饮食健康,患者的身体才会健康。现在有越来越多的老年人开始出现了高血压,除了整日的吃药,您在生活中也要注意进行一些合理的饮食。尤其是一些可以降压的饮食,患者在生活中更要注意选择。怎样吃老年人才健康呢?
一、情绪平和
情绪的剧烈起伏会对血压形成极大的影响,导致血压的急剧上升,严重的会危及到患者生命。因此,高血压患者要想血压平稳,就要在生活中保持平和的心态,稳定的情绪是高血压治疗的一个重要基础。有临床调查发现,血压的调节与情绪波动关系非常密切,对于患高血压的人,要有良好的自制能力,保持情绪的相对稳定。
二、大便通畅
便秘对血压的影响是非常明显的,在生活中许多中老年人深受便秘的危害,导致血压升高出现危险,所以高血压患者要避免便秘发生。因为人体在排大便时腹压升高可以影响血压,排便困难的人,则更明显。所以高血压患者在排便困难时,可服用一些缓泻剂。日常应多食含纤维素多的蔬菜,还应养成每天定时排便的习惯。
三、饮食要三低二高
饮食可以说是与每个人的健康息息相关,它对调控血压具有非常关键的作用,良好的饮食习惯可以促进康复进程。高血压患者要坚持低动物脂肪、低糖、低盐;多吃高蛋白、高纤维素(蔬菜)的饮食原则。饮食“三低”原则可避免不良的饮食导致血压的升高,而“二高”则是有效降压的重要饮食方法。
饮食原则:三多三少
人体的健康是需要很多的营养元素的,在生活中您好就是在了解自己身体的情况下,合理的进行饮食。据有关研究表明,体内的蛋白水平跟血压水平呈负相关,平时适当补充优质蛋白对降血压也有一定的意义。生活中的高蛋白食物有:豆制品、鱼、蛋。加拿大一医学研究者经过一项大型荟萃分析后认为,补钙也能降血压。而每天补充适当的钾,也能避免血管过分紧张达到稳定血压的作用。新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,还有一些微量元素有助于控制血压。
三少:少盐、少油、少胆固醇
“三高”疾病在我们生活中就是很常见 ,但是,在生活中也要注意进行适当的“三低”饮食。高血压患者一定要注意食盐的摄入量,正常人每天食盐量不超过6克,而高血压患者每天的盐量要控制在3克以内,而对于高盐的腌制品也要少吃,一些加工的肉类、剩菜都不宜多吃。过量食用脂肪食物容易引起发胖,而且体内的脂肪量过高,也会引起血压的上升。高血压患者每天要严格控制油的摄入量,对一些肥肉、奶油、奶酪、油炸食物尽量不吃或少吃。高胆固醇的食物也是降压的一大禁忌。生活中胆固醇高的食物有蛋黄、动物内脏。
经过对降压饮食的饮食禁忌了解后,我们就来认识一下哪些健康的降压粥吧。
1、芹菜粥
大米提前浸泡1小时将芹菜洗净切碎,锅内加水,水开后放入粳米煮40分钟,再加入芹菜煮20分钟加少许盐即可。
保健功效:芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质,具有降压降脂的功效。
洋葱:洋葱具有降低血压,减低血管脆性的作用,还能预防血栓的形成。在日本,经常吃洋葱已经成为高血压患者的普遍做法。
2、荷叶粥
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养 其他荷叶粥图片(16张)学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。
做法:将何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚大枣、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿
以上就是进行降压的饮食了,您在生活中可以适当的进行选择。其实,进行中医的食疗也是很重要的,不仅仅是吃药就会康复,以上的健康饮食,希望您在生活中可以适当的选择。另外,您在生活中也要注意身体的健康,尤其是老年人要注意定期的身体检查。
1、炖海参
水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。
2、炖木耳
白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
5、蒜香茄子
茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
6、凉拌芹菜
芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
7、香菇汤
鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
成年人血压持续或非同日三次收缩压(高压)≥140mmHg或舒张压(低压)≥90mmHg,则为高血压。低压表示舒张压力,高压表示收缩压力,正常的脉压差为30~40mmHg,任何原因使收缩压减低或使舒张压升高者,均可使脉压差相对减小。
低血压高也就是舒张压高,是高血压的表现。如果成人舒张压≥95mmHg时,即可诊断为高血压。介于90mmHg~95mmHg之间者,称为临界高血压。有临床数据显示,收缩压正常,舒张压大于105mmHg的人,其发生心脑血管疾病的几率数值正常者高出3-5倍。
低压高是和血液粘稠有关系,高压高是和血管硬化有关系。低血压高主要是因为血液粘稠度 太低、血管壁弹性差导致的,所以建议大家作血流变检查,然后降低血脂,才能够将血压降低到正常。
1.高血压患者要坚持长期服药
高血压病是一种慢性疾病,病程长。虽然高血压可以很好得到控制,但目前高血压还不能治愈。服降压药后,血压降到正常,并不是高血压病痊愈了,而是降压药物作用的结果。我们经常会遇到这种情况,一些病人服几天降压药,血压降到正常就不服药了,几天后血压又升高了,就再开始服药,这种服服停停的方法是错误的,不但达不到治疗的目的,还有危险。
停药后血压会升得更高,甚至会超过治疗前的水平,这种现象叫做“反跳”。血压“反跳”得太高,很容易出现高血压脑病、脑出血等严重并发症,因此,高血压病人若平时血压较高时,降压治疗是必要的,但需在专科医生指导下,坚持长期服药。
2.降压药应从小剂量开始服用
高血压病人服降压药物时,应先从小剂量开始,尤其是老年人更应注意。服药一周后,如果血压还很高或降得不明显,考虑一种药物不行时,可以再加一种,对大多数病人来说,同时服用两种降压药,血压是能够降到理想水平的。
血压降到理想水平后,要维持1~2月,若血压一直保持稳定,再逐渐减第二种药,直到用“最小剂量”的降压药维持血压在理想水平为止。这个“最小剂量”就叫维持量。维持量要坚持长期服用,不可随意停用,否则血压又会升高,前功尽弃,还得从头开始。
3.服用降压药要选择合适的时间
血压能否控制良好,药物选择是一方面,给药时间也是不容忽视的。药物作用时间有长有短,长效的每天吃1次即可,短效的每天需要服好几次。人的血压每天都在不停地波动,一般来讲,白天血压高,夜晚血压偏低,因此一般降压药物白天服用,每天一次的药就清晨醒后服用,两次的一般8点、16点吃,三次的7点,12点半,18点吃。
老年人往往会出现高血压的症状,高血压纯粹就是因为饮食不当而导致的。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内,所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。高血压患者多合并有超重或肥胖。
老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药,使血压逐步控制在正常范围内。
高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%。减掉多余的体重可以降低血压。
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