咳嗽可以吃土豆吗

咳嗽是生活中常见的疾病，这类疾病对人体健康的危害比较大，在出现咳嗽的时候，一定要及时的治疗，这样对改善咳嗽问题才会有很好帮助，不过在治疗咳嗽疾病的时候要注意方式方法，常见就是选择西药治疗，这样治疗方法简单，那对复杂的治疗方法要减少选择，对咳嗽可以吃土豆吗?

咳嗽可以吃土豆吗

在出现咳嗽的时候，饮食上是不能随意进行的，尤其是对一些咸的、甜的食物，都是要减少选择，这样对改善咳嗽问题才不会有影响，那咳嗽可以吃土豆吗?

咳嗽可以吃土豆吗：

咳嗽可以吃土豆。咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多，刺激性咳嗽，炎症引起的咳嗽，需要化验血常规，做个胸片，看一下咽部有无充血，如果是炎症引起的，需要积极用抗菌素控制感染，土豆主要成分的淀粉，对咳嗽没有影响，可以吃。

香煎土豆饼

材料

土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

以上就是对咳嗽可以吃土豆吗详细介绍，咳嗽的时候是可以吃土豆的，土豆对人体消化的帮助比较大，而且常吃土豆对身体没有任何损害，不过对肥胖的人群，在晚上的时候需要减少土豆的选择，土豆含有的淀粉过高，不适合胖人过多吃。

土豆不正确不健康的吃法你知道吗

说到土豆很多人就会联想到青椒土豆丝这道家常菜，的确，土豆可以制成很多种类的家常菜也可以制作成孩子们爱吃的薯条，所以土豆在日常生活中很受欢迎。由于地域差异人们对土豆的称呼也不尽相同，有些地方的人习惯把土豆叫做马铃薯，也有些地方称呼它为洋芋，洋番芋等等。现在农业科技发展迅速，农民利用大棚制种土豆，加上土豆保存期限比较长，所以人们一年四季基本上都可以吃到土豆。土豆既可以作为一种粗粮也可以作为蔬菜，所以它� ��有丰富的营养价值，但是如果食用不当也会给身体健康带来不利影响，那么日常生活中有哪些吃法是不健康的呢?

1、 吃土豆皮变绿的土豆

很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误，但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒.

2、 土豆和西红柿吃。

土豆的吃法很有讲究，平时如果不注意，即使土豆是好的，但吃的时候和其他食物搭配不当，那么吃了也会不健康，其中，最为常见的就是和西红柿一起吃，由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸，而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀，从而使人们吃后消化不良，没有食欲。

3、土豆跟香蕉同吃

吃香蕉又吃土豆，一起吃会使脸上出现雀斑。

4、 土豆与石榴一起吃

土豆和石榴一起吃很危险，吃太多的会容易引起食物中毒，但这通过吃韭菜水解毒。

经过对于土豆不健康的吃法的了解，希望大家在日后吃土豆时可以多注意，千万不能认为能吃的食物都可以一起吃，以免出现消化不良、生雀斑等事情，给生活增添麻烦，否则，严重的甚至还食物中毒，这样会给自己的健康身体带来威胁。

5、柿子+土豆

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

由此可见，土豆虽然营养价值丰富深受人们喜爱，但是平时食用的时候为了自身和家人的健康还是要避免和以上说的这些食物同食哦，不然不仅吸收不了土豆的营养还会对身体造成伤害。那么土豆的营养价值表现在哪里呢?其实就土豆含而言，它本身含有丰富的膳食纤维能促进人们肠胃蠕动帮助消化，另外土豆作为粗粮还富含丰富的碳水化合物可以当作主食食用而且很有饱腹感，再者土豆还具有抗衰老的功效，所以中老年人可是适当多吃一点。制作土豆的方法很多，但是一定要注意饮食的合理搭配对身体才更有益。

