注意增加铁含量高的食物
补铁食物分为两类:动物性和植物性的。动物性的,以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。但是这些食品并不都适合肠胃稚嫩的宝宝。蛋黄容易引起蛋白过敏,鸭血不够安全卫生,也不适合小宝宝吃,豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
适合为宝宝补血的食物:
动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。
黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但宝宝每天都要吃,所以是补铁的一个重要来源。
木耳和磨菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们把它作为补血佳品。此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图
补铁,吸收是关键
给宝宝补铁,单纯看食物中的铁含量是不够的,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。
食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁,一种是不好吸收的无机铁。动物肝脏、血液,禽畜肉、鱼肉、蛋黄等动物性食物中的铁是血红素铁,易吸收,补铁效果好;蔬菜中的铁和奶类的铁属于无 铁,吸收少,补铁效果不是最好的。
伊威全机能肝粉主要成分是猪肝、鸡肝、鹅肝。这三种动物肝脏,经过先进的超低温雾化干燥等高新技术,最大限度地保留了绿色食品的特性,保证了蛋白质、血红素铁的含量。适合宝宝稚嫩的肠胃,吸收利用率高,保证补铁效果。
补铁,维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物同时,给宝宝多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
因此,选择伊威多维绿菜粉搭配伊威全机能肝粉,可以更好的促进铁的吸收。把肝粉和菜粉添加在米粉或者面条当中给宝宝食用,不仅营养丰富,而且风味俱佳。
补铁菜谱
1、高肝米糊
原料:伊威原味有机米粉、伊威全机能肝粉
做法:将原味有机米粉用温开水冲调成糊状,加入一袋伊威全机能肝粉搅拌均匀。
2、红枣肝泥
原料:红枣、伊威全机能肝粉
做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入伊威全机能干粉均匀。
小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
3、蔬菜肝汤
做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量伊威全机能肝粉搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥
做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入伊威全机能肝粉搅拌即可。
做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;加入玉米羹及伊威全机能肝粉;食用时再加入蛋黄。
6、肉泥蔬菜面
做法:瘦肉洗净,剁成泥,加入少量盐、橄榄油(或)核桃油,再加适量水,调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净,放入沸水中焯一下,反复切碎至泥状;将伊威猪肝蔬菜面煮熟,加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥,1分钟之后关火。
共2页12从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。
一、孕期的健康菜谱一、白雪映花菜原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大。制作过程:1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。2、烧锅加水,待水开
一、女人十月怀胎的营养食谱有哪些第一个月:妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,瘦猪肉、猪
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