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豆腐丝具有护心、补钙、防癌、保护心脏、补充钙质之功效。豆腐丝常用于肺癌、胃癌、白血病、结肠癌。一般人都可食用豆腐丝。经常腹泻者忌食。
别名:云丝、云丝功效:护心、补钙、防癌、保护心脏、补充钙质用于:肺癌、胃癌、白血病、结肠癌禁忌:经常腹泻者忌食。适宜:一般人群均可食用。
豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
豆腐丝不能和蜂蜜一起吃,会引起:有损听力,腹泻
豆腐丝不能和葱一起吃,会引起:影响钙质的吸收
豆腐丝 可以和 带鱼一起吃,可以:补钙
豆腐丝 可以和 白萝卜一起吃,可以:有利于消化
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