降火喝什么汤

上火是中医的理论，西医一直没有明确支持。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。火分虚火和实火，正常人体的阴阳平衡，阴正常而阳过亢为实火。由于阴不足而相对显得阳过亢，称为虚火。中医通过对病情轻重的辨析，总结出风、热、火、毒学说，来描述疾病由表及里的过度，从而来指导临床诊治。其中表明热二化火，火盛成毒的道理。那么降火喝什么汤呢，我们一起来看一下吧。

降火喝什么汤

解暑丝瓜汤：

解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。

葫芦瓜冰糖水：

消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。

溃烦汤：

暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。

豆腐黄瓜汤：

清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。

鲜荷蜜糖水：

消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。

绿豆老鸭汤：

清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

莲藕排骨汤：

解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。

银耳莲子汤：

清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰� ��即可。

鲩鱼冬瓜汤：

祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。

吃什么能降火

中医对火分为实火和虚火。实火的人一般很容易口臭，大便干结，尿少。长出的痘痘也是那种白色能挤的，不是那种又红又大却挤不出来的。同时还容易嘴唇发干易裂等现象。一般实火多一些去火药就可以了。或者选择中医进行拔罐或者刮痧，针灸来去火。

降虚火

虚火是由于体内津液缺少，运化不畅所致。这也叫阴虚。阴虚的人也容易口腔溃疡但没有实火的人口腔溃疡那么严重，容易身体消瘦，面色发暗发黑，嘴唇部一般是干燥发枯但不会裂。其实生活中大部分的人上火都是上的虚火，需要对症治疗。

常用百合，山药(祛湿)，天门冬，薏仁(祛湿)，枸杞，黑芝麻，茯苓(祛湿)等这些滋阴的食物熬粥喝，尤其是早上，和早餐一起使用，可以帮助降火，同时滋补阴虚。我家就常备比如红豆，银耳，红枣，栗子，绿豆，荸荠，莲子，黑木耳等这些常用食材。有些条件好的人还可以吃一些冬虫夏草，燕窝，甲鱼等等这些昂贵的补品。

3 不要吃辣，胃口清淡一些，可以多吃一些猪蹄，鸡翅等等。炖着吃的更好了。切忌要少吃狗肉羊肉桂圆等之类的容易上火的食物。

8种方法让你迅速降火

1、咽喉肿痛

经常吃生梨可以防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可以减轻痛苦;将嫩丝瓜捣烂挤成汁，频频含漱;当咽喉疼痛的时候，可以用一匙酱油漱口，漱口至1分钟左右将其吐出，持续3-4次，非常有疗效。

2、咽喉干肿

推荐：蜜梨膏

做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量的蜂蜜，以文火熬制成膏状。每天一小匙，能有清热去火、生津润喉的作用。

点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

提醒：“上火”期间，不能吃辛辣食物、喝酒、抽烟，都应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。

3、口角或口腔长泡

切几片生姜入口咀嚼，可以将水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤一点眼药膏涂在口唇的疼痛处，第二日疼痛就会自然减轻，继续敷用几天，可以使疼痛消失。

4、嘴唇干裂

推荐：黄瓜猕猴桃汁

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

降火注意事项

第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物;

第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。中医学指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可;

第三，针对老年人群，中医学建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

降火四大误区

误区一：人人都能喝凉茶

凉茶虽然成分不一，但主要是由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等组成，属寒性。北京中医药大学营养学周俭教授表示，在湿热的南方，喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功效;但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。

误区二：吃“苦”就能下火

苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。

实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外，吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。

误区三：绿豆汤、菊花茶当水喝

夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

菊花茶也不宜天天喝，虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶，会使体质越来越虚寒，免疫力降低。

误区四：多吃水果能“灭火”

水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于去火，有些水果则可能“火上浇油”。

以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。庄乾竹表示，桃子具有通便的作用，但桃子性温，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。