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为什么
怀孕后会
贫血?女性怀孕之后生理状态及代谢会有很大的改变,其中包括了
孕期血液容积和
血液成分的改变。
血浆容积随着孕期进展逐渐增加,至孕28-32周时达峰值,最大增加量为50%(约1.3-1.5升)。
红细胞和
血红蛋白的量也增加,至
分娩时达到最大值,增加量约20%。由此就可看出,血浆容积和红细胞增加程度是不一致的,这就形成血液相对稀释,称为
生理性贫血。因此,红细胞和血红
蛋白数值比平时略有降低是正常的,那数值降低多少是
贫血呢?世界卫生组织建议,孕早期和孕末期贫血的界定值Hb≤110g/L,
孕中期为Hb≤105g/L。贫血有什么危害?
铁为血红蛋白、
肌红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分,参与体内氧气与二氧化碳的转运、交换和组织交换过程。如果
孕妇缺铁导致贫血,母体给
胎儿运送氧气会受影响,还有可能导致胎儿
肝脏储存铁不足,以及影响胎儿大脑
发育。哪些食物可以补铁?最好的补铁食物是来自
动物性食物,如动物内脏(肝、肾、脾)、
动物血、红色
瘦肉(猪、牛、羊)。
猪肝含铁23.2mg/100g,
鸭肝35.1mg/100g,
鸭血35.7mg/100g。其他含铁丰富的食物有:
黑木耳、
蛋黄、豆类、
菠菜、
芥菜等。哪些物质促进铁吸收?
蛋白质和适当的
脂肪都有利于铁吸收,所以动物组织
中铁吸收率高。
碳水化合物可帮助铁吸收,
乳糖的作用最明显,其次是
蔗糖和
葡萄糖。
维生素C具有酸性,还具有还原性,能将三价铁还原为二价铁,它对铁吸收率的作用更有帮助。因此我们若想补铁或者正在服补铁剂,同时添加以上物质效果更好。补铁
食谱一:肝泥
菠菜坚果碎
猪肝/
鸡肝煮熟后切成泥状,菠菜焯
水后切碎,将二者一起搅拌,按照自己口味调味,最后在上面加入坚果碎即可。补铁食谱二:
豆芽胡萝卜丝
鸭血煸炒少量
辣椒和
葱段,放入
黄豆芽和胡
萝卜丝翻2遍,加入鸭
(切成小块方便入味),炒熟即可。补铁食谱三:双菇肉丝
香菇、
鸡腿菇切好备用,
瘦肉丝加入湿
淀粉和
盐、
酱油、
料酒,腌制20分钟。油中放几粒
花椒和姜丝,炒香后加入肉丝,等肉丝变色加入双菇炒熟。
孕妇补铁_孕妇补铁的食物有哪些
孕妇缺铁的症状1、孕妇缺铁时脸色不够红润,有点苍白,经常头晕,心悸呼吸加速,注意难以集中,怕冷等,缺铁严重时症状会表现的更加明显,出现一阵眩晕,甚至有异食癖等,更加严重的会导致胎儿发育不良、早产和死胎等。2、孕妇缺铁时,面色萎黄或苍白,全身倦怠乏力,食欲减退,容易出现腹胀腹泻,吞咽困难、头晕、耳鸣,
孕妇补铁食谱|孕妇食谱大全|孕妇补铁吃什么
孕妇补铁食谱--鲜虾炒海带材料海带50克虾仁30克葱、姜、蒜各少许酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量油1茶匙做法1.蒜和姜用油爆香。2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。3.起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。营养解说女性由
孕期缺铁怎么补,孕妇缺铁的症状,孕妇缺铁的危害,孕妇补铁食谱是什么
一、孕期缺铁怎么补1、多吃富铁食物从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。2、多吃有助于铁吸收的食物水果和蔬菜不仅能够补铁,
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