阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。寒冷冬季的到来,让越来越多冬季生产的准妈妈担心月子的问题。如何能让这个月子驱除冬天的寒气,变得温暖起来呢?针对这个问题我们应该注意什么呢?接下来,让小编为你们介绍吧。
鱼和鱼油-孕妇吃哪个更营养?
在形形色色炒得火热的“保健品”中,鱼油可能是屈指可数有科学证据支持的一个。在过去的几十年中,学术界、工业界和主管部门争先恐后,从各个方面对鱼油进行了广泛的研究。在严肃的学术刊物上,有多达几十项的功能被探讨过。多数只是一些很初步的研究,将来能否被进一步证实还不好说。不过它对于心血管健康的好处,已经得到了比较广泛的认同。美国食品与药品管理局(FDA)虽然只认可了它的“有限健康宣示(qualifiedhealthclaim)”,但是其具体表述“有支持性但还不是结论性的证据”表明鱼油能够有利于心血管健康,是FDA的“有限健康宣示”中最为肯定的一种。鱼油的另一项“保健功能”——对于胎儿发育的影响,也在近年来得到了一些证据。美国的儿医,一般会推荐孕妇适当补充鱼油。
鱼油的这些“保健功能”,一般认为来自于其中的欧米伽3多不饱和脂肪酸,具体来说就是通常所说的EPA和DHA。“欧米伽3”是指组成油的脂肪酸分子中一类特定的结构,根据分子水平的生物学研究结果,它在细胞膜中所占的比例跟细胞的生命功能密切相关。
EPA和DHA的分子非常不稳定,在空气中会很容易发生氧化而变质。所以,虽然食品工业中一直致力于把EPA和DHA加到到常规食品,但是目前成功的例子还不多见。所以,胶囊依然是目前补充鱼油最常规的方式。
熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;
3. 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
薏米的功效
薏米味甘、淡,性微寒,能健脾益胃、利水除湿、缓和拘挛、清肺热;红豆性平味甘酸,可健脾止泻、利水消肿,两者一同熬粥,可有效祛除体内的湿气,熬出来的汤也很清淡。但是,一些人为了把粥熬成浓稠一点,会在里面加些大米,不过因为大米生长在水里,本身含有湿气,湿性黏稠,一旦加了大米,就等于把湿气加了进去,虽然味道可能更好,但祛湿功效会大打折扣。
除了薏米红豆粥,还可以根据自身的症状加减食材,组成更多更适合自己体质的粥来。如神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚,可加桂圆;如烦躁失眠,或脸上起红疹、痘痘,可加百合、莲子;若胃中寒痛、食欲不佳、怕冷,可加点生姜;若肾虚,可加黑豆;若伴咳嗽,可加点梨;若食欲不振、身体羸瘦,可加山药;若伴泄泻、腹痛,可加南瓜;若体虚、早泄、遗精、夜尿过多,可加芡实。
哪些人不能吃薏米?
薏米虽有较好的除湿作用,但在使用过程中还应注意以下事项。
(1)因为薏米会使 体冷虚,故虚寒体质不适宜长期服用,孕妇以及经期的妇女避免食用;
(2)薏米所含的醣类黏性较高,吃太多可能会妨碍消化,故不宜长期食用;
(3)薏米经药理研究证实,虽有一定的降脂和降糖功效,但它毕竟只是一种食品,患者切不可将它代替药物;
孕早期:
1、子宫适应性增大:有人觉得肚子有胀气的感觉,还以为自己是消化不良,伴随早孕反应的“恶心、呕吐、乏力”等,还会认为是不是吃错了东西,要不要吃点调节肠胃的药啊。
其实这时是子宫在适应性增大,膨胀的过程,这种感觉不会很剧烈,不会伴随痛感和下坠感,只是偶尔觉得小腹有些“撑”。
2、圆韧带疼痛:还有比较敏感的人,会觉得左侧或右侧突然抽痛一下,非常迅速的就结束了。这种感觉其实是因为固定子宫位置的韧带(圆韧带)也在适应子宫增大过程中的适应性改变,都是完全正常的生理现象。
3、下腹坠痛:如果觉得下腹中部腹胀的同时伴随下腹坠痛,就像来月经前的那种表现,甚至出现阴道出血,要尽快去医院排除是否有先兆流产或宫外孕可能。
4、一侧持续痛:如果觉得一侧持续的腹胀或疼痛,需要就诊排除宫外孕或子宫附件的其他问题。
孕中期:
1、胎动:初次怀孕的新妈妈到了孕中期,可能分不太清胎动和肠胀气的感觉。这种奇妙的感觉只能意会不可言传。只能说感觉像小鱼轻轻碰触一样。而肠胀气可能随着体位的改变而加重或缓解。
2、子宫紧缩:孕中期发生韧带适应性抽痛的情况明显缓解,但是子宫紧缩的感觉却时有发生。
做法:
1、猪肉洗净,切成小块。
2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。
3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。
营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。
做法:
1、把当归洗净,切成片。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。
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