婴儿营养餐有什么,3岁孩子的营养餐有什么

一、婴儿营养餐怎么做

　　牛油果鸡肉奶酪吐司
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：0分钟
　　总时间：5分钟
　　食材：
　　切碎煮熟的鸡肉（可以根据宝宝月龄选择切多细）
　　软干酪（cottage cheese）
　　成熟牛油果，去皮切片
　　准备：
　　所有食材混合一起，然后均匀涂抹在吐司面包上，切块后宝宝就可以自己抓着吃。
　　小提示：
　　对于更小月龄的宝宝，可以直接喂牛油果鸡肉奶酪泥。
　　这个一般比较适合做早餐，搭配一些水果和奶，就营养很均衡了。
　　Cottage Cheese 是软奶酪的一种，对于一开始无法接受比较硬的奶酪的宝宝，软奶酪是不错的替代品。但好多软奶酪是由未经过巴氏消毒的奶制作的，不适合给宝宝吃。安全的软奶酪品种是Cottage Cheese, Ricotta（意大利乳清干酪）和Cream Cheese（奶油干酪）。关于奶酪里含盐的问题，可以点蓝色标题看文章都知道宝宝不能吃盐，但只是不加盐就行了吗？
　　菠菜鸡肉蛋饼
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：12分钟
　　总时间：22分钟
　　食材：
　　1茶匙无盐黄油或者橄榄油
　　煮熟鸡胸肉一块
　　1把菠菜
　　鸡蛋2个
　　奶酪若干（可选）
　　准备：
　　沸水汆一下菠菜，沥干备用
　　锅加热，倒入黄油或橄榄油
　　鸡胸肉切丁，放入锅煸2分钟
　　放入菠菜一起煸炒大约1分钟
　　打蛋，然后均匀地把蛋液浇在鸡肉和菠菜上，等3分钟，撒一些奶酪粒（可选），然后翻面再3分钟（也可以观察蛋液都凝固了）
　　出锅，切块
　　小提示：
　　菠菜和鸡肉可以根据宝宝月龄决定切多碎，一般1岁以后的宝宝，就可以开始尝试比较大的块了。
　　很多宝宝都不爱吃绿色蔬菜，这种蛋饼是最好的“浑水摸鱼”，我经常变化花样在里面放各种不同蔬菜。

二、三岁宝宝的早餐

　　目前很多家庭都备有有预约功能的电饭锅，哪怕是要急着上班的妈妈也可以预约好煮粥的时间。粥就成为做法方便而又有营养的早餐主角了。下面我们就推荐几款好吃又简单的粥给各位美妈，不知道做啥早餐给宝宝吃的美妈可以看过来哟！
　　一、滋补脾胃-蔗浆大米粥
　　准备：甘蔗500，大米60克
　　做法：甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
　　二、滋补脾胃-百合花山药粥
　　准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
　　做法：将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
　　三、山药红枣粥
　　准备：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
　　做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。
　　四、番茄火腿蛋卷
　　准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许
　　做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。

三、三岁宝宝的午餐有什么

　　一、肉饼大全
　　准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
　　制作方法：
　　1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉（生粉），一起绞，大概30秒钟即可。
　　2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。
　　二、莲藕腔骨汤
　　准备：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）
　　制作方法：
　　1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片；
　　2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；
　　3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；
　　4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
　　三、鲫鱼豆腐
　　准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
　　制作方法：
　　1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。
　　2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。
　　3、改用小火烧5～10分钟，放入豆腐，烧人昧，起锅。
　　4、先把鱼摆成放射状，下边放豆腐。锅中原汁置火上，用湿淀粉勾芡，待汁发亮时，淋于豆腐和鱼上即可。

四、三岁宝宝的晚餐有什么

　　一、韭菜虾仁
　　准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油（油食品） 各适量。
　　制作方法：
　　1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；
　　2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
　　3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
　　二、鱼头豆腐汤
　　准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量
　　制作方法：
　　1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用；
　　2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸；
　　4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫；
　　5、放下豆腐煮至汤色变浓白；
　　6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。