菊花是很多人都十分喜爱的一种花卉,苦菊是菊花中的一个品种,现实中和其他花卉想比较,可能喜欢菊花的人是很少的,因为在大多数人眼中,菊花是一种不吉祥的花儿,通常一般都是用在葬礼之上的,所以喜欢苦菊的人就更少了。那么经期能吃苦菊吗?下面一起来看看吧!
1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小,抗寒、抗旱能力低,产量下降。由于苦菜种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。
2、播种方法为利于苦菜的生长,要选择疏松肥沃的地块播种,播前深翻细耕,结合整地每亩地施有机肥3000公斤,然后按扣棚面积做畦,一般畦宽1米,畦面开8厘米深小沟7条,沟距12厘米。浇透底水,水渗后将种子播于沟内,用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温,并在膜上加盖草苫,以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。
3、田间管理播种后7--8天即可出苗,刚出土的幼苗根系细弱,要通过喷水保持土壤湿润,以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土,既可抑制土壤水分蒸发,又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素,所以要随时拔除。立秋后,天气凉爽,苦菜生长比较旺盛,为促其根系粗壮,积累更多养分,需结合灌水追一次稀大粪,每亩1000公斤。
苦菊一般凉拌和生食,还有去火的效果,苦菊含有丰富的维生素,钙,铁锌蛋白质膳食纤维等营养成份。而且还有防癌控制血糖都有很好的效果。是老人儿童孕妇不可缺少的营养菜,经期也是可以食用的。
中医认为,苦菊性味苦、寒入心、脾、胃、大肠经,无毒,具有抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等作用。
防治贫血,消暑保健:苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
清热解毒,杀菌消炎:苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
苦菊生吃清热去火效果好,除了以上提到榨汁喝,凉拌、苦菊沙拉也是不错的选择。
1.凉拌苦菊。苦菊放入盐水中浸泡20分钟,取出后洗净,撕称小段,用蒜泥、醋、白糖、盐凉拌。开胃、助消化。
2.苦菊沙拉。用苦菊、黄瓜、番茄、紫甘蓝、苹果等切成丁或撕开,淋上沙拉酱便可以食用,想减肥或高胆固醇患者可以用酸奶代替沙拉酱。适合减肥、防便秘、降火。
另外,苦菊的食用方法与生菜类似,也可以涮、炒、烫。但是正因为苦菊的性味苦寒,一些人群食用要多加注意。
受凉引起的腹泻、消化不良、恶心,以及脾胃虚寒、经常拉肚子人群不宜吃。
清热解毒
如果是喉干舌燥、上火,可以吃一些凉拌的苦菊,或者是用晒干的苦菊来泡水饮用,症状会得到有效的缓解。
苦菊中含有各种人体所需的维生素成分,还有胡萝卜素、钾盐、钠盐等营养素,对维持机体的正常生理活动有积极的意义。
抗菌消炎
这个是苦菊的主要功效,它里面含有的蒲公英甾醇、胆碱等成分都有杀菌作用,可以治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等。
防止癌症
用苦菊煎水服用,对对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
凉拌苦菊
材料:苦菊,花生1把,食盐1勺,蒜3瓣,香醋1小勺,白糖1小勺,鸡精1小勺,生抽1小勺,麻油。
做法:准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米;苦菊摘洗干净,切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里;加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
材料:苦菊、球生菜、煮鸡蛋、火腿片、橄榄油、现磨海盐、现磨黑胡椒。
做法:苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分;鸡蛋煮熟,用切蛋器切片、切条。火腿片切条;所有食材放在一起,撒上现磨海盐、现磨黑胡椒碎、橄榄油,拌均匀即可享用。
苦菊有清热解毒,杀菌消炎促进肠道蠕动,增强免疫力的作用。经期能吃苦菊吗苦菊一般凉拌和生食,还有去火的效果,苦菊含有丰富的维生素,钙,铁锌蛋白质膳食纤维等营养成份。经期应该多吃新鲜的蔬菜水果,粗粮,豆制品,肉类等食物,注意营养多样化。月经期间能吃火龙果吗可以适当吃的。月经期禁忌冰凉冰镇食品。
经期能吃苦菊吗苦菊一般凉拌和生食,还有去火的效果,苦菊含有丰富的维生素,钙,铁锌蛋白质膳食纤维等营养成份。苦菊放入盐水中浸泡20分钟,取出后洗净,撕称小段,用蒜泥、醋、白糖、盐凉拌。苦菊的功效与作用清热解毒如果是喉干舌燥、上火,可以吃一些凉拌的苦菊,或者是用晒干的苦菊来泡水饮用,症状会得到有效的缓解。
经期能喝菊花茶吗经期喝菊花茶好吗炎热的天气很容易会上火,很多女性朋友们都选择泡一杯菊花茶来下下火,可是经期能喝菊花茶吗成了很多女性关注的问题。所以说女性在月经期内最好不要喝菊花茶,不然会加重经期的不适,甚至会落下痛经的毛病。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
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