喂养小宝贝的八个糊涂之举

妈咪都想把宝贝喂得聪明又结实，但有时却不一定知道自己做得不恰当，结果是事与愿违。鸡蛋中无论是蛋黄还是蛋清，富含优质蛋白是众所周知的，特别适合给正在迅速生长发育的宝贝吃。那么有什么要注意的呢？接下来，就让小编为大家介绍一下。

宝宝大脑发育黄金期

第一个阶段

从怀孕到出生。这个阶段我们称为大脑长数量的阶段。当婴儿出生时，大脑已经有大约100～180亿个脑细胞，接近成人。也就是说婴儿从怀孕到出生，大脑细胞的数量就已经长好了。

第二个阶段

0-3岁。宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%，3岁的时候小脑发育基本成熟，3～4岁神经髓鞘化基本完成。

帮主要提醒家长们，想要给宝宝一个聪明的大脑，一定要抓住这两个黄金时期。那要怎么做才能促进大脑的发展呢?有一样物质非常重要，那就是DHA。

DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，它是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大约占50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。

宝宝能吃芒果吗

给宝宝添加辅食的时候要一样一样的来，水果建议先从果汁加起，慢慢过渡到果泥。4个月后可给宝宝加果汁，满6个月可添加混合果汁。宝宝能吃芒果吗?芒果营养丰富，果实含有糖、蛋白质、粗纤维，所含有维生素A原(胡萝卜素)的成分特别高，是所有水果中少见的。但由于芒果中含有大量的易致过敏的果酸，会引起过敏，因此并不建议一周岁的宝宝在辅食菜单中添加芒果，最好选择先添加苹果、香蕉等不易引起过敏的水果。

宝宝一周岁后可以喂食少量的芒果，妈妈需要先观察宝宝的反应，等宝宝逐渐适应了，没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内，不宜吃的过多，以免影响其他食物的摄入。

宝宝吃的青菜粥怎么做好吃

1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。

3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。

二、山药薏米芡实粥

1. 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时;大米洗净后，用清水浸泡半小时。

2. 将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。

3. 山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

三、香芹糯米粥

糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。

四、生菜粥

1. 淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。

2. 半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。

孩子并非必须喝儿童牛奶

儿童牛奶都不是保健品

儿童牛奶分为健骨型、益智型、呵护肠胃型等，是否真的有效­专家说，按我国的管理法规，要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果，很难判断，无法证明。

不标注钙含量，不一定含钙少

按我国营养标签法规，钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以，不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙，产品中的钙含量与是否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶，其钙含量就高于100mg/100克，是一个很高的水平。一般来说，蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一个企业的同类产品，一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶，因为钙不在奶油里，是在水中。

喂养小宝贝的八个糊涂之举

糊涂之举1 鸡蛋富有宝贝生长发育最需要的高蛋白，给宝贝吃得越多越好。

理由陈述：

鸡蛋� ��无论是蛋黄还是蛋清，富含优质蛋白是众所周知的，特别适合给正在迅速生长发育的宝贝吃。因此，很多妈咪就给宝贝大量吃鸡蛋，觉得吃得越多越好。

研究表明，鸡蛋并不是吃得越多越好。以6个月前的宝贝为例，他们的消化系统还未发育成熟，肠壁的通透性较高，可使鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中，刺激体内产生抗体，引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。而且，宝贝的胃肠道消化酶分泌还较少，一个周岁左右的宝贝每天吃3颗鸡蛋就不容易消化了。另外，过多吃鸡蛋会增加消化道负担，使体内蛋白质含量过高，在肠道中异常分解，产生大量的氨，引起血氨升高，同时加重肾负担，引起蛋白质中毒综合症，发生腹部胀闷、四肢无力等不适。

明智之举

营养专家认为，1岁至1岁半的宝贝最好只吃蛋黄，每天不能超过1个；1岁半至2岁的宝贝隔日吃1个整鸡蛋，待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。

糊涂之举2 鱼松营养丰富，口味又很适合宝贝，应该多多给宝贝吃。

理由陈述：

鱼松确实是很多宝贝都非常喜欢的食物，其中的营养对宝贝的生长发育也很有益，但也不能给宝贝吃得太多。

研究表明，鱼松中的氟化物含量非常高。宝贝如果每天吃10-20克鱼松，就会从鱼松中吸收氟化物8-16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物，每天摄入量可能达到20毫克左右。然而，人体每天摄入氟的安全值只是3至4.5毫克。如果超过了这个安全范围，氟化物就会在体内蓄积，时间一久可能会导致氟中毒，严重影响牙齿和骨骼的生长发育。

明智之举

平时可把鱼松作为一种调味品给宝贝吃一些，但不要作为一种营养品长期大量给宝贝食用。

糊涂之举3 宝贝断奶后最好喝鲜奶，因为鲜奶最新鲜、最有营养，比配方奶好。

理由陈述：

虽然乳品是宝贝生长发育摄取优质蛋白质的最佳来源之一，断奶后每天还应给宝贝安排喝奶，但给3岁以前的宝贝喝鲜奶并不是一个恰当之举。儿童营养学家指出，目前市场上的鲜奶主要以牛奶为主，而牛奶中的蛋白质分子很大。这种蛋白质不容易在肠道吸收，加之宝贝的器官发育还未成熟，由此加重肾脏的负担。而且，牛奶中的磷含量太高，会直接影响钙在肠道的吸收，容易导致缺钙。另外，有些宝贝喝了鲜奶后，会发生肠道过敏反应或腹泻。

