干白果的制作技巧

1.白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用；

干白果可以和芦笋一起吃,可以：有润肺定喘

干白果可以和山药一起吃,可以：可止血、收敛、养胃

干白果可以和栗子一起吃,可以：可强身

干白果可以和杏仁一起吃,可以：健脾固肾，收涩止带

干白果可以和莲子一起吃,可以：可收涩止带

干白果可以和大米一起吃,可以：可养胃护肺

干白果可以和薏米一起吃,可以：健脾除湿、清热排脓的作用

干白果可以和冰糖一起吃,可以：可治疗喘咳痰稀

干白果的功效与作用_适合体质

干白果的功效与作用1.敛肺平喘，减少痰量适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可；2.收涩止带，除湿用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用；3.祛痰定喘用于治疗喘咳痰多，能消痰>>更多

白果的选购_白果的保存方法

白果的选购干燥的种子呈倒卵形或椭圆形，略扁，长径1.5～2.5厘米，短径1～1.8厘米。外壳(种皮)白色、灰白色至淡棕黄色，平滑，坚硬，边缘有2条棱线盘绕，顶端渐尖，基部有1~2个圆点状种柄痕。壳内有长而扁圆形的种仁，剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿色，内部白色，粉质。中心有空隙。靠>>更多

干笋的选购技巧_干笋的制作技巧

干笋的选购技巧是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：看笋节：笋节紧密、纹路浅细；肉厚形宽者，是嫩笋。笋耳30厘米以下者质嫩，过长者质老；笋的>>更多

蛇果的选购技巧_蛇果的制作技巧

蛇果的选购技巧如何挑选蛇果初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形>>更多

白豆角的选购技巧_白白豆角的制作技巧

白豆角的选购技巧到了豆角丰收的时候，每家的餐桌上都要吃上好多顿的豆角，应季的豆角最好吃了。开锅就烂糊呢，省火省时间。大家知道如何挑选开锅就烂糊的豆角吗？来看看下面的方法吧。1、外表；大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，>>更多

白姑鱼的选购技巧_白姑鱼的制作技巧

白姑鱼的选购技巧1.观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。3.嗅鱼鳃。新鲜鱼>>更多

绵白糖的选购技巧_绵白糖的制作技巧

绵白糖的选购技巧分清白砂糖和绵白糖绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中。白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。在烘焙中，>>更多

豆腐干的选购技巧_豆腐干的存储

豆腐干的选购技巧良质豆腐干的色泽：乳白或淡黄色，稍有光泽外观：形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出气味：清香滋味：纯正，咸淡适中次质豆腐干的色泽：变深外观：不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水气味：香气平淡滋味：平淡、或咸或淡劣质豆腐干的色>>更多

白牛肝菌的选购技巧_白牛肝菌的制作技巧

白牛肝菌的选购技巧看生长地带可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。看形状毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。观颜色毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。>>更多

白芷的选购技巧_白芷的制作技巧

白芷的选购技巧白芷的的挑选方法和技巧。白芷是类重要的中药材，其功效多样，那么怎样才能选购到货真价实的白芷呢?这就需要知道如何去鉴别白芷。杭白芷的根圆锥形，长10-20cm，直径2-2.5cm。止部近方形或类方形，表面灰棕色，有多>>更多