土豆种植时间

土豆种植时间

土豆虽说是喜凉作物，但种植时间也不益太早，近几年有的农户惊蛰前就开始种，时间偏早，生过芽的种薯出土快，早春遇上倒春寒容易受害，受过冻害的土豆就像人得了一场大病，病愈后需要一定的时间慢慢恢复。所以土豆一旦苗期受冻害就会影响全季的产量。因此种植时间不宜过早，大田春土豆的种植时间最好是在惊蛰后，春分前为益，具体时间可在阴历的十六、十七左右。到零下3～4℃的时候，土豆种上应盖东西，如麻袋、旧衣物等。到零下6～7℃就应该把它放在封闭的屋内，如遇较强冷空气还应该再加盖一点蓬布、薄膜，天气转缓后，应把蓬布或薄膜去掉。存放土豆的屋内温度也不宜太高，一定不能放置在火炉边，土豆种怕热，最暖和的地方也不能超过7度，温度太高就会长出很多的芽子，消耗种薯的养分，以后种在地里就易造成减产。总之，冬天存放土豆种，屋内在不盖东西的情况下，温度不低于零度就行。

土豆种植时间土豆即土豆，因为地区差异，种植时间相差很大，大体可以分为以下三种类型：

1 东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植(4月中下旬-5月初)、秋季收获，通常一年只能种植一季土豆，称为北方和西北一季作区。

2 山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季土豆。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获;8月播种秋薯，10底-11月初收获;江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯，5-6月收获;9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。

3 广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

土豆种植的方法

1.催芽

湿毛巾或湿纸巾覆盖种薯，15℃~18℃室温下，置于避光通风处催芽，芽长到0.5~1厘米时，保留健壮主芽，于阳光下晒2~3天，芽变绿变粗壮后进行播种。

也可以不催芽直接播种。

2.栽种

播种时套盆内加入15厘米土壤，撒入有机肥，与土壤混合均匀颠实，将土豆芽点朝上均匀放置(整个土豆放，不用切)，再覆土7~10厘米。

3.浇水

栽种好后喷洒透水，置于阳光充足处，保证温度在7℃~32℃之间。

日常管理

浇水：苗期适度干旱，不干不浇，开花期稍干则浇，结薯期适当控水;

光照：至于通风良好、阳光充足处;

温度：土豆在7~32℃可正常生长，最适宜的生长温度是20~22℃，低于2℃或高于40℃时无法种植;

施肥：种植时已向土中拌入微生物有机肥，土中本身亦含有控释肥，所以后期不用再施肥。

苗期管理：苗期摘除分枝侧枝，若植株疯长徒长时可掐掉顶芽;

花期管理：长花蕾时掐掉花蕾;

注解：

土豆是块茎作物，块茎是植物茎的一种变态，肿大成块状，故名。所以土豆不是根、更不是果实，而是茎。植物在花蕾形成期，养分会供给花朵发育，及时摘除花蕾，有助于避免养分消耗，促进养分集中供应块茎，增强产量。

所以如果想追求产量，应及时掐掉花蕾，如果想赏花也可留几朵，毕竟土豆花挺好看的。土豆既然是茎不是果，自然也不需要给花授粉。

中后期管理：种下30~40天左右可进行根部培土2~3次，茎基部周围用土垫高，有利于能结土豆的匍匐茎生长;

结薯期：从种植到收获大约为2~3个月，茎叶出现枯黄时开始收获，取出内框采摘大的土豆，小的留下继续生长。

常见问题

1.土豆为什么不结薯或结薯少?

答：结薯期温度过高(高于32℃遮 阴降温)或者施氮肥过多。

2.如何避免徒长倒伏?徒长了怎么办?

答：种薯催芽后放到阳光下晒2~3天后再种植，播种时覆土7厘米以上，苗期控水。

已徒长可掐掉顶芽。

3.收完土豆之后可以再种土豆吗?

