​经期能吃虾酱吗

经期对于女性朋友来说是一个非常特殊的时期，因为在经期女性朋友变得和原来很不一样了，在经期很多女性朋友会出现心情烦躁的现象，而且有些女性朋友会长出青春痘以及出现身体浮肿，其实这种症状都是正常的，经期一过一般就消失了，但是如果要缓解这些症状我们就必须从饮食入手来护理才行。那么女性朋友在经期能不能吃虾酱呢?来看下小编的介绍吧。

虾酱保质期

其实，要想让虾酱保质期变得长久一点，就得采用适当的储存方法，这有有了适当的保存方法，虾酱保质期才会得以延长，我们以后才能更好的吃到虾酱。那么针对这个问题，下面就来详细介绍下，虾酱的正确保存方法。

由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。

保管方法

宜用缸盛装，亦可用木桶装。

虾酱必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。有些地区喜欢生食，更要注意防止污染。虾酱蒸五花腩是绝配.言归正转，自己做的咸虾酱在雪柜一般最少能放3个月.如果超市那些有防腐剂的放一年多也没问题.虾酱如果是纯天然只有盐.白酒.小虾.放雪柜已快半年都不会坏的。

虾酱虽然味道鲜美独特，但在腌制发酵过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺，这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质，同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明，在山东、辽东的沿海地区，千百年来，人们素有食用虾酱的习俗，但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的高发区。可见虾酱只能做调味使用，不宜大量食用。

所以，通过上面的详细介绍，我们知道了关于虾酱的正确保存方法，只要大家以后按照上面教授的方法来保存虾酱，保证你的虾酱保质期得到很好的延长。但是在这过程中，大家还是做好尽快吃掉虾酱，因为时间长了，就算虾酱没过保质期，但是味道也会比之前差很多的。

​经期能吃虾酱吗

虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的� �味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

上文我们介绍了女性朋友在经期容易出现一些不好的症状，而这些症状其实在经期过后一般都会消失，女性朋友在经期要有清淡的饮食，这样这些症状带来的痛苦就会减少，上文提到的虾酱虽然是美味的调味料，但是不适合经期食用。

经期饮食少吃苦味

苦味具有清热作用，适度增加苦味摄入可消除疲劳、健脾开胃、增进食欲。但处于经期的女性则不宜多吃苦味。因为苦味多数为寒性或凉性，经期过度食用，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，痛经、闭经等妇科疾病。即使在炎热季节，经期也不宜过多食用苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿茶、莴苣、苦丁茶等，特别是寒性痛经的朋友，不仅在经期要和苦味保持距离，即使在非经期，也应该少吃。

经期机体对铁需求量更大，所以女性在经期应多吃些瘦肉、蛋黄以及动物内脏，如肝、心、肾等，以防因缺铁而引起贫血。

为了防止痛经发生，女性还应该多吃一些富含镁的食品，紫菜为首选。此外，可适当进食富含维生素E的坚果类食品。

经期饮食注意避开7种食物

牛奶

牛奶、奶� ��、酵母乳，包括一些奶制品等会破坏人体对镁的吸收，是痛经的祸根。

巧克力

巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，还会增加对B族维生素的需求。进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。

花椒、丁香、胡椒

月经期应吃清淡、味平、富含营养的食物，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食物都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的女性却不宜食用这些辛辣刺激食物，否则容易导致痛经、经血过多等症。

螃蟹

性大凉，能清热凉血散淤，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。田螺也是性大凉，能清热，月经期间要忌吃。

柿子

柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。经期的女性应禁食西瓜，还要切忌多食生梨。

竹笋

竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，对女性来说无疑不是双重危害，女性在经期应忌食。

食盐

女性在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。

医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。

即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食物为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食物。

月经期间该注意什么

1、月经期间要注意饮食

月经期因经血的耗散,更需充足的营养;饮食宜清淡温和,易于消化,不可过食生冷,因寒使血凝,容易引起痛经,以及月经过多或突然中断等。不可过食辛辣食物,减少子宫出血。要多喝开水,多吃水果,蔬菜,保持大便通畅。

要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。

2、月经期间要注意合理运动

经期适度的动运,可以促进盆腔的血液循环,勿剧烈运动,因过劳可使盆腔过度充血,引起月经过多,经期延长及腹痛腰酸等;月经期间,剧烈的运动,如跳高、跳远、赛跑、踢足球等会诱发或加重月经期间的全身不适,甚至引起痛经和月经失调。一些增腹压的力量性锻炼,如举重、哑铃等也应尽量避免,否则会引起月经过多或经期延长。

3、月经期间要注意卫生

经期要保持外阴清洁,每晚用温开水擦洗外阴,以淋浴最好;卫生巾,纸要柔软清洁;月经带,内裤要勤换,勤洗,大便后要从前向后擦拭,以免脏物进入阴道,引起阴道炎或子宫发炎。

月经期间毛细孔皆放大,应注意气候变化,特别要防止高温日晒,风寒雨淋,或涉水,游泳,或用冷水洗头洗脚,或久坐冷地等。妇女在行经期间应禁止房事,防止感染。