便秘能吃圣女果吗

便秘是影响着越来越多人的一个重要因素，医学上便秘的定义是大便的次数一周少于3次，且大便困难、干结。便秘带给人们很多的困扰，轻者会使患者感到心情沉重，身体状态不佳，严重的话还有可能导致内分泌紊乱，由此可见，找到有效治疗便秘的方法，是每个患者关注的问题。

便秘能吃圣女果吗

有些便秘患者便秘成了一种生活常态，这对于患者的身体健康非常不利，所以我们除了用药物治疗外还应该注意日常饮食，很多的患者通过吃圣女果的方法来缓解便秘，这样做真的有用吗?

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化

适合人群

一般人群均可食用。

1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼部疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状;

2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

以上已经对圣女果的作用做了详细的介绍，所以在便秘的时候吃一些圣女果也是可以的，除了圣女果之外，我们最好多吃一些富含纤维的食物，以便加速肠胃的蠕动，更好地消化食物，从而达到缓解便秘的功效，其实一种放松的心态对于预防便秘也有很好的帮助。

圣女果的营养价值

在市面上我们经常会看到晶莹剔透，颜色鲜亮的圣女果，还没吃，光看外表就足够的诱人，但实际上圣女果除了有漂亮的外表之外，它的 营养和保健价值同样是我们不能够忽略的，那么你知道吃圣女果到底有什么样的好处吗?下面我们就详细的去看看呀的功效和保健吧。

圣女果其实就好似小番茄，虽然称不上是什么非常珍贵的食物，但是营养保健价值却已经表现在我们面前，因此在生活大家都再选水果的时候，都不放吃吃圣女果吧，相信它一定可以给你带来惊喜。

圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

圣女果可以帮助我们提高身体的免疫力，预防或疾病的发生，而且=还可以帮助我们助消化，提高食欲，解决便秘的问题，因此这也就告诉我们及时是平常普通的食物，同样可以具备非常高的营养保健功效。

常吃圣女果可以很好的缓解

常吃圣女果可以很好的缓解眼睛干涩发痒和疲劳。下面学习啦小编给你介绍几种圣女果的做法。

一、香蕉圣女果奶昔

材料

香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个

做法

1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。

6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

二、菠萝圣女果酸甜排骨

材料

排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜

做法

1.排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时

2.菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟后，捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开

3.把鸡蛋磕进大碗，搅散，加入生粉，搅拌成糊状

4.把鸡蛋糊倒进排骨中

5.拌匀，让每块排骨都沾上鸡蛋糊

6.小奶锅里放油 ，烧至大热，夹排骨放进锅里，一块一块地放，以免粘连，先大火炸下，等定型后再转小火炸熟

7.分3次把排骨炸好，捞起沥油晾凉

8.重新把油烧热，倒进排骨，大火复炸1分钟左右

9.炸好的排骨沥干油

10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁，差不多有半碗

11.热油锅，爆香姜片

12.加入切丁的黄瓜，煸炒至黄瓜断生

13.倒入调味汁，煮开，关火

14.倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让每块排骨都沾上调味汁

15.倒入菠萝和圣女果

16.全部材料翻拌均匀即可

三、话梅圣女果

材料

主料樱桃西红柿250克，脆枣适量。辅料话梅50克。调料白糖100克，矿泉水一瓶。

做法

1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用，将洗净的西红柿用沸水汆一下捞出，脆枣洗净待用。

2、将西红柿放入脆枣玻璃煲内，加入搅匀的话梅汤即可上桌食用。

特点

色泽艳丽，酸甜可口。

四、圣女果香肠盏

材料

圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个.

做法

1、圣女果和香肠切成小丁，黄瓜切成条。

2、余下的圣女果对半切开装饰用，咸蛋黄碾碎。

3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀，加点酱油和鸡精调味。

4、然后装进小碗里，中间压个坑，放上咸蛋黄，上锅蒸熟。

5、取出后放在摆好的黄瓜条上，放上圣女果装饰，淋上蒸肉的汤汁即可。

小诀窍

也可以用鱼肉代替猪肉。

千禧圣女果的种植技术

千禧圣女果的种植技术

1.播种育苗：

(1)播期：千禧皮薄桃红色，适合越冬栽培。盛果期赶在3月—5月，市场价格看好。一般播种于10月上旬育苗，11月份定植，3月上旬上市，5月份可结束，上市集中。

(2)浸种：用55℃的温水浸种，搅拌至室温浸泡6小时，然后即可播种于70孔穴盘中，置于温室内保温，促使出芽。

(3)苗期管理：穴盘苗要及时上水，并做好防虫工作。可用防虫网封住所有通口，以防各种害虫迁飞，特别是蚜虫。浇水时须加药(如叶绿精加绿精亨一号或农抗120)，以防苗期病害。

(4)施肥、整地：整地前施入磷酸二铵180斤，尿素50斤，硫酸钾80斤，腐熟油渣500公斤左右及有机肥5000—7000公斤，深翻后浇水，使水肥充分溶解，加大通风，使之分墒。

2.定植：地分墒后，按宽行60cm，窄行55cm，株距35cm，于下午进行摆苗，摆好苗后起垄 ，垄高以盖好钵为宜，一般15cm高，然后浇水稳苗。分墒后中耕并行套1.2m的地膜。