明智之举

对于正在迅速生长的宝贝来说，评价乳品好坏的标准只有一个，那就是与母乳的� �近程度。配方奶在营养上最接近母乳，其中又添加了很多宝贝生长发育需要的营养素。因此，宝贝断奶后在3岁前，应该按照年龄段选择营养全面均衡、容易被吸收利用的配方奶，最好不要喝鲜奶。

糊涂之举4 在饭前、饭后或吃饭时给宝贝喝点水好，这样有助于消化食物。

理由陈述：

无论是饭前、饭后，喝水都是不符合饮食健康原则的。因为，胃肠道在进食时会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，嘴里就会分泌出大量的唾液，胃里分泌大量的消化酶。这些消化液与食物的碎末混合在一起，把食物的营养素消化吸收进血液里，向全身各个组织器官提供营养。如果在这些时候喝了水，就会稀释消化液，减弱消化液的活力，特别是消化功能还未发育完善的宝贝，结果会导致胃肠器官消化食物的能力下降。

明智之举

最好不要在饭前、饭后或吃饭时给宝贝喝水。如果宝贝确实口渴，可先少喝一点白开水或热汤，但要休息片刻后再让宝贝吃饭，以免影响胃的消化能力。

糊涂之举5 宝贝边吃边玩没关系，不是个坏习惯，只要吃进去就行了。

理由陈述：

宝贝吃饭时边吃边玩是一个很不好的习惯，既不卫生又不科学，十分有害于宝贝的生长发育。研究表明，人体在吃饭时大量的血液会集中在胃，以便对食物进行消化和吸收。如果不专心吃饭，如边玩边吃或是还在做其他一些事，就会使一部分血液分布在其他部位，从而减少胃的血流量；边吃边玩还容易加长进餐时间，使大脑皮层的摄食中枢兴奋性减弱。这样，都会导致胃内的各种消化酶的分泌减少，胃的蠕动功能减弱，妨碍食物的消化吸收，并使食欲受到影响。而且，边吃边玩易使饭菜变凉，这样也会影响宝贝的消化功能，久而久之生长发育速度就会受到影响。

明智之举

对于边吃边玩的宝贝，妈咪可以采取对比的方法予以纠正。比如，妈咪在给宝贝喂饭时，同时让爸爸在一旁进餐，并且爸爸吃一口，就让宝贝吃一口，如果宝贝听话妈咪赶紧表扬。值得注意的是，不要为了让宝贝吃饭就急着赶着喂，也不管宝贝嘴里的饭是否已咽到肚里。一定要等宝贝把嘴里的饭咽下去后再接着喂下一口，以免影响胃肠道对食物的消化吸收。

糊涂之举6 动物肝很有营养，又含有很多维生素A，给宝贝吃得越多越好。

理由陈述：

动物肝如猪肝、牛肝确实富含维生素A，它是宝贝生长发育必不可少的营养素，也是很容易缺乏的营养。为此，很多妈咪就认为吃得越多越好。殊不知，过多吃动物肝也会给身体健康带来一定的害处。

研究表明，肝脏具有通透性高的特点，血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏，因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外，动物肝中还含有特殊的结合蛋白质，与毒物的亲和力较高，能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来，使它们长期储存在肝细胞里，对健康有很大影响 。

明智之举

动物肝固然含有宝贝生长发育必不可缺的营养，但不可过量给宝贝吃。其实，动物肝只吃上很少的量，就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。一般来讲，未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素A，1-5岁每天需要1500国际单位，相当于每天只吃动物肝时需要吃12至15克左右。

糊涂之举7 别让宝贝自己吃饭，不然会保证不了营养摄取。

理由陈述：

宝贝长到快1岁时，随着两手的能力的发展以及对周围环境兴趣的增加，他们逐渐开始不甘心于让大人喂食物，经常张着小手要自己吃东西。可宝贝的手部肌肉控制能力还较弱，吃起来难免会像在田里“种粮食”，把饭撒得到处都是，还把小脸弄得脏兮兮的，让妈咪觉得很麻烦。但对宝贝的这种要求和尝试父母绝对不能限制，不然将会影响宝贝独立进食的能力发展，使手部肌肉得不到锻炼，还会阻碍手眼协调能力的提高。因为，这时正是指导宝贝学会正确使用餐具和独立吃饭的好时机，也是促进手眼协调能力发展的一个机会。

明智之举

应该给予宝贝积极的支持，并为宝贝提供锻炼机会。比如，让宝贝自己拿奶瓶喝奶，或妈咪与宝贝共同持勺，然后宝贝在妈咪的帮助下先把饭放在勺子上，再自己吃到嘴里。当然，为了保证宝贝对营养的摄取，在让宝贝学习自己吃饭时辅以喂食还是必要的，不过一顿饭也不要花得时间太长，以免错过宝贝饥饿时的好胃口。

糊涂之举8 给宝贝吃鸡时，要多喝汤少吃肉，鸡汤的营养比鸡肉好。

理由陈述：

营养学家指出，这种说法是没有科学道理的。鸡汤虽然味道十分鲜美，但鸡汤中所含的蛋白质仅是鸡肉的10%，脂肪和矿物质的含量也不多。

明智之举

鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉，但其中有含氮浸出物，可刺激胃液分泌，增加食欲，帮助消化。因此，最适宜的做法是汤和鸡肉一起吃。