花生红枣汤怎么做

大家都知道花生红枣汤的滋补作用非常好，但很多人不知道这种汤该怎么做，实际上，花生红枣汤的做法是比较简单的，首先要去市场上购买相应的食材，然后按照下面的步骤操作就可以了。

花生红枣汤怎么做

一、花生红枣汤的做法步骤

1.备好所用材料。

2.提早一天将花生泡发好。

3.炖锅加入适量清水。

4.将泡好的花生下炖锅。

5.红枣也泡洗好备用。

6.将泡洗好的红枣下炖锅。

7.高档火，炖制二小时多。

8.炖制糖水出味花生熟透即可。

9.一份女人糖水完成。

二、花生红枣汤的做法

1.备花生红枣。

2.花生用冷水微泡半小时待用。

3.炖锅加水下泡制好的花生，微炖半小时。

4.再将红枣下炖锅。

5.上盖高档炖制一到二小时即可。

6.一份香甜有料的红枣花生汤完成。

三、花生红枣汤/更多做法

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

1.取红枣10g洗净备用;

2.花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻;

3.把水倒掉，剥掉花生皮;

4.把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里;

5.注入适量的开水;

6.盖上盖子大火炖1个小时;

7.1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。

在什么时候种花生最好

花生种植约在4月底至5月上旬。春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。地膜覆盖栽培可稍提前7～10天。

花生种植知识扩展

1、花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区，生长季节较长。

2、花生对微酸性土壤有一定适应能力。是开发红壤土的先锋作物，但是偏高的土壤酸度需施用石灰等钙质肥料中和短日照作物。

3、但对光周期并不太敏感，需较高热量。日平均气温稳定在12℃以上时才能播种。主要生育期中要求20～28℃的气温。秋季气温降至11℃左右时，荚果即停止发育。

4、中国花生产区生育期100～150天。个别晚熟品种可达180天。一般早熟品种种子休眠期短。迟熟品种休眠期长。龙生型品种休眠性最强。花生种子的休眠性除受种皮影响外，并与胚内某些激素类物质有关。用乙烯利激动素等化学物质，晒种和适温催芽可解除休眠。

有关在什么时候种花生最好的介绍，大家应该清楚了吧。虽然种花生有一定的时间限制，但是现在的大棚技术相当成熟，基本可以在一年四季都可以栽培，如果有这方面的想法，可以全面的了解这方面的情况，确保我们能够有一个顺利的过程。

吃生花生有什么好处

1.促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

2.抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。

3.滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

5.稳定血糖

研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

6.保持心脏健康

《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

7.预防冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

哪些人不可以吃花生

1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

2、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

4、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

5、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

为什么花生能帮助我们减肥呢

花生一直因为被误解为脂肪含量高而使减肥者把它们拒之门外。明明是很想吃花生解馋的，但由于正在减肥只能忍住。但是，小编今天要告诉大家的是，吃花生不仅不会胖，而且能帮助你减肥。可能你会问，为什么花生能帮助我们减肥呢?一起从下面的文章中找答案吧!

优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了 101 名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主) ，一组吃坚果膳食 (以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主) 。半年后，两组人的体重平均都减了11磅 ，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

此外，花生还有利于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究，对 356 个受试对象中的 203 例患Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病患者，摄入低血糖指数食物，包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。 10 周后，他们的糖化血红蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。

大量的研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。而同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。