薏米粥是以薏米为材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥。那么薏仁粥的做法是怎样的?做薏仁粥的注意事项有哪些?薏仁粥的用量是怎样的?让我们一起来了解一下吧。
做法一
材料
取薏米30克,白糖适量作原料。
制作
将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。
功效
做法二
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
特点:鲜美可口,别有风味。
煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿
材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)
做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可
做法三
制作:
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
做法四
用薏米30克,白糖适量作原料。能健脾除湿,减肥消肿。
实、薏苡仁各30克,小米100克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用7~10天。
方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡,伴饮食不香、手足不温者颇有良效。
做法五
原料
制法
2.先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。
特点
米烂粥稠,枇杷清香味浓郁。
枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。
枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。
薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
1.生薏米煮汤服 食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米味甘、淡,性微寒,具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:
1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。
2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把它当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。
至于小米,味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。
瓜子脸是很多美眉梦寐以求的标准脸型,但是瘦脸过程却异常艰巨。很多瘦脸动作见效都会非常慢,很多美眉常常因为坚持不了而放弃。其实先要瘦脸通过饮食也可以达到此目的,下面就为大家介绍一款瘦脸美食绿豆薏仁粥,让你轻松吃出漂亮瓜子脸!
瘦脸美食:绿豆薏仁粥
材料:
绿豆20克,薏仁20克。
做法:
1、将薏仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉,再把绿豆和薏仁放入新的水,用大火烧开。
3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用。
4、由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是 热量的东西哦!
绿豆薏仁粥瘦脸食谱功效:
绿豆和薏仁有利尿,改善水肿的效果,是瘦脸的佳品。而薏仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。
当然在食用上述瘦脸美食时,如果能配合简单的脸部瘦身操,相信效果会更明显!
薏仁糙米粥的做法做法一原料:薏仁、糙米各50克。具体做法:1、首先,将买回来的固体材料全部清洗一遍,切好待用,将糙米、薏仁洗净备用。
一、小米薏仁粥的功效薏米是我们常见也是具有很高营养价值的食品,能跟薏米搭配的食物有很多。接下来给您介绍的是绿豆薏米汤,那么,绿豆薏米汤的好处是什么?如何做?绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三
新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。
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