嘴里有甜味的原因

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关甜味面包这道菜的做法吧。

嘴里有甜味的原因

口甜又名口甘。口中自觉有甜味。多属脾胃湿热。可见于平素嗜食甘肥厚味的消渴病人。《素问·奇病论》：“夫五味入口，藏于胃，脾为之行其精气，津液在脾，故令人口甘也。此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也，……转为消渴。”

又见脾胃气阴两虑而口甜，多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。

口甜多为脾胃功能失常所致。临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃 气阴两虑口甜，前者多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴 积于脾胃所致，表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥，或唇舌生疮、 大便干结、舌红苔燥、脉数有力等;后者多由久病伤及脾胃，导致气 阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气 短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。 中医认为，分为脾 胃热蒸口甜和脾胃气虚口甜。前者多因过食辛辣厚味之品，滋生内热 或外感邪热蕴积于脾胃所致。表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥， 或唇舌生疮、大便干结，舌红苔燥，脉数有力等。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状，那就是嘴里有甜味了，我们知道嘴里有甜味这种症状会给患者带来了多方面的困扰，所以我们要重视这种症状，上文为我们详细分析了嘴里有甜味的原因。

健康饮食之甜味食物

糖是每个家庭必备的调味品，也有许多朋友十分喜爱吃甜食，可是甜的东西虽好吃却不可过多食用，过分吃甜的东西也有可能会导致许多疾病，保证健康饮食不宜过多食用。

甜味古称甘。在中餐烹饪中，南方应用甜味较多。在烹饪中可单独用于调制甜味食品，也可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口。还可去苦、去腥等，并有一定的解腻作用。同时还具有收敛、固涩的效用，可助肠胃消化。

食糖具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分，可以通过提高血糖水平，增加供给能量，节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生� ��砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。

糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。

过量摄入糖会导致龋齿，并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞，甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。

因此要保证健康饮食就不宜食用过多甜味食物，嗜甜如命的朋友们一定要特别注意，保证身体健康才是最重要的。

糖尿病可以适当吃甜食

糖尿病可以适当吃甜食

饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗,饮食控制不仅仅是主食要限量,而且必须要限制总热量。但是,糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃,这主要要根据食品的热量来决定。

糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋,会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。

糖尿病人怎么吃甜食好

具体到患者个人到底能吃多少甜食,其实只要监测血糖就可以很好地给出答案。如果吃甜食后血糖明显上升,就说明您不适合吃这类食物,或者量吃多了。若能根据血糖监测结果精确调整饮食,这个问题就迎刃而解了。其实,糖尿病人想吃甜品还有个办法,就是用甜味剂来代替糖。常用的甜味剂有甜叶菊糖、双歧糖、阿斯巴甜、木糖醇。它们的甜度远强于糖,但对血糖没有影响,热量极少或没有热量。需要注意的是,添加了甜味剂的食品并不真等于“无糖”,也不能多吃。例如“无糖月饼”,虽然不含蔗糖,但其主要成分是淀粉和脂类,可以产生高热量,进食后会明显升高血糖,切不可放开食用。

糖尿病人的饮食禁忌

1、饮食禁忌多:其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药� �调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。

2、不宜吃碳水化合物:碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。

3、蛋白质比碳水化合物好:由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%—20%。

4、不可以可以随意根据食量调节用药量:注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。

糖尿病适合吃的水果

1、苹果。降糖关键点:果胶、膳食纤维。苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

2、无花果。降糖关键点:酸类、酶类。无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

3、山楂。降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

糖尿病患者的日常保健

1、不可贸然减药或停药:夏季在户外时间增加,运动消耗热量增多,加上食欲低,碳水化合物摄入量减少,血糖水平较其他季节偏低,有的糖尿病患者便自行减药或停药,但这极可能致使血糖波动,加重病情,尤其是应用胰岛素的患者,更不能贸然停药。

2、坚持适度运动:适度的运动可增强心肺功能,促进脂质代谢和对葡萄糖的利用,减少胰岛素的消耗,有利于降低血糖和保持稳定。夏季运动要注意避暑,可在清晨或傍晚到户外运动,如步行、做操、游泳、打太极拳等。为了预防运动时出现低血糖,可随身带些水果糖或葡萄糖水。

3、注重心理保健:血糖水平的高低与情绪的好坏密切相关,夏季闷热的天气,易使人烦躁不安,情绪波动不稳,血糖就可能会居高不下,甚至使病情恶化。糖尿病人一定要调控和驾驭好自己的情绪,可以和友人在树荫下对弈、闲聊、听轻音乐、练书法、学绘画、参加其他活动等。

口中有甜味的原因

口中有甜味的原因

口经常感觉有甜味，这个甜味维持的时间很长，不是一两天，另外这种甜会影响到别的味道，还有一种粘腻的感觉。吃甜食时还会反酸、恶心，身体也显得疲惫。

中医认为，嘴里发甜主要是由于脾胃湿热引起的。脾胃在五脏里属土，脾胃被湿热困阻后会表现出一种反应过度的现象。脾胃湿热不同于脾胃上火，脾胃上火主要是有胃火，而脾胃湿热还有“湿”在里面，是“湿”和“热”结合的结果。

