“药食”巧妙搭配治疗更加显效
有些食物可以改变药品的治疗效果。在服药期间,搭配合理的食物,可促进药物的吸收,增强其疗效,减少或避免不良反应的发生。若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。现介绍一些常用药物的食物搭配及禁忌。上述药物易与钙质食物形成络合物或不溶性物质,延缓或减少药物的吸收。富含钠盐的食物如腌肉、腌鱼、咸菜等高钠盐食物,忌与排钾利尿药和抗高血压药同用,以免影响药物的疗效。故含组氢酸的食物忌与异烟肼同用。因激素药物能促进蛋白质的分解,抑制蛋白质的合成。
“药食”巧搭配治疗更显效
有些食物可以改变药品的治疗效果。在服药期间,搭配合理的食物,可促进药物的吸收,增强其疗效,减少或避免不良反应的发生。若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。现介绍一些常用药物的食物搭配及禁忌。上述药物易与钙质食物形成络合物或不溶性物质,延缓或减少药物的吸收。富含钠盐的食物如腌肉、腌鱼、咸菜等高钠盐食物,忌与排钾利尿药和抗高血压药同用,以免影响药物的疗效。因激素药物能促进蛋白质的分解,抑制蛋白质的合成。
按食疗功效巧妙搭配食材
洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用,两者搭配,助眠功效翻倍。表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清洁血液的功效,搭配富含胶原蛋白的鸡肉,美肤功效出众。魔芋所含的葡甘露聚糖以降血糖值功效知名。胡萝卜配甘薯防便秘。胡萝卜富含的β胡萝卜素和食物纤维能促进肠道蠕动,甘薯同样富含食物纤维,且富含肠道乳酸菌滋生所需的维生素C,有整顿肠内环境的功效。
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