咖喱牛肉饭套餐:上班族佳品
BY：Ada 2024-07-19 06:32:16 992 ℃
原料：
牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，番茄，白蘑菇，白色菜花；粳米，小米，山楂4只。
制作：
山楂4只。
妙处：
具有良好的食物多样化特点，一餐中有6种蔬菜，1种水果，1种肉类，2种粮食，共9种食物。菜花和番茄同炒，有利于保持菜花中丰富的维生素C；而胡萝卜与牛肉同炖，有利于促进胡萝卜素的吸收。大米小米同煮，可以增加B维生素和钾元素。山楂富含果胶，帮助控制血脂，并能促进肉类蛋白质的消化。由于土豆中含有淀粉，所以饭量酌减。
营养特点：
营养全面，蛋白质、维生素A、B族维生素和维生素C均供应丰富，钾、镁、铁等矿物质丰富。因为没有绿叶蔬菜，钙含量也不高，晚餐建议补充绿叶菜和豆制品。
适合人群：
咖喱牛肉饭套餐:上班族佳品
原料：牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，番茄，白蘑菇，白色菜花；粳米，小米，山楂4只。制作：胡萝卜土豆洋葱咖喱牛肉1份。妙处：具有良好的食物多样化特点，一餐中有6种蔬菜，1种水果，1种肉类，2种粮食，共9种食物。菜花和番茄同炒，有利于保持菜花中丰富的维生素C；而胡萝卜与牛肉同炖，有利于促进胡萝卜素的吸收。山楂富含果胶，帮助控制血脂，并能促进肉类蛋白质的消化。因为没有绿叶蔬菜，钙含量也不高，晚餐建议补充绿叶菜和豆制品。但肥胖者应酌情减量。
吃咖喱牛肉干上火吗
咖喱牛肉干的营养价值1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。吃咖喱牛肉干上火吗咖喱是辛辣食物，牛肉性温，多吃都会引起上火的，所以咖喱牛肉干不可吃太多。
适合上班族的零食 豆腐干和牛肉干
据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。这样的食物可以补充丰富的蛋白质，可以补钙促进消化和吸收，而且还可以提高免疫力。牛肉干牛肉干、酱牛肉的营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。
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