材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、盐、淀粉、鸡精各适量
制作方法:
1)鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒到变色,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒;
2)丝瓜快炒熟时,加青椒块,炒熟;然后加适量鸡精出锅。
材料:紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油;盐、白醋、黄酒适量;白砂糖少许
制作方法:
1)白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;紫菜放盘中,以高火烤1分钟;
2)蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,取出,切成1厘米宽的长条;小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
3)腌飘瓜切1厘米宽的长条;白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
制作步骤:
1、香蕉剥皮后切成块状与小米一起放在锅中煮。
2、西兰花洗干净,放在烧开的水中灼烫片刻,去掉农药,切碎备用。
制作步骤:
2、紫薯去皮后首先放在清水中浸泡,以免变黑。
3、将紫薯切成丁状,与三种米混合加在锅中煮。
4、直至粥变得浓稠之后取出盛碗即可,不需要添加其他的调料。
制作步骤:
1、首先把大米和小米清洗干净。
2、山药去皮洗净之后切成片状。
3、将山药与大米小米一起放在锅中煮。
4、胡萝卜去皮后捣成泥。
5、加在锅中,所有食材一起煮,直至煮烂就可以了。
食材明细:鳕鱼,胡萝卜,大米等。
制作步骤:
1、将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净,蒸熟。
2、将蒸熟的食材捣成泥备用。
3、大米洗干净,先浸泡一会儿,然后熬煮成粥。
4、粥快要熬好的时候,加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻,然后就可以了。
1.核桃油
核桃是众人皆晓的“健脑食品”,以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡,毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感,而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展。富含不饱和脂肪酸,且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力。孕妇补充也是非常不错的。建议用来凉拌,不建议高温烹饪。
2.橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。专家提醒,高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸,所以橄榄油最好冷食或炒,不要煎炸。
专家提醒,市面上的橄榄油鱼龙混杂,宝妈需认准大牌子。
3.花生油
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的,有助于宝宝智力发育,另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。专家建议,花生容易污染黄曲霉,所以宝妈在挑选时一定要选择质量最好的一级花生油。花生油适合煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可。
4.芝麻油
芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收,适合直接食用,不宜高温烹调。
蜂蜜是很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,所以宝宝还小的时候不要给宝宝吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否则会导致宝宝恶心呕吐,严重者可能会死亡。
糖
很多宝宝都喜欢吃甜的东西,什么糖果之类的都喜欢,但是如果宝宝糖吃多了,不仅容易引起口腔卫生问题,还会降低食欲。而且糖类吃多了,会消耗宝宝体内的微量元素,从而影响到宝宝的身体健康,导致宝宝的免疫力能力大大减少。
盐
宝宝的消化系统和肾脏功能还不完全,不能很好的消化盐中的钠离子,甚至是导致钠中毒。
冷饮
宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态,对食物的温度较为敏感,如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜,而且饮料是不适合宝宝喝的,特别是带有糖精或者是色素的饮料,这些都是影响宝宝生长发育的。
很多宝妈们给宝宝制作辅食时,一定要去除肉类的脂肪,宝宝的肠胃功能不能有效化解动物脂肪里的物质,会是钙质流失,从而导致宝宝缺钙,严重者还会引起小儿腹泻。
宝宝营养粥食谱宝宝营养粥所选择的食材需要符合宝宝的身体特点,比如说一些易消化的食物是首选。改善宝宝食欲、消化不佳的茯苓莲豆粥。宝宝营养粥的做法宝宝营养粥是最适合宝宝们的食物,因为营养可以比较均衡,同时更适合肠胃功能没有完善的婴儿。宝宝排骨粥的做法宝宝营养粥有多种做法,宝宝营养粥是其中比较常见的,可以达到补钙等效果。
瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、瘦肉、姜末一起煮开。
营养粥食谱做法大全很多妈妈喜欢只给孩子煮白粥喝,但简单的白粥营养真的非常单薄,它除了碳水化合物以外,几乎没有别的营养。今天就给大家介绍几款营养美味的粥食谱,春天多给孩子喝,营养满分,味道满分。
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