桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。但是,孕妇在怀孕期间不能吃桂圆,并且民间流传着孕妇不能吃桂圆的说法,这是为什么呢?
龙眼肉的功效与作用
大家可能不知道,龙眼肉中含有可以提供热能的物质,在这些物质转化为营养的同时,还能促进造血细胞造血,实验证明,龙眼肉对全身及大脑特别有益。
2、安神定志
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、养血安胎
龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞
曾有实验证明,龙眼肉可以防止某种肿瘤,可以抑制癌细胞的产生,还可以延长寿命。
龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
龙眼肉的营养价值很高,老年人服用可以保护血管,防止血管硬化。
桂圆虽好,但是对于孕妇来说却是一种禁果。桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥及生痰,痰郁则气滞,从而导致气机失调,胃气上逆,出现呕吐,日久伤阴。凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。孕后,体内会发生一系列变化。中医认为,孕妇的主要生理变化是“阳常有余,阴常不足”。
孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。而到了怀孕后期,孕妇的胃功能减弱,孕妇喜静厌动,加上膨大的子宫压迫,出现便秘、纳呆。怀孕后,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛的阳有余而阴不足,气有余而血不足状态。孕妇吃桂圆的话,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产。
虽然,孕妇在怀孕期间不能吃桂圆,但是在分娩过后食用桂圆则有很大的调理功效。孕妇在分娩时服用桂圆汤(以桂圆为主,加红枣、红糖、生姜,以水煎煮而成),这主要是针对体质虚弱的孕妇而言。因为分娩时要消耗较大的体力,体虚的孕妇在临盆时往往易于出现手足软弱无力、头晕、出虚汗;让其喝一碗热气腾腾、香甜可口的桂圆汤,对增强体力、稳定情绪、帮助分娩都有一定的好处。
产妇生产后,如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱症状时,将桂圆和莲米或红枣、糯米等熬粥食之,则能起到良好的益气养血作用。如若产妇有轻微的浮肿现象,常喝桂圆汤还能起到积极的治疗作用。
龙眼肉粥
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
龙眼肉红枣饮
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【制作】先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
【功用】补气养血,健脑益智,补养心脾。
【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。
龙眼吃多了易上火
吃龙眼可增强食欲,因此很多人在吃龙眼的时候,就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者,应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下,一天食用龙眼的数量应控制在4两左右,最多不能超过6两。
营养健康 | 龙眼的食用禁忌
吃龙眼的好处有很多,从上面我们看出吃龙眼的副作用也不少哦,下面我们就来看看龙眼的食用禁忌吧。大家在食用的时候注意一下哦。
1、龙眼易生内热,所以少年及体壮者少吃为好。
2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。
4、孕妇尽量少吃龙眼,由于吃龙眼容易上火,对腹中的胎儿不好。
桂圆肉又叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。
其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。元肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女产后,元肉也是重要的调补食品。
元肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,元肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。元肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
一、孕妇可不可以吃龙眼肉孕妈妈在饮食方面存在很多禁忌,该吃的不该吃的都要心中有数,因为你不慎吃了不该吃的,最直接的反应就是宝宝,很多人就是平时不注意,结果导致流产、早产等等情况。有的孕妈妈怀孕之前就爱吃龙眼,怀孕之后嘴馋,也想吃,但是又担心
一、孕妇可不可以吃龙眼肉孕妈妈在饮食方面存在很多禁忌,该吃的不该吃的都要心中有数,因为你不慎吃了不该吃的,最直接的反应就是宝宝,很多人就是平时不注意,结果导致流产、早产等等情况。有的孕妈妈怀孕之前就爱吃龙眼,怀孕之后嘴馋,也想吃,但是又担心吃了对宝宝不好,那么,到底孕妇能吃龙眼吗?孕妇能
一、孕妇吃龙眼肉的好处龙眼肉俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼肉果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。1、益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血
Hash:a9bd383efa3716fcf866e6ba1b87c5b4b691fdbd
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。