紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量以片薄，表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9%以下者为佳品。
紫菜 可以和 圆白菜一起吃,可以：可保护心脏
紫菜 可以和 车前子一起吃,可以：可清热利尿、渗湿通淋
紫菜 可以和 决明子一起吃,可以：可治高血压
紫菜 可以和 蜂蜜一起吃,可以：可润肺止咳
紫菜 可以和 豆腐一起吃,可以：可清热解毒
紫菜 可以和 青萝卜一起吃,可以： 清肺热治咳嗽
紫菜 可以和 白萝卜一起吃,可以：清肺热治咳嗽
紫菜 可以和 紫甘蓝一起吃,可以：能吸收到更高的营养
紫菜 可以和 猪肉一起吃,可以：可化痰软坚、滋阴润燥
紫菜 可以和 海带一起吃,可以：可治水肿、贫血
紫菜 可以和 墨鱼一起吃,可以：可强身健体
紫菜 可以和 虾皮一起吃,可以：可开胃、易吸收
紫菜 可以和 虾仁一起吃,可以：可养心安神、软坚利咽
紫菜 可以和 火腿一起吃,可以：滋阴润燥
紫菜 可以和 鸡蛋一起吃,可以：有利于营养素的吸收
紫菜 可以和 五花肉一起吃,可以：滋阴润燥
紫菜 可以和 排骨一起吃,可以：滋阴润燥
紫菜的营养价值 吃紫菜的好处及做法介绍
紫菜的营养价值紫菜又名索菜、紫英、子英等，不仅味道鲜美，而且含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量很高，历来用于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大。由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”。>>更多
小白菜营养知识介绍,小白菜的做法详细介绍
小白菜知识介绍：Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。小白菜>>更多
紫黄晶的作用-紫黄晶的介绍
紫黄晶的作用-紫黄晶的介绍紫黄晶的介绍紫黄晶是由紫水晶经过天然地热等高温的作用，慢慢褪色而成，所以紫黄晶兼具了紫晶与黄晶的特质，紫黄晶在水晶界中相当的讨喜，因为本身具备紫水晶的色泽外，又另外具备了黄水晶的质感，并且紫色跟黄色的交接处更是渐层的光透性，相当的漂亮。紫黄晶的作用紫黄晶是世界上最不寻常的宝石之一。紫黄晶能够直抵疾病的根源。>>更多
酸菜鱼的介绍-酸菜鱼的做法
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酸菜鱼的介绍 酸菜鱼的做法
酸菜鱼的介绍酸菜鱼的做法酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。酸菜鱼的做法原料：草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤。>>更多
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通过对醋溜白菜的介绍，一道普通的菜，也有它独特的存在价值。醋溜白菜的做法：醋溜白菜这道菜的原料都是很平凡的，那么要做出美味的醋溜白菜这道菜也要方法，下面具体介绍两种做法及所用材料。>>更多
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