番石榴,是一种富含多种人体所需要的营养成份,比如说维生素C,B族维生素,蛋白质,磷,钙,果酸,水份等等元素。而且更重要的是番石榴好吃,日常多吃番石榴可促进食欲,提高个人的抵抗力,而且其中的脂肪含量也是相当低的,因此是当下最受欢迎的一种水果,是一种老少皆于的水果。番石榴的功效与作用是什么?下面来介绍一下。
番石榴的功效:
它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。用法用量:叶、果 0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
番石榴的作用:
收涩止泻;止痛敛疮。主治泻痢;脘腹疼痛;脱肛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。
1.番石榴根及其果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外,具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
3. 番石榴根皮及其果实 有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
4. 番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能 。
5. 番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。 番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏 导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能 , 可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
事实上孕妇吃番石榴对促进身体健康有很大的帮助的。首先番石榴中的汁可以促进胎儿的大脑发育,可降低胎儿大脑发育受损的几率。
很多妊娠期的女性由于妊娠的反应会有食欲不振的问题,此时吃点番石榴的话,就可提高孕妇的食欲,减少妊娠反应。更有利于孕妇及时的吸收到营养,有利于优生优育。
再者很多孕妇怀孕之后会有“孕期综合症”,情绪不稳定,或者由于身体,心理,角色的变化,而无法释怀。此时番石榴中的多酚合物具有保护神经系统的作用,可起到一个稳定情绪的作用,适当的喝点番石榴汁的话,就促进情绪,更有利于安度孕期,再者对于妊娠期贫血的女性来说,日常吃点番石榴对预防妊娠期贫血也具有很重要的意义。
因此,可以说,孕妇适当的吃点番石榴对促进优生优育是有很大的帮助的。但是凡事也有个例外,并水是每个孕妇都适合多吃番石榴的,由其是对于那些体热的孕妇就不适合吃番石榴了,因为番石榴是一种温性水果,如果体热的孕妇吃了过多的番石榴的话,就会引起上火的问题。
番石榴对孕妇及胎儿的发育都有着很大的帮助,因此鼓励妊娠期的孕妇可以适当的吃点番石榴。其实对于孕妇来说,在妊娠期可以多吃点水果。像苹果,香蕉,梨,柠檬,等等这些水果都是适合妊娠期的女性多吃一点的,水果不仅维生素,果胶的含量能促进胎儿的发育,但是生活中也有很多水果是孕妇不适合多吃的。
比如说在妊娠三个月前的孕妇就不适合吃西瓜了,因为西瓜性凉,如果吃多了的话会引起流产的问题。
再者菠萝也是不能多吃的,由其是对于一些过敏体质者更不适合多吃菠萝,容易引起过敏。
对于妊娠期的女性来说不仅是对水果要有所选择的吃,其实对生活中的很多美食都应该选择着吃。有些食物是一定不能吃的,比如说咖啡,茶,花茶,螃蟹,以及一切性凉的食物都是不能多吃的,多吃容易引起流产的问题。再者对于一些会影响到胎儿大脑发育的食物也是不能多吃的。
孕妇的饮食不仅会关系到自身能否安心的度过一个快乐的孕期,同时也会影响到胎儿的健康成长,因此日常日常一定要多注意科学饮食,同时要禁止吃一些可能会影响到妊娠的食物,多吃一些可促进胎儿发育的食物,均衡各种营养,才能促进优生优育。
爱上火、消化功能差的人不要多吃番石榴
番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题,但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。”另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
孕妇能否吃番石榴?孕妇本身需要多种营养,番石榴可以吃,而且番石榴性温,对孕妇身体也较好。但一些因肠胃消化功能差而容易便秘的孕妇最好不要吃。
番石榴叶确有降糖的功效
许多人说番石榴能降糖,糖尿病人可以多吃。对此,这些大多是个案或经验之谈,番石榴能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此,糖尿病人吃番石榴,也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下,适量尝试,而不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。
但是,番石榴叶确有降糖的功效,糖尿病患者,可用番石榴叶子煮水喝,每次加十多片即可,日常当作茶饮。长期坚持,对糖尿病的治疗有辅助作用,但是必须强调的是,这些都是辅助治疗,不能够代替药物治疗。”
1、直接食用
番石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用。
番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用。
3、制成果汁
番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素。
4、腌番石榴
番石榴六百克,盐十 克,白糖五十克,甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均匀的块状,然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上,腌制一小时,然后翻动里面的番石榴,让它们充分与盐接触,过三个小时左右番石榴就能腌好,把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起,然后均匀的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏,过三个小时以后可以取出,再用水果刀切成小块,用牙签插着吃就可以。
5、番石榴梅酒饮
番石榴一个,青梅酒三百克,凉开水五十克,冰块少许。把番石榴切成块状,然后放在榨汁机中加入凉开水,然后制成果汁。取一个造型好看的杯子,把里面放入冰块,然后倒入备用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入进去,稍加搅拌就可以饮用了。
6、番石榴虾仁
虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;番石榴洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
蛋白质
形成体内细胞、血液的主要成份。
脂肪
生产身体热量(卡洛里)的一大来源。
醣类
又称碳水化合物,具有推动体内器官,充作燃料的功能。维他命A:具有胡萝卜素,不足时影响视力,皮肤抵抗力减弱。
铁
制造血液,不足时造成贫血,容易疲劳。
钙、磷
维生素C
番石榴本来不像桔子那么吃香,也不像苹果那么贵,如果您认为桔子是最富有维生素C的水果,那就错了,番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克,而番石榴含有的维生素C有165毫克。
维生素C可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
铬
番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。
番石榴能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。
食物纤维
每日服用番石榴叶煮成的水,可治疗痢疾、肠炎等。番石榴叶能预防癌变。番石榴叶具有防止细胞遭受破坏而导致的癌病变,避免动脉硬化的发生,抵抗感染病。番石榴叶具有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴叶茶任何人士均可长期饮用,尤其适宜糖尿病患者、血糖偏高的人群。
番石榴的介绍番石榴,又名花念,芭乐,拔子等等,外表呈球形,表皮较粗糙,多为青绿色,果肉多为白色或黄色,种子较多,味道酸甜。番石榴生性喜光,抗寒抗湿,但是怕冻,因而多种植于热带地区或者亚热带地区。在中国,番石榴在华南地区和四川地区都有栽种。番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。番石榴的营养成分十分丰富,有蛋
一、石榴的功效与作用是什么呢石榴的功效:1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效
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