李子产地生长环境和品种

李子一般是春夏上市，是不错的一种水果，有酸有甜，各人喜好。肝不好可常吃 李子 饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。同其他鲜美的果品一样，李子中也含有多种

李子产地生长环境和品种

饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。同其他鲜美的果品一样，李子中也含有多种人体所需的营养成分，其果实中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、氨基酸等成分。

李子还有较高的药用价值，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之。”李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。但需要提醒的是，李子性寒，肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微的腹泻。

产地

李子原产于我国，我国台湾地区是世界上李子的重要产区，它在2000年前由福建、广东等省引入。其后，由于风土适宜，栽培面积逐年增多。在大陆，南从广东、广西省起，北至哈尔滨止也都有李子种植。

生长环境

李子树的适应能力特别顽强，适合大部分地区种植。

品种

李子的种类很多，主要有：安哥诺、黑宝石、黑琥珀、秋姬、女皇“女神”、大总统、红宝石李、美国蛇李、日本早红李等。

乌梅是李子吗

乌梅和李子吗?对于这个问题的答案显然是很明显的，乌梅不是李子，准确而言，乌梅和李子并不是同一个品种，而且乌梅和李子在外形上还是很有区别的，很多人误将酸梅当成是李子，就是误以为乌梅就是李子的制成品，其实并非如此。

其实乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

而李子别名嘉庆子、布霖、李子 、玉皇李、山李子，是蔷薇科李属植物。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。从乌梅和李子的性质来看，就知道这两者之间有着很大的区别。

乌梅和李子的区别

乌梅和李子的区别还是很大的，最为直接的就是在外观上，其次就是在食用方法上，一般乌梅是会被拿来泡水喝，或是被当成原料被制成药物，而李子一般是直接食用，所以在用法上还是有着很大区别的。从属性上来看，李子和乌梅的属性也是大不相同，乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，而李子是蔷薇科李属植物。

不仅仅在以上提到的方面差别很大，从功效上来看，李子和乌梅也是很不相同的，乌梅主要作用是健胃消食，对于解酒、清血等方面的效果也是很好的。长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。而李子主要是在能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。所以以上的总结看来，乌梅和李子之间的区别还是很大的。

乌梅和李子有什么关系

很多人都将乌梅和李子当成是同一样食品，因为很多人误认为乌梅是李子的制成物，但其实这两样食品之间的差别还是很大的，若是勉强说明乌梅和李子之前的关系，也只能说这两者是属于同一个系列，都是属于蔷薇科，除此之外两者之间似乎确实是没什么主要的联系。

在属性上，乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，而李子是蔷薇科李属植物。而在功效上，乌梅主要作用是健胃消食，对于解酒、清血等方面的效果也是很好的。长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。而李子主要是在能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。所以不管是从食物的属性上还是食物的功效上来看，乌梅和李子之间确实是没有多大的联系的。

乌梅和李子的功� �一样吗

乌梅和李子算是不同的食物，在很多方面两者都是有很大的不同的，而最大的区别就是在外观上，但偏偏正是如此，很多人认为乌梅是李子的“加工品”，其实并非如此，乌梅和李子之间是有很大的不同的，最主要的不同之处就是在功效上，乌梅和李子的功效是很不一样的，而下面我们就来谈谈乌梅和李子的功效，看看两者之间有何不一样。

乌梅的功效：梅能很有效的保护肠胃，因为乌梅有消毒的功能，能防止食物在肠胃里腐化。还能有效消除便秘，因为乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。不仅仅如此，乌梅还能增进食欲，一般长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。在防老化方面，若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。乌梅还能帮助孕妇止吐。

李子的功效：李子堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”，从李子的称号就可以看出，李子的功效其实也是很强大的，李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人。能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。 ...

乌梅和李子的鉴别方法

很多人总是将乌梅和李子误认为是同一种食物，其实两者在外观上就有很大的区别，市面上常见的乌梅是属于加工过的，所以很多人认为乌梅是李子的“加工品”，所以对于加工之后的乌梅，一般只要知道并非是李子的加工品就能很好的辨别，但若是对于未加工之前的李子，则是要多费心。

一般而言，乌梅直径1.5一3厘米，表面棕黑色至乌黑色且皱缩不平，一端有明显的圆脐。乌梅果肉柔软可剥离。果核表面密布小麻点。种仁淡黄色，形状及气味极似杏仁。味极酸。而李子较乌梅小，值径l一1.5厘米，表面灰褐色或黑褐色，有的被蜡粉，皱缩不平。果肉极薄。果核表面平滑无麻点。种仁黄棕色，扁卵圆形或扁椭圆形。无臭、味酸。所以想要辨别乌梅和李子，最好的方法就是从外观上进行判断。

孕妇能吃李子吗

李子酸酸甜甜，很符合孕妇的口味。然而，孕妇可以吃李子吗?

一般认为，李子的营养丰富，它的果实当中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。这些成分是人体所需要的重要物质。对于孕妇来说，酸甜诱人的李子，不仅是很对自己的胃口，食用李子，更是可以全方位地补充这些物质。

因此，李子是适合一 般人群食用的，也包括孕妇。但孕妈妈们应该适量食用，尤其对于脾胃病弱的孕妇来说，李子应该少吃为妙。

孕妇吃李子的好处

孕妈妈们可知道，李子的营养丰富，怀孕期间多吃李子，是有不少好处的。

1、预防孕期便秘、增强食欲

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。

2、预防孕期皮肤变差

李子有很好的美容养颜功效，因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。

3、预防孕期贫血

李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。

4、降压、止咳、祛痰

清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。

孕妇吃李子的注意事项

妈妈们要注意了，虽然说孕妇吃李子是对身体好，但也要遵循以下注意事项哦!

