吃猪芽菜的好处

猪芽菜性微凉，味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效;荞麦芽富含芦丁，对於人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管疾病患者是一种较好的保健食品; 枸杞苗滋阴壮阳;黑豆芽性微凉，味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目功效。下面，大家一起了解下吧。

吃猪芽菜的好处

1、猪芽菜的营养价值

猪芽菜的营养价值很高，它含有水分、蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物，另外钙、磷以及胡素和维生素等物质也是猪芽菜中最重要的存在，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，对促进身体代谢，提高身体素质有很大的好处。

2、猪芽菜能消炎止痛

猪芽菜能消炎止痛，它含有的胡桃苷和紫云英苷以及槲皮素等物质，都是天然的药用成分，这些物质进入人体以后，能消除人体内的多种细菌，可以抗菌消炎，对人类高发的肠胃炎以及细菌性痢疾等病都有很明显的治疗作用。

3、猪芽菜能润肠通便

猪芽菜中含有大量的碳水化合物和一些膳食纤维，这些物质可以能软化大便，也能加快肠胃蠕动，对人类的大便燥结和便秘等症都有很好的缓解作用，平时适量食用能起到明显的润肠通便作用。

猪芽菜的功效与作用

从营养成分上来说，芽菜含有丰富的维生素 A 、 B 、 C 、 E 和矿物质，特别是磷的含量丰富。萝卜芽中的维生素 A 含量相当於大白菜 的 10 倍;豆芽、香椿芽、萝卜芽中的维生素 C 含量，也比我们平时吃的番茄、 黄瓜等蔬菜高出很多。 此外，从中医的角度来说，不同的芽菜还有不同的保健作用。绿豆芽性凉味甘 ，有解酒毒、热毒、肿毒的功效;香椿芽有开胃、调节人体内分泌等功能;萝卜苗 性微凉，味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功� ��;荞麦芽富含芦丁，对於 人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管疾病患者是一种较好的保健食品; 枸杞苗滋阴壮阳;黑豆芽性微凉，味甘，有活血利水、清热消肿、补肝明目功效。

猪爱吃猪芽菜吗

除了猪饲料以外猪还最爱吃的草是灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜和猪芽菜。还喜欢吃苹果!土豆也是猪爱吃的。以下是猪的采食行为概括：猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。 猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的·一个突出特征。猪鼻子 是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内， 饲以良好的平衡日粮，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有 利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻 进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料 搅弄出来，抛洒一地。 猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。颗 粒料和粉料相比，猪爱吃颗粒料;干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少。 猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快，增重也高。猪在白 天采食6～8次，比夜间多1～3次，每次采食持续时间10～20min，限饲时少于10min， 任食(自由采食)，不仅采食时间长，而且能表现每头猪的嗜好和个性。仔猪每昼 夜吸吮次数因年龄不同而异，约在15～25次范围，占昼夜总时间的10%～20%，大 猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。

猪芽菜也是猪耳朵草

说到猪耳朵草大家或许会想起它的另一个名字，车前草。因为生长在车辆经过的路旁，因得“车前草”。其实，猪耳朵草大多都会将它视为药材，一般都是野生的，很少有人栽培。它的药用价值很高，具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。一般并不会直接食用，而是作为药材煎熬。可以有效地帮助我们解决平时生活中经常会遇到的身体不适的情况，多了解猪耳朵草的作用，那么对我们就有更加健康科学的帮助自己解决身体的各种小问题。

1、猪耳朵草的根叶味道甘淡，性寒，无毒。

2、猪耳朵草具有利尿药理作用，可使人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

3、猪耳朵草种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度，对关节囊起保护的作用。

4、猪耳朵草具有镇咳、平喘、祛痰的作用。

5、猪耳朵草可以作为外用，可以治皮肤已溃疮疡久不收口，眼生麦粒肿。

6、猪耳朵草的种子含多量粘液质、车前子酸、胆碱、腺嘌呤、琥珀酸、维生素B1、脂肪油、蛋白质、树脂等。可治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳。 ...

猪芽菜和车前草

1.可用于治疗痛风性关节炎

上海某痛风专科医院专家介绍说,车前草治疗痛风性关节炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛风性关节炎是由于体内尿酸过高所导致的,而尿酸的 排泄可以通过尿液排出,车前草的利尿作用可使得痛风性关节炎患者体内的尿酸通过尿液排出,能够在一定程度上缓解痛风的病情,取干车前草30-60克,鲜 者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,但是该方法的使用必须建立在正规痛风治疗的基础上。

2.车前草治疗慢性支气管炎

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用武火煎煮2次服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘 疗效甚佳。

3.车前草治疗腮腺炎

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续 服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。

4.车前草治疗百日咳

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈 。

5.车前草治疗口舌生疮

每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。笔者曾治疗本病35例,患者多在2-4天内痊愈。

6.车前草治疗急性黄疸型肝炎

车前草治疗急性黄疸型肝炎:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎二次服用。笔者用此药治疗急性黄疽型肝炎(即甲型肝炎)历例,总有效率为98.8%, 食欲恢复时间5-7天,黄疸 消退时间为14天。