紫茄子

紫茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老之功效。紫茄子常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃紫茄子。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。