嘴里发甜的人适合喝薏米粥，中医认为薏米性甘偏凉，“甘”可以入脾，“凉”可以清热，具有很好的祛湿效果，因此薏米对脾胃湿热有很好的改善作用。但不宜长期食用。

预防口甜的方法

(1)补充维生素A、E及复合维生素B。

(2)经常吃含锌多的食物，口服硫酸锌或摄入含锌丰富的动物类食品、贝类水产品。

(3)咀嚼口香糖、用小苏打水漱口。

(4)改变食物品种及烹调方法，从色、香、味来刺激食欲。

(5)进食时充分咀嚼，让食物与味蕾接触机会增加，提高其兴奋性。

(6)每餐不吃得太饱，让味蕾经常处于兴奋状态。

(7)避免刺激性及过冷过热的食物。这些可能破坏舌面的味蕾，影响味觉神经，使口味越来越重。

(8)由于味蕾细胞都是由周围上皮细胞更新，所以味觉的恢复至少在10天以上。不过一定要及早发现治疗，味觉障碍产生后一个月内发现进行治疗的，80%能恢复正常。半年内发觉、治疗的治愈率为70%。超过半年的治愈率不到50%。

如何从口腔味道看疾病

(1)口酸：中医认为，口酸多为肝胆之热侵脾所致，这种情况是因为肝胃不和，以致胃酸过多引起。常见人群：多见于胃炎和胃及十二指肠溃疡。

(2)口甜：又称“口甘”。即使喝白开水也觉甜，或甜而带酸。中医认为，口甜多为脾胃功能失常所致。常见人群：辛辣厚味食物食用过多、年老或久病伤及脾胃一般都会有口甜症状。此外，糖尿病患者由于血糖增高，因而口内也有甜味。

(3)口苦：人体唯一能产生苦味的器官是胆，若感到口苦，即可认为是肝胆出了问题，多见于肝胆急性炎症。常见人群：常吃燥热的食物者、癌症病人。经常熬夜或抽烟的人早上醒来会也感到口苦。

(4)口辣：自觉口辣的人舌温可能偏高，室温18℃～22℃时，正常人的舌温大多在33℃～35℃之间，口辣者有时可达36℃以上。中医认为，口辣以肾阴不足、肝火偏旺为多，其次为肺热。常见人群：高血压、神经官能症、更年期综合征及长期低热者。

(5)口咸：自觉口中有咸味，犹如口中含盐粒一般。中医认为，口咸多为肾虚所致，是肾液上泛引起的，伴有腰膝酸软、头昏耳鸣等症状。常见人群：慢性咽喉炎、慢性肾炎、神经官能症或口腔溃疡患者容易感到口咸。

(6)口淡：口淡，指口中味觉减迟、无法尝出饮食滋味，对甜、酸、苦、咸诸味均不敏感，味觉起点阈值普遍升高。常见人群：多见于炎症的初起或消退，而以消化系统疾病为多见，还见于内分泌疾病、维生素及微量元素锌的缺乏的病人。另外，口淡无味、味觉减弱甚至消失，还是癌症病人的特征之一。

(7)口涩：当舌头味觉细胞苦味阈值降低，唾液腺分泌减少，舌触觉感受异常时，可出现口涩。常见人群：神经官能症或通宵未眠者容易患有口涩现象，一般只要调整好睡眠时间，必要时用点镇静剂即可消除。但须注意，有些恶性肿瘤，尤其到晚期，多有味觉苦涩。

(8)口香：口中自觉会有一股香味，如水果香味。常见人群：多见于糖尿病(消渴症)的重症。应即刻进医院检查，明确诊断，进行治疗。

超重的人对甜� ��不太敏感

超重的人尝到的食物的味道与常人不同，并且不大能吃出甜味。美国研究人员发现，肥胖可以改变我们的舌头对食物的味道的感觉。他们在老鼠身上进行研究，发现严重超重的动物不太能品尝甜物。

这项研究可能有助于解开肥胖对我们与食物的关系影响之谜，并且可以帮助我们找到治疗肥胖的新的疗法。与其他苗条的小鼠相比，肥胖的小鼠对甜味的刺激的反应味觉细胞更少，并且细胞的反应也较弱。

布法罗大学的凯瑟琳·麦德乐博士说：“研究表明，肥胖会导致大脑中的变化，以及控制周围味觉的神经系统，但还没有人研究过这些接触食物的舌头细胞。”

“我们所看到的是，即使是在味道感受的第一步，味觉受体细胞本身已受到肥胖的影响。肥胖老鼠的感受甜味刺激的味觉细胞变少，并且这些细胞对刺激的反应也变差了。”

无法感受甜味是如何促进体重增加尚不清楚，但过去的研究表明，肥胖的人会渴望甜食。麦德乐博士说有可能是，无法品尝出甜味，会导致肥胖老鼠比它们的瘦同类吃得更多，以满足它们的欲望。如果我们能够了解这些味觉细胞是如何受到影响的以如何使得这些细胞恢复正常，这就可能会给我带来新的治疗方法，”麦德乐博士说：“这些细胞就在舌头的表面，与身体其他部分的细胞，例如脑细胞相比，更具有可操作性。”

这项新的研究，发表在《公共科学图书馆》杂志上，25只正常小鼠与25只参照鼠是同胞。25只参照鼠用高脂饮食喂养成为肥胖鼠。研究人员使用一种被称为钙信号输出的过程，来量测老鼠的味蕾对某种味道识别能力。

科学家测量到，当细胞检测到一种特定的味道时，人体会出现短暂的钙含量增加现象。他们发现肥胖老鼠的细胞不仅对调味反应更弱，它们对苦涩的反应也变弱了。两组动物的味觉细胞对鲜味的反应类似。鲜味是可口的食品中存在的一种味道。