怎么利用红辣椒达到减肥效果

我们都听说过红辣椒减肥的效果非常好，而且很多瘦身产品中也添加了红辣椒的成分，因为它们可以提高身体的温度和新陈代谢，让脂肪快速的消耗掉。那么，我们应该怎么利用红辣椒达到减肥效果呢?下面就来为大家详细的介绍一下吧。

常吃红辣椒有哪些好处

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。

一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治疗神经性头痛特别严重的头痛症状，效果非常好。

辣椒不光对于伤风受寒的人很有用，对于调整血脂似乎也有帮助。国外研究指出，老鼠吃下富含辣椒的食物后，血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白(俗称坏的胆固醇)都明显地减少了许多。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用。

虽然辣椒中含有丰富的维生素C，但由于维生素C不耐热，易被破坏，在烹调中会有绝大部分的维生素C流入汤中或被破坏，在铜器中更是如此，所以烹调时要尽量避免使用铜质器具。

尽管吃辣椒有很多好处，但是，食用辣椒应适量，鲜辣椒每次100克、干辣椒每次10克为宜。食用过量反而会危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈地刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。此外，患有火热病或阴虚火旺、高血压、肺结核、咽喉炎、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者均应少吃或忌食辣椒。

怎么利用红辣椒达到减肥效果

酸辣白菜

白菜里含有十分丰富的营养素，热量非常的低，对于我们的健康和减肥都很有帮助，而且食醋和辣椒都是可以促进身体脂肪减少的成分，所以爽口的酸辣白菜是一款非常棒的瘦身菜肴。我们需要准备的材料也很简单：白菜、红辣椒、食醋、白糖和大葱、生抽以及食盐。

1，首先把白菜洗净切片，干辣椒剪碎，大葱切段。

2，锅内倒油烧热，然后把辣椒末和葱段倒入爆香，接着把白菜片倒入翻炒，陆续加入各种调味料。

3，要出锅之前滴两滴香油增加香味即可。

辣椒拌豆腐

豆腐是非常营养的食物，尤其对女性的身体健康很有帮助，可以延缓衰老，预防新陈代谢降低，而且豆腐的卡路里也很低，和辣椒搭配起来拌成凉菜，口味清新又减肥。我们需要准备：豆腐、青椒、红椒油、食盐、白糖、生抽和芝麻油。

1，把豆腐切成小块，然后放入沸水中焯一下后立刻捞出，沥干水分备用。

2，青椒洗净，切成两半;锅内倒油烧热，然后把青椒放入，凉面煎成金黄色之后盛出。

3，把青椒切成碎丁之后放入焯好的豆腐块中，然后浇上辣椒油以及其它配料。

4，把它们搅拌均匀之后即可食用。

冬季哪些人吃红辣椒好处多

体内湿气重的人

辣有发散的功效，可以通过发汗排出外邪，而湿邪也可以通过同样的方法排出体外。人体有调节的功能，为了去除体内的湿气，就会刻意的多进食一些辛辣的食物。那么如何判断自己体内是否有湿气呢?中医解释，如果感觉到自己头部就像被布勒紧一样，无法打起精神来的话，这就是湿气重的一个表现。另外，湿气重的人，大便总是不成形，难以冲下去。

受到风寒侵袭的人

偶尔的淋雨、受寒等都会导致风寒入体，表现为发烧、流清涕、头痛，这个时候就不妨可以喝点姜汤，促进身体发汗，让寒邪随着汗液排出体外即可。另外，夏季也可以多吃点辣，因为夏季心气量旺，心� ��火，火克金，所以吃点辣的就是在补肺气。

气血瘀滞的人

大部分的女性都有痛经的困扰，痛经就是气血瘀滞的一个表现。这种情况可以吃点元胡止痛片或者益母草，因为元胡和益母草味辛，可以通瘀血、活血调经。还有跌打损伤经常用药酒来治疗，也是这个原因。

注：爱吃辣的人，选择新鲜的辣椒更加的健康有营养。因为新鲜的辣椒中维生素C的含量可以达到144mg，但是干辣椒中却几乎不含有任何的维生素C，而且辣椒中所含有的维生素C含量是其它大多数的水果都不能媲美的。同时新鲜的辣椒中含有的大量的番茄红素、胡萝卜素也没有经过过度的加热，更容易被人体所吸收利用。

红辣椒的营养价值

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

5.但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

哪些人不能吃红辣椒

因为辣椒属于辛辣食品，以下几种人要少吃或不吃，以免病情加重。

痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

有眼病者

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

肠胃功能不佳者

吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。