1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;

2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿;

3、急慢性胃肠炎患者忌服;

4、没有熟透的李子切记不能吃;

5、孕妇吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。

适合孕妇的李子食谱

孕妇吃李子，可以预防孕期皮肤变差，可以预防孕期贫血，可以预防孕期便秘等等，那么，怎么样才能让李子发挥它最大的功效呢?不如我们一起来看看，适合孕妇吃的李子食谱吧!

李子果香鸡汤

原料

笨鸡3000克，李子1000克，洋葱400克，土豆200克，姜5片，黄酒40克，八瓣1/2个，盐10克。

制作方法

1、鸡用淘米水浸泡半小时，去掉腥味。

2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。

3、加入切好的洋葱、土豆块。

4、再加入李子、姜片和八瓣。

5、一次加足清水。

6、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。

7、加盖转文火煲60分钟，醇美的李子果香鸡就可以了。

健康提示

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒� �症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽也会相对减轻。所以多喝些。这道李子果香鸡汤，口感醇美清新，实在是战胜感冒健体强身的不二选择。

李子酱

材料：甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。

做法：

1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱);

2、洗干净后，对剖去掉核，撒300g白糖，淹2小时;

3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁，加入300g麦芽糖; ...

李子食心虫

李子食心虫为鳞翅目小卷叶蛾科害虫(北纬40—50?地区较多)，是危害李子果实 最严重的害虫，常常被害率达80%—90%。在虫孔处流出泪珠状果胶，被害果实不能继续发育，渐渐变成紫红色而脱落。被害果虫道内积满了红色虫粪，老乡称 ‘豆沙馅’。下面我们就介绍一下李子食心虫的发生规律及防治方法等。

分布与危害

寄主：李、杏、桃、樱桃、乌荆子。

为害特点：幼虫蛀果为害，蛀果前常在果面吐丝结网，于网下蛀入果内排出少许粪便，后流胶，粪便排于果内，幼果被蛀脱落，成长果被蛀部分脱落，对产量与品质影响极大。

形态特征

成虫 体长4.5～7毫米，翅展11～14毫米，体背灰褐色，腹面灰白色。

发生规律

北方年生1～4代，大部分地区2～3代。均以老熟幼虫在树干周围围土中、杂草等地被下及皮缝中结茧越冬。李树花芽萌动期于土中越冬者多破茧上移至地表1厘米处再结与地面垂直的茧，于内化蛹，在地表和皮缝内越冬者即在原茧内化蛹。

防治方法

(1)越冬代成虫羽化前即李树落花后，在树冠下地面撒药重点为干周半径1米范围内，毒杀羽人成虫，可喷洒25%对硫磷微胶囊剂每亩0.8～1公斤，加水50～90倍喷洒。也可用50%地亚农、20%杀灭菊酯、2.5%敌杀死乳油等，每亩0.3～0.5公斤均有良好效果。如药剂缺乏可压土6～10厘米厚拍实，使成虫不能出土，羽化完毕应及时撤土防止果树翻根。

(2)卵盛期至幼虫孵化初期药剂防治，参考桃小食心虫树上施用药剂。

(3)有条件的可用黑光灯、糖醋液诱杀成虫。可用性诱剂测报成虫发生动态，指导树上药剂防治。

李子施肥有一定的技巧

李子施肥有一定的技巧，一般李子树幼树旺树结果少，土壤肥力高的要少施肥，大树弱树，结果量多，肥力差的山地、荒滩要多施肥，今天小编就和大家分享一下李子施肥技术。

一、李子施肥种类

1.基肥：基肥是能较长时期供给李树多种养分的肥料，一般以迟效性农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。可在基肥中加入适量速效氮肥，以满足李树早春发芽、开花时所需要的大量氮素。基肥秋施为好，秋季土温较高，当年能使施入� �农家肥充分腐熟。同时，秋季根系又有1次生长高峰，伤根容易愈合，并能生长新根继续吸收营养。春施基肥对李树早春萌芽、生长的作用很小。

2.追肥：根据李树各物候期需肥的特点，生长季节分期施一定量的速效性肥。

李树追肥时间一般分以下几个时期：

(1)花前追肥：以满足李树萌芽、开花期需要大量营养，可在李树萌芽前10天左右，追施速效性氮肥。

(2)花后追肥：此时正值幼果、新梢同时进入生长高峰，为避免互相争肥，应及时追施速效性氮、 磷、钾肥，以减少生理落果，提高坐果率，促进幼果、新梢同时生长。

(3)果实膨大和话芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入速效膨大期前，追施速效性氮、 磷、钾肥，可大大提高光合效能，促进树体养分的积累，既利于果实膨大，又利于花芽分化。

(4)果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥结合喷药作叶面喷肥为好，以免促使秋后生长而影响树体营养积累。这次肥对树生长，高产稳产，果实品质，翌年产量都极为重要。

二、李子施肥量

一般幼树旺树结果少，土壤肥力高的要少施肥，大树弱树，结果量多，肥力差的山地、荒滩要多施肥。成年李树，基肥每株施农家肥50千克左右。追肥每次每株施尿素、钾肥各250克，过磷酸钙1.5-2.5千克。尿素叶面喷肥浓度0.3‰-0.5‰。

李子施肥技术就和大家分享到这里了，相信大家都有了一定的了解，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运。