喝红酒的时候可以喝牛奶吗？

红酒，是现在的人们在闲暇的时候的一种享受生活的选择。在高级餐厅吃饭时，人们往往会选择红酒来调节气氛，让自己一顿饭可以吃的更加的舒心。现在有非常多的人出现了这么一个疑问，喝红酒可以喝牛奶么?接下来，通过一些详细的资料一起来看一看这方面的内容。

喝红酒的时候可以喝牛奶吗

其实是可以的。红酒就是葡萄的发效而已。而葡萄和牛奶不会伤害到身体。而且很多点心都有红酒和奶油的组合，而奶油也可以算是牛奶产品的一种。

一般对身体没有特殊的影响的指导意见：建议不随便混吃东西，注意饮食卫生跟搭配的卫生，注意合理饮食.

不会的.

睡前适量喝点红酒有利于改善睡眠,疏通血管,增强人体免疫力,使皮肤细腻红润有光泽,特别适用于女人.要坚持才有效果,而且一次不宜喝太多.

还可以在睡前尝试喝牛奶或者蜂蜜水,中医认为这两者对改变睡眠质量有显著的效果因为红酒中有果酸，牛奶中的蛋白质遇到酸性环境可以发生沉淀，部分人可能导致消化不良，严重了就可能腹泻。这也看个人吧，有人直接喝牛奶就腹泻的。

意见建议：建议吃些东西垫肚子再喝酒，减少再喝牛奶引起腹泻的可能。如果醉酒的话，可以使用一些梨子、西瓜食物解酒。奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。

红酒的功效与作用

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe

Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、红酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

4、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

6、红酒有利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

7、红酒杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

8、红酒可预防乳腺癌

最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

9、红酒能抑制脂肪吸收

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

很多的人都认为酒里含的 酒精，会对人们的身体健康有害，而红酒当中最主要的成份就是葡萄，其它的成份含量比较少，所以红酒给人们带来的危害很少，通过红酒的功效与作用我们就可以了解到，红酒的用处有多大。

剩下的红酒能做什么

1、剩下的红酒能用来泡澡

如果红酒变质了,不能饮用,可以将红酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

2、剩下的红酒能烹饪美食

葡萄酒喝剩了不及时饮用完的话,就会随着和空气的接触慢慢变成醋,不过,这倒成了一个不错的烹饪佐料。在烹饪前,可以将红或白葡萄酒、蒜、酱油和姜片、腌制鸡肉、鱼肉30分钟。另外也可以把红酒加入意大利面条酱;而白酒加入奶油酱。

3、剩下的红酒能做成冰块

把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤、炖肉、或做海鲜时,可以随时取一两块,当做调料来使用。炖肉可以放红酒冰块,而白葡萄酒则比较适合海鲜类食物。

红酒和什么不能一起吃

1、榴莲

榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。

2、柿子

喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。

3、山楂

喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。

4、菠萝

常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。

5、醋

醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。

6、红薯

红薯本身还有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。

7、凉粉

凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，而白矾会减缓胃肠的蠕动，如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间，增加对酒精的吸收，加重酒精对身体的危害。

8、腌腊食品

腌腊食品，此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素，与酒精会起化学反应，不仅伤害肝脏还损害口腔、食道和胃肠粘膜。

9、海鲜

海鲜本身是生冷食物，如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食，否则容易出现痛风和尿路结石的病症。

10、烧烤食品

在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

11、药物

药物，很多类型的药物都会与发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物，与酒同食会使得中枢神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，甚至出现昏迷现象。

如何辨别真假红酒

1、看手续。正规的进口红酒都会具备严格的手续，在购买之前要求经销商出示这些，这些手续包括该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，还要出示经检验检疫合格发的《卫生证书》，卫生证书中内容涵盖了这种葡萄酒的产地、生产的年份、葡萄的种类以及灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。

2、看标签。酒瓶上都会有标签，看标签是否清晰，进口的包装也必须有中文的标签，如果没有中文的标签就可能是假的，这种红酒还是不买为好。

3、看酒瓶的条形码。正规出厂的红酒瓶上都有条形码，是一组数字和字母组合，不同的数字和字母代表不同的涵义，数字的涵义比如：69开头的为中国灌装，0是美国，9代表来自澳大利亚。

4、看计量单位是否准确。如果是法国进口的红酒，计量的单位是CL而不是ML，如果发现法国红酒的计量单位依然是ML，那一定是假酒。

5、看生产日期。法国红酒的生产日期标注非常有特点，一定要牢记。比如下面这样的标记才是正确的，L8298A0611：48。L8是2008年，298代表法国时间从新年开始的第298天进行灌装，A06代表生产线的编号，11：48是灌装时间为当天的中午11:48。

6、看酒封的松紧。因为进口酒密封的作用主要靠瓶塞，因此，酒封大都是可以转动的。