更新时间:2024-08-15 09:05:46

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祛湿吃什么食物,祛湿的食谱介绍

BY:大叔18岁 2024-08-15 09:05:46 1700 ℃

一、8种食物祛湿效果好

  1、玉米

  具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石慢性肾炎水肿高血压食欲不振等症。

  2、田螺

  有清热利湿通便解毒的功效,适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀肿等病症。

  3、苡仁

  有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻扁平疣等病症。

  4、扁豆

  具有健脾和中,消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏泄泻水肿、赤白带下等病症。

  5、冬瓜

  有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

  6、鲍鱼

  具有养柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

  7、水芹

  有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

  8、马齿苋

  具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎痢疾尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

二、湿气重喝几款祛湿汤

  薏米红豆

  原料:薏米红豆按2:1配。

  做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖红糖

  功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

  冬瓜薏米鸭汤

  材料:老鸭半只,薏米1把,冬瓜两斤,姜、料酒白胡椒粉小葱各适量。

  做法:

  1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。

  2、姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用。

  3、炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油。

  4、将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时。

  5、在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小白胡椒粉即可食用。

  功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,很适合MM们夏天常饮,以达到美白养颜的目的。

三、如何检查身体湿气

  1、肚子发酸

  早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴

  2、刷牙恶心

  看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。

  3、排便粘稠

  方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张手纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但时下很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,这是脾虚的重要标志,很多人都有。总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。

  4、起床感觉

  如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动,那么可以肯定你体内有湿了。

  5、舌苔赤红无苔

  “舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

四、祛湿食谱的推荐

  推荐食疗:竹笋西瓜皮鲤鱼

  材料:鲤鱼1条,鲜竹500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜红枣各适量。

  做法:竹笋去掉硬壳削去老皮,横切片,用水浸泡1天备用;鲤鱼去除腮、内脏,但是保留鱼鳞,洗干净后用油稍微煎到黄色;眉豆西瓜生姜、红洗干净后,红枣去核;将全部材料放入开水锅里面,用大火煮沸后改用小火煲2个小时,最后加食盐食用。

  推荐食疗:红豆炖猪骨汤

  材料:红豆,莲藕陈皮猪骨

  做法:将红豆洗净后沥干备用;莲去皮洗净切块备用;陈皮用水事先浸泡软刮瓤洗净备用;猪骨洗干净后放入开水中约煮5分钟去掉血水捞起备用。准备砂锅,放入全部材料,加入适量的清水,大火煮20分钟,水开后调成小火炖2个小时,之后下调味料即可。

  推荐食疗:板蓝根姜炖猪腱

  材料:猪腱60克,板蓝根8克,姜1片,蜜枣半颗。

  做法:猪腱洗干净切成大片;板蓝根洗一下;准备炖盅,将全部材料一同放进去,用大火猛煮3个小时,然后装入保温瓶,直到变成常温了,加入食盐调味食用。

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