无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子
无花果炖梨的材料
无花果炖梨的做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
(1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
无花果炖梨的材料
梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水
无花果炖梨的做法
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
(1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
(2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
(3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
(5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
无花果熟透之后果肉就会变得软软的,洗干净去除外皮就可以服用了。也可以将无花果对半剖开,这样也可以直接服用。
具体的无花果做法大全如下:
第一:无花果炖猪蹄
做法:将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中,加入无花果以及切块的猪蹄,炖烂之后加入金针菜,半个小时之后加入调味料就可以起锅了。
功效:这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康,不仅味道非常好,同时还能够为身体补充足够的营养物质,促进健康。
第二:无花果土鸡汤
材料:无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐
做法:将土鸡宰杀干净之后和姜片、无花果一起放入锅中,加入清水炖煮、大火烧开之后小火慢炖半个小时,最后加入食盐就可以起锅服用了。
第三:无花果汁
材料:无花果、冰糖
做法:将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用,将无花果以及开水一起放入锅中,炖煮半个小时 之后就可以服用。
第四:无花果茶
做法:将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮,最后加入蜂蜜起锅服用。
功效:这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效,特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。
第五:无花果粥
材料:无花果、粳米、冰糖
做法:将粳米洗干净之后放入锅中熬粥,粘稠之后加入去皮的无花果煮熟,起锅之前加入冰糖就可以了。
功效:这道食谱的主要作用就是润肺解毒以及健脾益气,对于一些咽喉肿痛、咳嗽、拉肚子以及痔疮、早期肺癌都有非常不错的治疗效果。建议每天都要服用无花果粥,连续服用二十天就能够起到非常不错的效果。
第六:无花果小蛋糕
做法:首先我们需要将黄油在室温中软化,然后加入适量的糖粉搅拌均匀,等到颜色变浅之后就可以了。然后将食盐放在柠檬皮上摩擦,然后将柠檬皮洗干净放入开水中浸泡五分钟。最后去除掉柠檬皮上白色的部分,切碎之后和黄油一起搅拌均匀,最后在加入适量的低筋面粉。将制作好的面粉糊糊导入模具中,无花果洗干净之后切片放入蛋糕中。最后将蛋糕放入烤箱中烘烤,大约半个小时之后就可以了。
梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热,滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。
此外,梨可减轻咽干喉痒,喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽,喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热,伤津,口渴等。
那梨水应该怎么熬呢?
2、雪花梨 净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,而且妈妈们可以放心,梨皮熬了不会有涩味的。
孕妇可以吃梨吗?梨鲜甜可口、香脆多汁,具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,孕妇吃梨可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
所以说,孕妇是可以吃梨的,孕妇吃梨的好处:
1、补充人体所需维生素:它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
2、有助肠胃吸收:在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
3、补充人体所需钙质:梨可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
所以,一般情况下孕妇是可以吃梨的,而且吃梨对孕妇也有好处。但梨性偏寒助湿,孕妇也不能过多的吃梨,一天最多一个。
无花果是有花的。不过它在开花时花序为隐头花序,花朵非常小,很不明显,会藏在自己的果实中,不容易被发现,也因此而得名。它的果实为聚花果,是由花序发育出的,每个花序的小花都会形成果实。花果期是在5-7月之间。想要它更好的更多的结果,要注意养护方法才行。一、有花吗可以肯定的说无花果是有花的,只有能
一、无花果怎么做好吃等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,
无花果的选购技巧无花果吃起来味道甘甜,营养液非常丰富,具有食用和药用的双重价值。无花果早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季味道鲜美的果品之一,为人们所喜爱。那么,如何挑选无花果呢如何选购无花果看外表无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。闻味如果无花果发出一股酸酸的气
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