维生素b6的作用及功能是什么,你知道有什么副作用呢

一、维生素b6的作用及功能

　　作用

　　维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。

　　B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。

　　全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

　　所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。

　　单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”，所有细胞对VB的需求完全相同。

　　与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。

　　维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。

　　主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。

　　维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵挡日光的损害，促进细胞再生。

　　体内缺乏维生素B2时，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎。

　　被日光晒久了，脸部发红发痒，在鼻子周围有粉状物出现。

　　主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。

　　维生素B3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。

　　对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。

　　维生素B6与皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。

　　促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长。

　　可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑。

　　也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。

　　主要来源于肝、蛋黄、谷物、胚芽、豆类、牛乳、鱼类、肉类、蔬菜。

　　维生素H又称生物素(biotin)，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤粗糙，防止毛发脱落、脂溢性皮炎、多晶型的粉刺(痤疮)等。存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中。

　　维生素B大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。

　　1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。

　　VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。

　　心脏功能由于*酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。

　　严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。

　　1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病。主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。

　　2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。

　　严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。

　　3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。

　　4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

　　5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用。

二、含维生素b的食物

　　1、全麦带胚芽的面粉

　　全麦面粉一般都会磨的很精致，现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的。

　　2、糙米或非精致白米

　　糙米口感不好而且不爱熟，所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛，还是应该一周吃几次滴。

　　不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了，磨的不是很光那种应该口感不错。

　　3、小米

　　小米可是不仅有维生素B，还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭，小米粥啥的吃点咸菜也很不错。

　　关键是小米还可以养胃，是杂粮里口感比较好的了，不过什么都得有节制，再好也是杂粮，一次一小把就够了。

　　4、根茎类蔬菜

　　花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。

　　根茎类蔬菜烹调简单，不像叶菜一炒就黏糊，而且处理起来比较省事，可以凉拌小炒都ok。

　　5、鸡蛋

　　含有优质蛋白质，蛋黄含有胆碱，正是我们需求的维生素B的一种。

　　一天最多三个鸡蛋，可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质，水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收，炒或煎差之，最好不要高温过久烹调。

　　6、肝脏

　　猪肝、鸡肝都很不错，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃。

　　7、酵母

　　啤酒酵母或者买酵母片吃，富含大量的维生素B，也可以吃发酵食品，馒头酸奶什么的都都可以，和其它食物组合一起吃也就能够一天所需的维生素B了。

　　含维生素b的水果

　　含维生素B多的水果有：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。

三、维生素B6的作用

　　维生素B6可以治疗动脉硬化、秃头、胆固醇过高、膀胱炎、面部油腻、低血糖症、精神障碍、肌肉失调、神经障碍、怀孕初期的呕吐、超体重、手术后呕吐、紧迫、对太阳光敏感等。

　　维生素B6可减缓胰岛素治疗糖尿病大白鼠血管并发症，血管疾病并发症是糖尿病死亡的主要原因。

　　1、抢救异烟肼中毒。

　　2、治疗贫血。

　　3、治疗白细胞减少症。

　　4、治疗智力发育迟滞。

　　5、治疗口腔溃疡。

　　6、治疗帕金森综合征。

　　7、治疗破伤风。

　　8、甾体避孕药引起的精神抑郁症。

　　9、增强免疫力和抗癌。

　　10、维生素B6可以治疗维生素C引起的草酸盐结石。

　　11、维生素B6依赖性惊厥。

　　12、治疗腕管综合征。

　　维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。对我们的健康有非常大的帮助哦。

四、维生素B6的副作用

　　维生素B6的副作用：长期过量服用可致严重的周围神经炎,出现神经感觉异常,步态不稳,手足麻木,若每天服用200毫克持续30天以上,曾报道可产生维生素B6依赖综合症。

　　注意事项：

　　(1)罕见发生过敏反应;

　　(2)与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效;

　　(3)环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起贫血或周围神经炎;

　　(4)雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。

　　结语：药物的确可以给我们带来一些好处，但是俗话说的好“是药三分毒”，在能不吃药的情况下，最好不要借助药物，日常生活中要多注意自己的身体健康。