长寿未必是素食之功

在这个“环保”、“低碳”越热越热的年代，素食主义也似乎格外活跃起来。除开自然伦理方面的陈述，素食主义者最常见、也是对于多数人最有吸引力的理由是“素食者更加健康长寿”，而反对素食最常见的理由则是“素食不能获得所有的营养成分”。对于这两种说法，真实的情况是什么样的呢?

老人晚年如何才能长寿

1、保持良好的心态。

看电影情节中，常有患癌症的人，在最后一段日子，什么都不管，只做自己开心的事，结果意外地痊愈了。虽然戏中的场景不一定现实，但是也告诉我们，良好的心态是抗拒病魔最大的砝码。

老人到晚年，更应该保持这种心态，顺其自然，多做一些有意义的事，不钻牛角尖，这样也能延年益寿。

2. 找到生活乐趣

与人相处，有开心当然也有矛盾。我们要学会把矛盾缩小，把开心放大。老人不要把自己禁锢在小圈子里，多出去走走，结交朋友，可以做一些年轻时想做却不敢做的事。找到生活的乐趣，你的生活会变得更精彩。

3. 有让自己变得幽默风趣

幽默感一般是天生的，后天培养幽默感也不是不行。老人在这个世道生活了几十年，为人处事自然比别人懂得多，但是跟人相处，也不免会出现矛盾。这里幽默就派上大用场了。幽默的语言能使人放松，更易与人交心，同时也能很好的化解矛盾。

在家里，有烦心事时，老人也可以看一些笑话来缓解自己的心情。从幽默中吸收精神营养平衡心理，这样笑口常开、青春常在能益神健身，使心情舒畅。

4. 老人也要美容

人老了，难道就不能打扮了吗?错。老人也有美丑，对于大多数老人来说，不要求多么精致，整洁、干净、舒适是最重要的。如果老人皮肤上出现了一些小问题，也应该及时找正确的方法加以解决，这样，你自然就比同龄人年轻得多。

5. 书是老人最好的伴侣

很多老人都爱看书，自古就有“书有自有黄金屋，书中自有颜如玉”。老人看书最主要的就是修身养性，陶冶性情，从书中领略大智慧，这样，你在与人交谈时，会带给别人更多的营养信息，提升你的自信。

除了看书以外，老人也应当学会看报纸，用电脑，能随时掌握最新消息，这样，跟晚辈交流起来，也不会有代沟。

老不可怕，可怕的是人老心更老。年龄会让你的容颜老去，却决定不了你的心理。老人要学会把心放宽，时刻锻炼自己的心境，让自己的心态更年轻。

长寿未必是素食之功

长寿未必是素食之功

一 般而言，现代的膳食指南确实是建议人们的食谱中加入更多的植物性食物。比如美国癌症研究协会认为应该有三分之二以上来自于植物。这一推荐实际上针对的是现 代西方人的食谱中动物性成分过 多而做的。多数美国人以吃大量的肉和奶制品，植物中的维生素、纤维素、抗氧化剂等成分往往不足，所以需要加大植物成分的比重。但这并不意味着植物性食物就越多越好，以至于到“素食”的地步。

至于素食者是否更加健康长寿，我们当然不能用“某某人吃素，活到了100岁”来证明，因为同样可以找到整日大鱼大肉抽烟喝酒活到100岁的个案。要说明这个问题，需要大量的统计数据。在英国和美国进行过几项涉及人数多达数万、持续时间十余年的跟踪。结果发现，素食者的平均寿命确实要比社会平均水平要高。或者说在一定时期内，素食者的死亡率确实比杂食者要低。不过，素食还往往伴随着其他的生活方式的差异，表面上的寿命或者死亡率的差别并不能说明就是素食产生的结果。比如，素食者往往饮食节制，抽烟喝酒的比例也比社会平均水平要低，这些对于健康都有着明确的好处。在多数研究中，当研究者们剔除 了其他因素的影响，发现素食(或者只吃很少的肉)，并不是这些人更加长寿的原因。换言之，如果你坚持素食者的那些“健康的生活方式”，比如不抽烟、不喝 酒、节制饮食等等，那么吃肉的你健康长寿的可能性就会跟他们一样大。

