更新时间:2024-09-29 00:52:02
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问:100克大豆含有多少维生素C?
答:6毫克 维生素C
大豆介绍
大豆具有养颜、催乳、益气、降血脂、降血糖之功效。大豆常用于感冒、咽炎、菌痢、肠炎、结膜炎。动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、气血不足、营养不良、癌症等病症患者适宜食用。此外,黄豆适宜煮熟后食用,尤其适宜少年儿童生长发育时期食用消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食,主要是由于黄豆不易消化吸收,会产生大量的气体造成腹胀
大豆
营养价值
100克大豆
含有:
446千卡
热量
100克大豆
含有:
36.49克
蛋白质
100克大豆
含有:
19.94克
脂肪
100克大豆
含有:
30.16克
碳水化合物
100克大豆
含有:
37微克
维生素A
100克大豆
含有:
0.41毫克
维生素B1
100克大豆
含有:
0.2毫克
维生素B2
100克大豆
含有:
2.1毫克
维生素B3
100克大豆
含有:
6毫克
维生素C
100克大豆
含有:
18.9毫克
维生素E
100克大豆
含有:
277毫克
钙
100克大豆
含有:
704毫克
磷
100克大豆
含有:
1797毫克
钾
100克大豆
含有:
2毫克
钠
100克大豆
含有:
280毫克
镁
100克大豆
含有:
15.7毫克
铁
100克大豆
含有:
4.89毫克
锌
100克大豆
含有:
6.16微克
硒
100克大豆
含有:
1.658毫克
铜
100克大豆
含有:
211微克
叶酸
100克大豆
含有:
2.517毫克
锰
100克大豆
含有:
5.61克
单不饱和脂肪酸
100克大豆
含有:
14.339克
多不饱和脂肪酸
100克大豆
含有:
9.7微克
碘
100克大豆
含有:
9.3克
膳食纤维
100克大豆
含有:
220微克
胡萝卜素
100克大豆
含有:
2毫克
钠盐
100克大豆
含有:
1.95克
水分
100克大豆
含有:
0.453毫克
维生素B5
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