答：土豆连种产量会降低，收获完毕之后建议栽种其他块根块茎类作物，例如地瓜、花生等。

请注意，土豆不宜与番茄、辣椒、茄子轮种。

土豆的生长周期

1.休眠期

土豆收获以后，放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否及时出苗，因而关系到产量的高低。土豆休眠期的长短受贮藏温度影响很大，在26摄氏度左右的条件下，因品种的不同，休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下，土豆可长期保持休眠。土豆的休眠过程，受酶的活动方向决定，与环境条件密切关联。

2.发芽期

土豆的生长从块茎上的芽萌发开始，块茎只有解除了休眠，才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎，营养和水分主要靠种薯，按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏，受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一，从1个月到几个月不等。

3.幼苗期

从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的生长，称为“团棵”，是主茎第二段生长，为土豆的幼苗期。幼苗期经过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。

4.发棵期

从团棵到第十二或第十六叶展开，早熟品种以第一花序开花;晚熟品种以第二花序开花，为土豆的发棵期，为时1个月左右，是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高，占总高度50%左右;主茎叶已全部建成，并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个生长中心转折阶段，转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。

5.结薯期

即块茎的形成期。发棵期完成后，便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等，一般为30-50天。

土豆的几种做法

酸辣土豆丝的做法

土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用

再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、 酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许

锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用

再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

烹饪技巧：

1、土豆在底部切一刀修平，在平放在菜板上切，土豆就不会动来动去的啦，呵呵。

2、土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以保证口感清脆，炒多久不会发软。当然，喜欢吃绵软的土豆丝的筒子，就不要用这个方法啦。

3、这个菜在炒制过程中，始终需要急火快炒,才会很好吃哦。

土豆牛油果沙拉的做法

食材：土豆1个，牛油果1个，甜玉米50克，黄瓜1根，食盐、白胡椒适量

做法：

1、土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉，甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉，黄瓜去瓤后切丁备用;

2、成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥，加一点盐和白胡椒粉拌匀，即可做成天然的沙拉酱;

3、将土豆、玉米、黄瓜混合，拌入牛油果酱即可食用。

土豆的吃法

农业部近日提出，要大力发展土豆生产，让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。土豆当主食怎么吃?请看：

要发挥土豆的营养作用，最好的方法就是当成主食吃。不过，怎么吃土豆这个主食，也是有不少讲究的。

脆土豆适合糖尿病人

据了解，世界各国各地有很多有特色的土豆品种，它们的口感和营养价值并非都像洋快餐中的炸薯条一样。土豆品种既有红皮黄皮紫皮白皮之分，又有白色肉黄色肉紫色肉之分。

营养师指出，黄色肉的土豆，其中维生素B比较丰富。而紫色肉的土豆，其中含有大量花青素。白色肉的土豆，相对来说营养价值较低。

此外，有些土豆在储藏期间会发生变色，肉里能看到一点紫色(甘薯、山药之类也常有这种事情)。还有很多土豆煮后颜色会严重发黄，这并非是染� ��的结果，而是一些无色的酚类物质转变成有色的花青素，或者类黄酮物质遇到碱性水发生结构变化，转变成黄色的查尔酮类。

对于糖尿病患者来说，最关心的就是哪种土豆升血糖慢。对此，营养师指出，要想找到那些消化速度比较慢、血糖反应比较低的土豆，其实用嘴尝一尝就行了。一般来说，粉质的土豆淀粉含量较高，质地细腻的土豆消化比较快，这些都不适合需要控制血糖的人。有些土豆比较脆口，需要认真嚼，这样的土豆就比较适合三高人士食用。

土豆米饭味道佳

虽然有媒体报道，九成的人不赞成把土豆当主食。不过，其实早在多年之前，土豆甘薯等薯类食物就曾是公认的主食。

营养师表示，在米面粮食不够吃的年代，土豆甘薯等薯类食物被多数人用来果腹，可谓名副其实的主食，也即所谓的“薯豆半年粮”。

营养师提醒，要想让土豆等薯类真正发挥他们的优势，就要把它们当成主食吃，既不必加盐，也不必加糖，更不必加油，才能发挥它们原有的营养优势。很多人担心不加油盐后土豆口感太差，对此，营养师指出可以把土豆蒸熟后切成碎粒，盛在饭碗里，就当白米饭吃，一口“土豆米饭”一口菜肴，味道也不错。

土豆是天然的美容佳品

你可知道，土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴，还是女性的美容佳品。它不仅能减肥美容，而且还能抗衰老。下面一起看看土豆对女人的5大好处吧。

一、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

二、土豆有营养，是抗衰老的食物

它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

三、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能� �胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

四、土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

五、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

吃土豆3大禁忌：

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。