山阴梨的功效与作用
BY：大叔18岁 2024-07-22 16:24:40 1372 ℃
山阴梨是昌邑的地方特产，早在中国古代汉朝年间就已经出现了，到现在已有几百年的历史，山阴梨个大味甜，是梨中精品，有什么好处呢?今天小编就为大家主要介绍的是山阴梨的功效与作用，有兴趣的朋友可以我一起去看看。
吃梨的注意事项
在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感 都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配：
和梨搭配相宜的食物及功效：
梨+姜汁：止渴祛痰。
梨+丁香：营养丰富。
和梨搭配相克的食物:
梨+热开水：刺激肠胃，导致腹泻。
梨+鹅肉：增加肾的负担。
如何挑选梨
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
山阴梨的功效与作用
1、山阴梨能润肺止咳
山阴梨是一种凉性水果，有清热解毒作用，人们食用以后能清肺止咳，它可以让人体中的痰液变稀，并扩张血管，让痰液排出，是冬天里人们咳嗽时的理想食疗水果。
2、山 阴梨能保肝增加食欲
山阴梨中有多种糖分和大量的维生素存在，这些物质特别容易被人体吸收，经常食用能起到增加食欲和保护肝脏的作用，能修复受损的肝细胞，也能提高肝脏的解毒能力。山阴梨中还有很多膳食纤维存在，它们进入人体能减少脂肪的积存，经常食用能起到减肥的作用。
3、山阴梨能防癌也能预防心脑血管疾病
山阴梨可以调节人类的血压，让血压处于正常状态，减少头晕的出现，另外经常食用山阴梨可以软化血管，抑制亚硝酸盐的生成，对细胞的癌变有很好的预防作用。山阴梨中还有大量的天然果胶存在，这些果胶进入人全以后能软化大便，能有效减少便秘的发生。
饭后吃梨助你排出体内致癌物
饭后吃梨助你排出体内致癌物
研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
饭后吃梨有益健康
梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。
冰糖炖梨反而加重慢性咽炎
慢性咽炎是普遍现象，几乎100%的成年人都有。厦门市中医院呼吸内科副主任医师叶钢福解释说，人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷热温凉，每次呼吸大气污染都在刺激咽喉，无时不刻受刺激，必定在咽粘膜造成慢性炎症，故成年人 有慢性咽炎，差别只在于发作与否及轻重不同。但即使症状不明显，咽后壁亦常可见充血、滤泡等。说极端点，若做咽粘膜的病理切片化验，也一定会有炎症。他说，咳嗽是症状，炎症才是根本。
是什么导致了咽炎
叶钢福称，首先是感冒引起的咽炎发作;其次就与空气污染有关，比如抽烟、接触粉尘、敏感味道等刺激咽部引发，易感易发;三是辛辣、酒等刺激性饮食;四和职业有关经常讲话引发咽炎;五、睡眠不够、喝水不够，火气容易上来引起咽干咳嗽;六、有胃病者胃酸返流，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引发咳嗽。
叶钢福称，慢性咽炎不是大病，症状不明显不用担心。但急性咽炎一般是诱因明显引发的严重炎症，需及时治疗。此外，气管炎、支气管炎、肺病引发的咳嗽等已是严重病症，需专病专治。
冰糖炖梨不适合阳虚患者
叶钢福特别纳闷为什么冰糖炖梨、梨煮川贝能治咳嗽的谬传会那么深入人心?实际上它只适用于极少部分慢性咳嗽肺阴虚的病人，其适应性相当窄，不能滥用。流行的土方法不但不治病，反而会加重病情。
梨最好生吃，有辛寒降热的功效;而加热后会失去发散邪热的作用，变成甘凉润肺的补品，不利于绝大多数的咳嗽，尤其是与感冒相关咳嗽的治疗，反而使症状加剧。
山萸养阴粥：养阴益胃，补肝肾
做法将山萸肉、北沙参、麦冬与粳米同煮成粥，粥熟后加入冰糖即成。性味归经山萸肉性微温，味酸、涩，归肝、肾经。食性配伍感冒风寒或有痰饮湿浊的咳嗽，及脾胃虚寒泄泻者忌食用。命门火旺，湿热及尿不利者不宜食用。养生堂提示此汤能养阴益胃、补肝肾、湿精固脱、清肺热。用于感染后期、肺结核、糖尿病、眩晕耳鸣、阳痿遗精、遗尿、尿频、大汗虚脱、内热消渴、肺热咳嗽等病症的辅助治疗。
山药补肾阳虚还是阴虚 阴虚阳虚皆可补
山药补肾阳虚还是阴虚都可以。山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。山药既可以补肾阴，又可以补肾阳，是肾虚者补肾的最佳选择。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。肾阳虚的山药补肾食谱1、山药羊肉粥做法：山药200克，羊肉、粳米各150克。
秋季吃山药排骨滋阴润肺 山药排骨汤的七种做法
进入秋季，天气干燥，滋阴润肺是秋季养生的重点，秋季多吃山药和排骨最有效滋阴润肺。山药排骨汤就是二者的完美组合，那么山药排骨汤的做法，你会吗?下面为您介绍山药排骨汤的七种做法，秋季记得多喝山药排骨汤哦!山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤，口感独特，糯香浓郁。排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
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