营养漏洞较难填补

理论上说，几乎人体所需的所有营养成分都能通过植物性食物来获得。唯一的例外是维生素B12。它通常只在肉、蛋、奶等等食物中才含有。严格的素食者就不能通过天然食物来获取维生素B12。不过，现代配方食品中，有很多加了维生素B12的面包麦片之类的东西。只要不是连加工食品也不吃的人，完全可以通过这样的“素食”来获得足够的量。

素食者容易营养失衡的另一种常见理由是植物蛋白的“品质”不如动物蛋白。其实，所谓的蛋白质“品质”只在比较单一一种蛋白质的时候有意义。比如，如果只依靠 大米或者面粉中的蛋白质来满足人体对氨基酸的需求，那么这些蛋白质的确比肉、蛋、奶中的蛋白质效率要差。不过，一方面，素食中的豆制品也是高品质的蛋白质;另一方面，不同食物中的蛋白质“缺陷”各不相同，互相补强的结果也能高效满足人体需求。所以，素食者解决蛋白质需求的问题并不困难。

不过，理论上的“可以”往往并不意味着实际生活中的“能够”。对于多数人而言，大概不会花很多功夫去搞清楚自己对于各种营养成分的需求是多少，以及各种食物 中的含量有多少。人们往往都是随心所欲地吃东西。在动物植物性食物都吃的情况下，实现营养成分的全面均衡就就要方便容易得多。

如果从人类可持续发展的角度来说，植物性食物对于地球资源的利用率确实要高一些。对于 那些为了这个目标而素食的人来说，确实应该给予充分的尊敬。但是，人类的发展毕竟是为了让人们活得更美好。那些让人们活得很美好的东西，无论是汽车飞机还是电脑网络，都是依靠消耗地球资源而存在的。相对于这些，肉食对地球的影响并没有那么巨大。对于许多人来说，肉食却是生活中最重要的需求。正如那个著名的段子：养生大师说“如果你这样这样这样，你就可以多活二十年”，而回答是说“如果我这样这样这样，我为什么要多活二十年”。素食，作为一种个人选择，当然应该受到尊重。但是，素食主义者也不应该为任何原因而站在道德的制高点上，去要求别人也素食。

老人健康长寿的4个注意

每天三个半小时

一是每天早上活动半小时。走走路、跑跑步，大约3公里，或者进行做操、打太极拳运动，但要因人而异，运动适量。其次是中午午睡半小时，有午睡习惯的人，冠心病死亡率可减少30%。三是晚上6时至7时，漫步行走半小时，这样可使老年人晚上睡得香，减少很多疾病。

避免两个三联征

第一是来寒流下雪后的第二天早上，“寒冷、劳累、清晨”三联征致使冠心病、猝死发病率最高。上午6点到11点，是“魔鬼时间”，这时心脏血管负担最大，清晨血液最粘稠，而起床后往往是最紧张和交感神经最兴奋的时候，血管收缩物质渐增，寒冷又加剧这种情况。此时心脏耗氧量最多，血管中阻力大，高血压、心血管疾病患者，就容易造成猝死事件。此外，“饱餐、饮酒、兴奋(激动)”是第二个危险的三联征，极易造成心肌梗塞、心律失常。

每天三个半分钟

夜里醒来不要马上起来，在床上先躺半分钟，坐起来半分钟，两腿下垂在床沿又等半分钟，经过三个半分钟，你再起床上厕所，就没有问题了。这样，不花一分钱，脑缺血没有了，心脏不仅很安全，还减少了很多猝死、心肌梗塞、脑中风的危险。

防意外六不要

不要做猛烈转头运动;不要烫澡;不要喝冰镇饮料;不要饱餐和酗酒;不要空腹跑步;不要蹲便。

让男性长寿的几种保健方法

不抽一支烟

吸烟对人体有百害而无一利。医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，增加心脑血管疾病和慢性阻塞性肺病的发病率，还是肺癌的主要原因之一。

每天一杯绿茶

绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚和咖啡碱等，这些物质能清除人体有害的自由基，抗癌，抗衰老，改善人体生理功能，对某些老年疾病如高血压、心脏病、动脉硬化、高胆固醇、癌症等具有明显的预防作用。但有胃炎、痛风、胃溃疡等病的人不宜饮茶。

