更新时间:2024-08-14 15:22:04

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冬季多吃这6种食物的好处冬

BY:Camille 2024-08-14 15:22:04 1347 ℃

冬季人体总要去调节自己去适应这样的气候,所以也就涉及到冬季的养生,而谈到养生又不得不说到吃上,那么下面大厨艺小编给你介绍冬季不得不吃的6种食物,希望能帮助您过一个惬意的冬季。

1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质脂肪维生素B2、尼克酸、等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

3、黑木耳

木耳含较多的微量元素维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

4、大豆

大豆营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5、香菇

香菇含有多种维生素矿物质、50多种酶及游离氨基酸胆碱、腺嘌呤麦角甾醇香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

6、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有 的脂肪主要是单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

还有冬吃萝卜,夏吃姜,这是老辈传下来的!要多注意营养,记得要适量运动哦,让气血流动起来你就不会冷了!萝卜羊肉汤。不适合吃反季节的东西。

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