3.管理：定植后高温高湿管理，促使缓苗，随后降温、排湿，以控秧促根为主，并加大昼夜温差，促使花芽分化，为以后夺取高产打好基础。

4.整枝：虽然千禧、圣女属无限生长型，但作为经济栽培则不要求它无限生长，而是人为地加以调控，即就是开始主蔓留二穗果后摘心，留下穗果下面之侧芽培养主头，当主头果穗留到7层时即给予摘心。在整个结果过程中，要用座果灵或2，4—D进行点花，以利座果。到结果中、后期可把下部叶剪掉一半，以利通风，果转色。

5.病虫害：作为小番茄的千禧、圣女，具有野生特性，抗病性极好。但还须防好白粉虱、叶霉病、疫病等。

白粉虱：杜邦万灵、扑虱灵加叶绿精或开花精轮换使用效果较为理想。

叶霉病：叶霉病：除加强管理以外，可用克霉灵或速克灵加叶绿精(开花精、甜果精)进行药物防治。

疫病：可用农抗120、杜邦克露或普力克加叶绿精(开花精、甜果精)喷雾防治。

四、采收、包装：根据运输之路程，进行合理包装，也可用小番茄专用箱，以提高其商品价值。

圣女果栽培技术

适时播种。该品种适宜秋季播种。为防止胚珠带毒传播，播种前要进行胚珠消毒，将胚珠用纱布包好，放于15%磷酸三钠水溶液中浸泡10～20分钟，之后打开纱布，取出胚珠，用湿布包好放于25～30℃之处催芽，并天天用温水冲刷胚珠1～2次。经2～3天的催芽，胚珠露白时即可进行播种育苗。

整地做畦、合理密植。台湾圣女果樱桃番茄适宜在本市早稻收成后的稻子田种植，选择排水灌溉方便、泥土肥饶、透风透气性好的沙壤土种植。定植前深翻细耙，亩施人土杂肥或者蘑菇土1000公斤，钙镁磷肥150公斤。之后整成畦宽80～100厘米，畦高30～35厘米，沟宽40厘米。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，每一畦实行双行种植，株距35～40厘米，亩定植2500～3000株。

肥水管理。因为台湾圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充实。定植10～12天后可起头浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合清沟中耕培土，亩施人复合肥50公斤。进入盛果期后，每一15～20天浇1次水肥，保持泥土潮湿，并结合防治病虫，根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2～3次，即可到达改善品位、提高产量的目的。整个生长期的撒施量亩需纯氮20公斤，五氧化二磷15公斤，氧化钾25公斤。氮：磷：钾比例为1：0.67：1.2。

搭架整枝。当樱桃番茄植株长到30～40厘米时，即可起头搭架。搭架以人字形架为主，要把畦沟作为蔓排挤间进行搭架，这样有利于透风透气，削减病虫为害，促进生长和便于人工出产操作。侧枝生长力强，造成生长过于茂密，减低果实的品位，所以要实时抹除过多的侧芽，并实时摘除下部发黄的老叶和病叶，削减养料耗损，增强透光性，并实时固定太长的枝蔓，防止倒伏，利于生长和挂果。

疏花疏果。樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗，所以应疏去过多的花果，� �一株保留生长健壮的花穗4～5枝，每一穗保留生长匀称、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4～6个。剩下去除，以利于提高果实的产量和品位。

病虫防治。樱桃番茄首要虫害有螨类和蚜虫。首要病害有青枯病、晚疫病。病虫害在番茄的生长过程中均可能发生风险，且发生蔓延的时间迅速，是以，在出产过程中应实时深切田间察看，进行有效的防治。并注重选用抗病品种，合理密植，加强田间管理，与非茄科作物实行3年以上轮作等。在樱桃番茄病发初期起头喷施安克锰锌600～800倍液或者雷多米尔600倍液，霜霉疫净800倍液，即可到达很好的防治效果。

千禧果和圣女果的区别

千禧果和圣女果的区别首先看这两张图片就可以明显的对比出这两者之间的区别了，圣女果一般颜色是比价发黄，而千禧果则是偏红颜色十分鲜艳。(图1：圣女果 图2：是千禧果)

其次是圣女果的体型一般是偏狭长的，尾部比较尖。而千禧果是比较圆滑的。

为什么要分辨着两只呢?最主要的原因就是这两种果的味道不相同，圣女果味道甜，有很好的口感。而千禧果味道则是偏酸的，味道不如圣女果好吃。所以市场上就出现鱼目混珠的情况的

一般情况下千禧果要比圣女果贵一倍这样子，所以在同一个摊位买贵肯定是千禧果而不是圣女果。要是实在分辨不出来，可以去大型的超市购买，一般大型的超市都会有很明显的标明，很少有出现鱼目混珠的情况的。

千禧果和圣女果哪个好千禧果的个头比圣女果小一号，外表比较圆润一些，圣女果则比较狭长。

而且与圣女果相比，千禧果的皮更薄，果肉更软，水分更足。

千禧果

圣女果

当然，千禧果最大的特点就是品质口感更好。

虽然千禧果的个头比圣女果小，但营养成分一点都不比圣女果差，其所含的维生素PP(维生素B3)的含量居果蔬之首。同时，与圣女果一样，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。

千禧果的功效与作用防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

圣女果的功效与作用清热解毒

圣女果具有清热解毒的功效。圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。

生津止渴

圣女果具有生津止渴的作用。圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

促进生长发育

圣女果可以有效促进人体生长发育。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体哦。

美容养颜

圣女果具有美容养颜的作用。圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽，它是一种天然的美容水是要。

防癌抗癌

圣女果有一定的防癌、抗癌作用，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

其它作用

圣女果中的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以它是养生保健的佳果。