​维生素E可防老人伤风

老年人得感冒可能会导致身体虚弱、出现并发症甚至死亡。老年人补充维生素E可以少得感冒，并能预防某些有致命危险的上呼吸道感染。针对这个问题，还有什么要注意的呢？接下来，就让小编我来为你介绍吧。

老年人饮食营养新标准

脂肪

应占饮食总量的15%，其中包括饱和脂肪酸0～10%，不饱和脂肪酸3%～7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多，否则对健康不利。

蛋白质

应占饮食总热量的10%～15%。其余85%～90%的热量由脂肪、碳水化合物提供，其中复合碳水化合物应占50%～70%，它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。

微量元素

锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物，这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

游离糖

主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限，为食物总量的10%。

食用纤维

每日应摄食16～24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富，可以适当多吃。

食盐

每日摄入的上限为6克，无下限量。

食物胆固醇

每日摄入的上限为300毫克，无下限量。

老年人这样吃饭能够少生病

1、不要吃得太饱

在生活中，把饭吃饱了是不少人经常说的话，其实不然，在吃饭的时候好不要吃饱，七分饱、八分饱就可以了，吃得太饱往往会伤害身体，例如，造成胃部受到伤害、造成肥胖、造成消化不良等。

对于老年人来说，身体消化代谢的速度本来就很慢，这个时候再过多的食用一些食物，往往会造成肠胃功能负担更重，容易让人出现失眠、多梦的情况，时间一长甚至会引起神经衰弱的出现。

以晚上来说，老年人晚上 要是吃得饱，往往会不断的刺激胰岛素进行分泌，诱发糖尿病，晚饭吃得很饱还会造成身体内蛋白质不能彻底的消化，在肠道细菌的作用下，会产生一些有毒物质。

老年人的消化速度比年轻人要慢，在睡眠的过程中，肠胃蠕动速度有所减缓，有毒物质不易排出，时间长容易造成大肠癌的出现。

2、少吃荤

虽说在饮食的过程中，尽量的做到饮食的科学性、均衡性，对于荤素食物要合理搭配，但是，对于老年人来说，好还是以素食为主，荤食可以摄取，但是，不能过多。

一般来说，适当的使用一些含有脂肪的荤类食物就好，这是因为过多的食用荤类食物会引起胆固醇增高，老年人患上高血脂的可能性本来就高，食用混荤类食物还会造成高血脂，时间一长甚至会诱发动脉硬化、冠心病等病症。

3、少吃甜食

在生活中，明显能够看出老年人并不会过多的食用甜味较重的食物，不少晚辈去看望长辈的时候，所购买的营养品往往是无糖的。

老年人眼睛干涩吃什么好

香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

维他命A

不用多说，素有“护眼之必需”之称的维他命A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。

维他命B

维他命B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳;维他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

枸杞子

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。并且可以缓解眼睛干涩的症状。

老年突发病需牢记的“四不得”

哮喘病——背不得

李大伯长年患有慢性喘息型支气管炎。一次，因天气骤冷，李大伯突发哮喘病，呼吸困难，其子见状赶忙将他背到医院抢救，然而，被背到医院时老人已停止了心跳。据医生分析，是“背送”这一不当的急救转移行为加速了李大伯的死亡。

专家告诉我们，哮喘病发作时，患者由于呼吸困难，胸腹部的呼吸肌会最大限度地工作，以缓解体内重要器官的缺氧。如果此时采用“背送”的方法，正好压迫了患者的胸腹部，限制了患者呼吸肌的运动，因而可导致患者体内的进一步缺氧，甚至会造成其呼吸衰竭、心跳停止。正确应对老年人突发哮喘的方法是：让患者保持坐位或半卧位姿势，将其领扣、裤带全部松开，并清除其口中分泌物，以保持患者呼吸道通畅(若身边有气管扩张气雾剂应立即让患者吸入)。待患者病情稳定后，应用担架或靠背椅将其送往医院。

脑溢血——颠不得

住在农村的刘大妈一直患有高血压，平时偶尔会感到头晕。一天，刘大妈突然感到头晕得厉害，并开始剧烈地呕吐，随后出现了半侧肢体瘫痪，倒地不起。家人赶忙用拖拉机将刘大妈送往医院。但因山路崎岖，病人被颠簸半个小时后才被送到了医院，而此时的刘大妈已停止了呼吸。经医生诊断，刘大妈的猝死是由于她突发脑溢血，加上送往医院的途中长时间的颠簸造成的。

专家告诉我们，老年人突发脑溢血后应尽量使其保持平卧的姿势，避免震动，并应采取就近治疗的原则，不宜长途搬运患者。如果必须搬运患者，也应尽量保持其头部的稳定，减少其震动。在搬动的过程中还应将患者的头歪向一边，使其口腔内的呕吐物易于流出，以防止因呕吐物阻塞呼吸道而导致患者窒息。如条件允许在患者刚发病时就应将冰袋敷在患者的头部，以减轻其脑部的水肿。

中风——慢不得

� �大爷是糖尿病患者，一天早晨起床时，就感到手脚麻木，并伴有口眼歪斜，视力模糊和说话不清楚等症状。但其家人对他并没有十分在意。到了吃晚饭的时候，张大爷突然摔倒并失去了记忆，家人这才慌了手脚，将张大爷送到医院。经医生诊断张大爷患的是缺血性脑中风。由于发病的时间已经过去了12个小时，失去了溶栓治疗的最佳时机，张大爷只能接受身体偏瘫的后果了。

专家提醒我们，中风患者一定要在发病后的6个小时之内得到治疗，一旦错过了这个时机，再去疏通患者堵塞的脑血管，就会错失溶栓治疗的最佳时机。因此，对于中风患者的治疗，关键是必须及时，不能错失良机。

心脏病——动不得

某高校的一位教授，在给学生上第一堂课时，就告诉他们自己是心脏病患者，万一哪天发病，请同学们千万不要搬动他，并帮助他从上衣口袋中取出药片让他吞下，然后拨打“120”求救。他说他的几位病友就是在发病时因搬动不当而致死的。后来尽管这位教授几次发病，都因学生们的正确配合而转危为安。

专家告诉我们，当老年人心绞痛发作时，不要随意搬动他们，要尽量使其平卧休息，保持其呼吸道通畅，并协助其含服消心痛或硝酸甘油等药物。如果患者出现呼吸骤停，还要立即对其进行心脏复苏(人工呼吸加心外按摩)抢救，并及时拨打“120”，请求急救。

老人补充维生素E可防感冒

老年人得感冒可能会导致身体虚弱、出现并发症甚至死亡。

美国研究人员17日在《美国医学会杂志》上报告说，老年人补充维生素E可以少得感冒，并能预防某些有致命危险的上呼吸道感染。

在一年的研究中，美国波士顿塔夫茨大学的西明·梅达尼共调查了617家疗养院65岁以上老人的健康状况。结果发现，每天服用1片维生素E的老人很少患伤风感冒，与不服维生素E的老人相比，他们患感冒的可能性降低20％。

人们早已认识到营养状况对人体抵御疾病的能力有重要影响。

进行此项研究之前，梅达尼等人即已发现补充维生素E能改善免疫系统的功能，而这一点则得到了此项研究结果的进一步确认。