营养不良的食物有哪些？吃什么好

营养不良的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍营养不良的食物，希望能给大家带来帮助。

1、鲅鱼

鲅鱼具有补气、提神、贫血、早衰、防衰老、抗衰老、止咳平喘之功效。常用于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱、体弱咳喘等症。一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。消化道疾病患者忌食。吃鱼前后忌喝茶。

每100克鲅鱼含热量121千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与牛肝相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。

2、鲶鱼

鲶鱼具有开胃、利尿、催乳、通乳、利小便、去水肿、补中气之功效。常用于水肿、体弱虚损、营养不良、乳汁不足、小便不利、水气浮肿等症。一般人群均可食用。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

每100克鲶鱼含热量103千卡。与鹿肉、牛肝、枣、牛里脊、牛肉相克同食可能会引起不适。可与雪莲果、黑豆搭配。

3、白带鱼

白带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血之功效。常用于久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢瘦、营养不良等症。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

4、开心果

开心果具有明目、减肥、抗衰老、润肠通便、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气之功效。常用于浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢、神经衰弱等症。一般人群均可食用。肥胖、高血脂者慎食。

每100克开心果含热量562千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。

5、牛百叶

牛百叶具有消渴、补虚赢、健脾胃、补益脾胃、补气养血、补虚益精之功效。常用于消渴、风眩、水肿、病后虚羸、营养不良、脾胃薄弱等症。一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

每100克牛百叶含热量72千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与赤小豆相克同食可能会引起不适。可与白菜、大白菜搭配。

6、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋具有调补、养颜、美肤、健脑、预防过敏、缓解失眠之功效。常用于浮肿、贫血、肝大、腹水、失眠、呕吐等症。一般人群均可食用。脑血管病人不宜多食。

每100克鹌鹑蛋含热量160千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与香菇、猪肝相克同食可能会引起不适。可与韭菜搭配。

7、野鸭

野鸭具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳、止咳化痰之功效。常用于水肿、虚弱浮肿、身体虚弱、病后体虚、营养不良等症。一般人群均可食用。

每100克野鸭含热量419千卡。低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质。

8、水鸭

水鸭具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳、补阴虚之功效。常用于水肿、虚弱浮肿、身体虚弱、病后体虚、营养不良等症。一般人群均可食用。

每100克水鸭含热量240千卡。