日常饮食中有很
多食物看似平常,其实对
孕妇具有非常好的
保健作用。如果注意摄取这些食物,可以帮助孕妇
健康地孕育
胎儿。1、富含VC果蔬——预防
先兆子痫先兆
子痫是
孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的
安危。有关专家对数百名
先兆子痫及健康孕妇的
饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,
血液中的VC
水平也较低,她们发生先兆
子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议
孕期应注意摄取富含VC的新鲜
蔬菜和
水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。
鱼肉2、
蜂蜜——促进
睡眠并预防
便秘在天然食品中,大
脑神经元所需要的能量在
蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯
蜂蜜水,所具有的
安神之功效可缓解
多梦易醒、睡眠不香等不适,改善
睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下
通便,有效地预防
便秘及
痔疮。3、鱼类——避免胎儿脑
发育不良
营养学家指出,鱼体中含有的DHA是一种必需
脂肪酸,这种物质在胎儿的脑
细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查,发现在
怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的
脑细胞生长发育,吃得越
多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低
早产的可能性。4、
黄豆芽——促进胎儿组织
器官建造胎儿的生
长发育需要
蛋白质,它是胎儿
细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄
豆芽中富含胎儿所必需的
蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应
分娩时消耗及产后
泌乳,同时可预防
产后出血、便秘,提高
母乳质
量,所以
黄豆芽是孕
产妇理想的蔬菜。5、
鸡蛋——促进胎儿的大脑发育
鸡蛋所含的
营养成分全面而均衡,
七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是
蛋黄中的
胆碱被称为“
记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的
记忆力。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内,有助于产后提高母乳质量。提醒一点,多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康,但不是多多益善,每天吃3-4个为宜,以免增加肝肾负担。6、
冬瓜和
西瓜——帮助消除下肢
水肿怀孕晚期孕妇由于
下腔静脉受压,
血液回流受阻,足踝部常出现
体位性
水肿,但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时,称为
妊娠水肿。
冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴
利尿。如果和
鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的
下肢水肿有所减轻。
西瓜具有
清热解毒、
利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。7、
南瓜——防治妊娠水肿和
高血压南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用
南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、
高血压等孕期并发症,促进血凝及预防
产后出血。取
南瓜500克、
粳米60克,煮成
南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对
早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。8、
葵花子——降低
流产的危险性葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加
卵巢机能,使
卵泡数量增多,
黄体细胞增大,增强
孕酮的作用,促进
精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗
不孕症及
先兆流产,故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE,容易引起
胎动不安或
流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。9、新鲜酸味水果——防止胎儿
经管畸形杨梅、
草莓、
樱桃、
猕猴桃、
石榴、
葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含
叶酸,而
叶酸是胚
胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏
叶酸,就会影响
胚胎神经管的发育和形成,导致
脊柱裂或
无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。10、
芹菜——防治
妊娠高血压芹菜中富含芫荽甙、
胡萝卜素、VC、
烟酸及
甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有
清热凉血、醒脑利尿、镇静
降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降
低血压,对
缺铁性贫血以及由
妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。11、
马铃薯——减轻
孕吐反应马铃薯中含有丰富的
维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是
恶心、
呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、
呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高
血压的保健食物。12、
动物肝——避免发生缺
铁性
贫血孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现
生理性贫血,以铁补充不足而发生的
缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁,一旦缺乏容易患
孕期贫血或引起
早产。所以,在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高,但一周吃一次即可,在吃这些食物的同时,最好同吃富含VC或
果酸的食物,如
柠檬、
橘子等,增加铁在肠道的吸收率。13、
核桃、
芝麻——安胎并促进胎儿脑发育核
桃和
芝麻具有
补气养血的功效,具有安胎作用。孕早期孕妇出现
恶心反应,厌恶脂类食物,甚至都不愿意闻一下。如果孕妇吃一些
核桃和芝麻,其中含有丰富的脑
磷脂、
卵磷脂及DHA,会具有弥补脂类的作用。而脂类是胎儿大脑细胞发育的主要原料,一旦缺乏就会影响
神经系统的发育。不过,核
和芝麻过度食用容易引起发胖,每天吃2-3个核桃或冲1-2杯
芝麻糊喝即可。(兼职编辑:chenmingqian)
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