草莓繁苗技术要点

草莓苗繁育一般分为四个阶段，即母株定植，匍匐茎抽生、子苗培育管理、促进花芽分化。而在这几个时期，草莓的管理是很关键的，把握以下几点，是草莓繁育田管理的关键。

草莓的功效

1、防止掉发

草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。

2、美容作用

草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。

3、预防心脏病

草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。

4、增强记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

5、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

6、有利于骨骼生长

吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。

7、有利于减肥

由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。

8、防止糖尿病和便秘

如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。

9、适合孕妇

高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。

10、防癌

正如上面所提，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。

草莓繁苗技术要点

1 选地 繁苗田应选择保水、保肥性好、排灌方便、土壤肥力较高的未种过草莓、茄科类作物、微酸性的地块较好。

2 整地与作墒 整地前亩施优质腐熟农家肥2000-3000千克，再每亩加入3%劈地虎颗粒剂每亩3千克，与农家肥混合均匀后撒施，翻犁到耕作层防治地下害虫，旋耕后作成2.3米的双合墒，单墒1米，中间留30厘米的过道，沟宽、沟深各30厘米。

3 定植时间3月下旬至4月中旬定植，定植过迟，会使繁苗数量减少，每墒定植一行。定植前，用75%百菌清600—800倍液喷雾防病一次，并摘除老叶、花序，保留三片复叶，尽量带土定植，防止伤根。栽植深度以心叶基部与土表平齐，做到深不埋心，浅不露根，栽后用手按实。

4 定植密度 每墒定植一行，每亩800-1000株。

5 定植田管理

5.1加强后的肥水管理 栽后要浇透定根水，连续浇水2—3次，保持湿润，利于成活，进入雨季，注意排水。定植成活后，每亩用尿素5千克进行提苗，进入旺盛生长期(匍匐茎发生期)，追施1—2次三元复合肥，每亩每次用量控制在5—8千克，切忌高氮。

5.2摘除花序、老叶、病叶 草莓苗定植后，经常摘除母株上花蕾花序，使养分集中，促进母株的营养生长及抽生匍匐茎。并经常摘除老叶、病叶，利于植株通风、透光，促母株和子苗健壮生长。

5.3匍匐茎整理 母株定植后，要经常到田间检查，匍匐茎要保持一定间距。匍匐茎大量发生时，将相互靠近的匍匐茎拉开使其分布均匀，防治交叉或重叠在一起，同时为了使匍匐茎节上发生的不定根及时扎入土中，用土把匍匐茎上发生的不定根茎节段压稳。

5.4中耕除草 草莓对除草剂较敏感，使用除草剂要谨慎。一般情况下采用人工除草安全，母株定植后至匍匐茎发生前，由于经常灌水，土壤容易板结，应采取浅除中耕松土，便于发生的小苗扎根。匍匐茎发生期，正是雨水多，杂草丛生季节，要经常拔除杂草。

5.5病虫害防治 草莓繁殖苗常见害虫主要是蛴螬、蚜虫、斜纹夜蛾等。 病害主要有蛇眼病、炭疽病等。蛴螬 用90﹪晶体敌百虫1000倍液或50﹪辛硫磷乳油 1000倍液浇灌毒杀。蚜虫、斜纹夜蛾 用10﹪吡虫啉1000-1500倍或1.8%阿维菌素乳油3000倍液等喷杀。炭疽病、蛇眼病 用70﹪甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或75﹪百菌清可湿性粉剂800倍液交替使用，隔5—7天喷一次，喷施3—4次。

草莓对人体有什么好处呢

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。

但是王宜也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，“从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓的营养价值

草莓的营养价值

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

教你几种草莓的吃法

①牛奶草莓西米露

原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法：

1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3.冷藏好的西米应该饱满膨大� �吸足了牛奶的奶香味儿。

4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

②草莓布丁

原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。

孕妇可以吃草莓吗

孕妇可以吃草莓吗

在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等)，及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。

冬季水果种类减少，因此香甜诱人的草莓更加吸引大家的目光，但是对于孕妇吃草莓好不好，准妈妈及家人还是有必要了解的。

孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果

反季水果多是在大棚或温室中种植出来的，其营养成分与普通水果没有区别，但是由于违反季节出现，物以稀为贵，因此大受许多消费者的欢迎，冬季的草莓便是其中之一。古时讲“不时不食”，也就是说，食物得天地物候之气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的，如果不是当季的食物也就没有那个季节的特性，它的营养价值也会有所不同。

草莓中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分，并且含有一定比例的铁，对于贫血的朋友很有帮助。