吃点核桃好，核桃可以对胎儿的大脑发育有好处，但是孕妇吃核桃的时间也有学问的哦。

核桃对孕妇和宝宝的好处

核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

孕妇什么时候吃核桃最好?

一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

孕妇什么时候吃核桃最好?在一天的哪个时段吃最好?一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心

在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。

以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解。其实，除了核桃这类营养物质之外，孕妇朋友一定不要忘记吃� �酸，同时也可以选择一些营养素片，为宝宝增加营养。

核桃的食疗功效与用法

核桃的营养价值

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

核桃饮食养生的功效于作用

核桃是大家都非常喜欢吃的水果，核桃汁常常喝的话，女孩子可以用来美容，男孩子可以补充营养，老年人可以缓解高血压，上班族可以健脑益智。核桃极其它其他部位还有什么作用呢?让我们一起来看看。

功效作用：

核桃核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。

此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如� ��核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。

据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

营养价值：

核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发� ��早变白和脱落的功能。

核桃怎么吃丰胸

核桃怎么吃丰胸?都知道吃核桃可以丰胸，但是核桃要怎么个吃法可以起到丰胸的效果呢?对于急速想让胸部变丰满的朋友，看看下面的几种不同的核桃吃法合不合你得胃口呢?

核桃怎么吃丰胸，现在推荐三种营养美味的吃法，让你得胸部再次发育。

核桃粥

原料： 核桃2两，红枣10粒，米半斤。

做法：在锅里加适量水少开，放入核桃，红枣和米，煮成粥。

吃法：早中晚都可当主食吃。

功效：补气血丰胸，美容养颜。

核桃花生浆

原料：核桃2两，花生2两，水2杯。

做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。

吃法：早晚各一杯，既丰胸又养颜。

核桃豆腐羹

原料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。

做法：将核桃，芝麻，莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。

最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。

核桃土豆粥有瘦身丰胸功效

核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发，很适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。专家指出下次嘴馋的时候，不要再顺手抓起大包署片，打开一袋核桃，既解馋又有益。核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。研究表明，在进行健康生活方式教育的基础上，每天摄入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代谢综合征。

下面就介绍几种核桃的别样的吃法~

核桃减肥餐DIY

直接食用也出彩。在热或冷的麦片中加入核桃，早餐时将核桃加入冻糕或将酸奶、新鲜水果同食用;把研碎的美国加州核桃和香草撒在鱼或禽类食品上面享用;把核桃、蓝莓和黑巧克力酱撒在冰淇淋上。

蜜糖酒核香西米露

用料：雪梨50g、蜜桃酒100ml、西米30g、美国加州核桃30g、糖适量

做法：西米用开水浸泡10分钟，清洗干净。锅里烧开水，加糖，将西米烫� ��捞出滤干水分，雪梨切片备用;另起一锅将蜜桃酒煮开，放入雪梨片煮软;核桃拍碎待用;先将西米盛入，放入雪梨片及少许蜜桃酒，撒上核桃碎即可。

核桃土豆粥

材料：核桃仁30g+豆浆250g(指液体状的)+土豆100g(加些少黄豆更好，最好事先煮透再加入)

作法：先把土豆和核桃仁放入锅里，用慢火煮，放些少水，煮到土豆烂了为止，豆浆在土豆将要熟透时放入，煮成稀饭一样就行了。一般不要加其它调味料，会影响效效果的。

吃法：每日晚上饭后隔一段时间后食用，中午也行的，只是晚上相对好一些!在月经干净3天后开始食用，坚持每天食用，9天开始胸部会有明显改变，只要坚持，将会有很大瘦身和丰胸效果。豆浆就是超市卖的一袋袋的，或一桶桶的倒满一个马克杯的量、选小一点的土豆把它切碎比较好煮，核桃仁也可以切碎。如果当夜宵吃不完的话就当晚饭吃。