每天一瓶开水

每天一瓶开水，相当于每天要喝八杯水，大约2000ml，可以补充水份、保证机体正常代谢的需要，及时排泄体内的代谢废物，对预防结石、心血管疾病有明显的作用。

常喝一杯酸奶

酸奶既含丰富的蛋白质、钙、维生素A和C，又含乳酸菌，能促进钙的吸收。不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的抗衰老与免疫功能。喝酸奶的时间最好是晚上，晚饭后半小时至两小时之内。因为人体在夜间11点到第二天凌晨血钙含量最低，此时喝奶等于雪中送炭。

多一点运动

俗话说：“要长寿，多举步。”“天天坚持走，不活一百也活九十九。”加强自我运动不仅可健身怡神，还可提高人体对疾病的抵抗能力，强体祛病。比较适合男性的运动有散步、跑步、太极拳、健身操、气功和保健按摩等，均为行之有效的健身方法。

每天一个橙子

在所有水果中，橙子所含较多的维生素C，能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，提高身体抗细菌侵害的能力。

多一些微笑

人的情绪，也就是人的心理、精神状态对健康很重要。中国有句民谚“笑一笑，十年少”。笑能放松心情、舒缓紧张，改善血液循环、降低血压和增强免疫力。无论何时何地，都请保持一颗健康乐观的心，做到心胸开阔、事事乐观、笑对人生。

老人养生长寿有什么秘诀

1.大便通畅

每天早晨排一次大便，从医学角度看，老人每天定时大便有助于排泄体内废物，使自己免受毒素荼毒，这便起到了保健效果。宜多进食新鲜蔬菜、水果和多纤维素食品，能使大便通畅。切记不要随意采用泻药。

2.体重适宜

肥胖的最大危害是它会带来许多老年性疾病，容易发生高血压、冠心病、痛风、胆石症和胰腺炎等病。另外，老年人体重超重还会增加脊柱和关节的负担;容易发生背痛、关节炎和关节变形等，所以老年人要避免老来“发福”，最理想的办法是控制饮食和体育锻炼。

3.坚持梳头

许多老年人头发日渐稀少甚至成了光脑袋，便不再梳头。其实，梳头中蕴涵着重要的养生意义。首先，梳头是保护头发的好方法。反复梳头可产生生物电感应，刺激头皮末梢神经和毛细血管，促进血液循环，加快新陈代谢，从而减轻脱发，促生新发。同时，梳头也是促进大脑运动的好方法，能够收到健脑安神的意外效果。

4.定时喝水

医学研究证明，水在维持生命活动正常运转以及防疾疗病方面的作用，丝毫不逊于蛋白质等营养要素，饮水量不足使许多人的神经肌肉状态不佳，肝与肾的功能降低，毒性物质增多而成为疾病的温床。尤其是老年人，口渴感变得迟钝，等到口渴感出现时，体内缺水已相当严重，此时补水难免有“亡羊补牢”之憾，身体已经遭受的损失无法补救。

5.调养精神

研究证明，失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期刺激个人，将导致其食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾病加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定，待人接物应豁达大度，说话行事要光明磊落，想得开，少生气。

6.动静结合

老年人退、离休后，应每天坚持户外运动。但运动量要适度，不宜太剧烈，以散步、慢跑、打太极拳、练气功为好。同时，亦要有静坐静卧的时间，特别是在疲劳后，更应安静休息。家务劳动可以说是一种运动与静养、脑力与体力相结合的最佳形式。家务劳动的内容丰富、机动灵活、可提可放、可轻可重，不同情况的老年人都可运用。

7.勤洗下身

人到老年，不少男人性事也“退休”了，也就有意无意地淡忘了这件事。对此，医生提醒老年男子：勤洗下身还有自我保护的作用，务必善始善终。男性生殖器，特别是包皮中皮脂腺分泌旺盛，如果不经常清洗，会使分泌物大量积存在包皮下，形成豆腐渣样的包皮垢，引起包皮炎还在其次，如果诱发了尿路感染甚至阴茎癌，那可就是关乎生命的大事了。

8 .坚持刷牙

许多老年人认为没了牙，刷牙也就成画蛇添足之举了。其实不然，刷牙不仅限于保持牙齿卫生，预防蛀牙，对整个口腔乃至邻近器官都有保健作用。刷牙还可防止老年性肺炎的偷袭，奥妙在于刷牙时牙刷刺激牙龈、牙槽，引起兴奋传入中枢神经系统，可使吞咽反射和咳嗽反射功能增强，防止口腔中的异物错吸入呼吸道而诱发吸入性肺炎。