​经期能吃番茄吗

很多女性喜欢吃番茄，具有减肥、健胃消食、美容养颜等功效，但是女性们需要注意了，在来月经的时候最好要少吃或者不吃番茄，毕竟番茄属于寒性食物，这时候吃对身体健康不利。

番茄的功效与作用

1、抗衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，也是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化)性疾病。人体新陈代谢会持续不断地产生氧自由基，空气污染、药物、日光、辐射等等也会使体内产生氧自由基。而人体内的抗自由基系统会随着年龄增长而日趋衰退。当氧自由基数量突然增加或体内抗氧化系统的量不足时，就无法完全消除氧自由基。氧自由基与体内细胞的大分子融合，会使皮肤失去弹性、光泽并出现皱纹，使皮肤衰老。所以，我们需要补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

2、降低心血管疾病的危险性 自由基造成的退化效应，是心血管疾病的头号元凶。番茄红素由于其很强的抗氧化作用，可有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。

3、防癌抗癌 番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。它能诱导细胞连接通讯，保证细胞间正常生长控制信号的传递，调控肿瘤细胞增殖，起到抗癌防癌作用。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

4、防晒，阻止皮肤胶原被破坏 胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维，紫外线的辐射可降解胶原，DNA的破坏会还导致发生癌症。番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止DNA及胶原的破坏

5、减缓衰老，延长寿命 番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。

6、抗炎作用 抗炎作用在很多� ��面与非甾醇类抗炎药相似。其抗炎作用的原理，可能与其抗介质的性质有关。在离体豚鼠回肠上，番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应。

​经期能吃番茄吗

一、经期能吃西红柿吗

月经期间不宜多吃西红柿。

虽然说月经期吃西红柿能给身体补充营养，还能起到补血补铁的作用，但是西红柿性凉、微寒，是凉性食物，而在经期是不宜吃寒凉食物的，容易导致寒邪入侵体内，进食后容易加重痛经，出现体弱疲劳等问题。所以月经期少吃或不吃西红柿，特别是不吃生西红柿。

二、来月经吃西红柿好吗?

女性来月经吃西红柿好吗?答案是肯定的。

西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。而且西红柿对于月经没有什么影响，同时西红柿是一种可以用来养颜的食物，对于女性朋友的皮肤保养有帮助。另外，常吃它还可以补血。不过呢，建议最好是熟吃，不过生吃也行，但注意少吃就行。

总而言之，女性朋友在经期是可以适当的吃一些西红柿的。另外，为了保证饮食的质量，经期可适当补充奶类、蛋类、豆类。平日应该多注意营养，最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。

番茄的食用禁忌

No1 最好不与黄瓜同食

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

No3 空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。

No4 未成熟不宜食用

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

No5 不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

No6 服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

建议：听从医嘱。

番茄的营养价值

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

番茄的美容作用有哪些

蛋白番茄面膜：把半个番茄榨汁，并以纱布隔除渣滓。加入有紧致毛孔功效的蛋白拌匀，敷在面上20分钟，然后清洗。可收敛肌肤，控制皮肤出油。

​柠檬番茄面膜：番茄2个，柠檬1片。番茄洗净，放入食物处理器捣烂。加入柠檬汁，搅匀。洁肤后，将面膜均匀涂在脸上，15分钟后洗净。能清除老死细胞，深层清洁肌肤，收敛肌肤，对黑头、粉刺和油性肌肤特别有效。还有清洁、美白、镇定作用。

​杏仁番茄面膜：西红柿一个、杏仁粉三茶匙。先将西红柿连皮揉成浆状，再加入杏仁粉搅拌，敷在面上约十五分钟，然后用温水洗净。能有效去除面部死皮及为肌肤补充水分。配合具美白滋润功效的杏仁粉，让肌肤时刻有足够水分。

蜂蜜番茄面膜：番茄2个，蜂蜜适量。将鲜番茄洗净，压榨取汁。 将蜂蜜调入番茄汁中，若黏度不够可加入少许面粉调成糊状。睡前洗脸后，涂于脸部，20-30分钟后用清水洗去。本面膜有祛斑、美白、嫩肤、抗皮肤老化、治疗皮肤痤疮的多种功能。对黄褐斑、老年斑、晒斑、青春痘都有治疗效果。

橄榄油番茄面膜：先将蜂蜜和少量橄榄油混合起来，然后蘸在切成薄片的番茄上，敷在脸上20分钟，之后用手轻轻按摩面部，再用温水洗去。功效:番茄本身能收紧毛孔，而蜂蜜和橄榄油则可为肌肤提供滋润和祛斑抗皱的效力，三者混合起来，可收紧松弛的皮肤并有预防的作用，特别适合缺水性和干性的皮肤。

米酒番茄面膜：番茄1个打磨成泥，加入米酒拌匀即可。使用方法同上。每周使用1—2次。效果:能有效预防肌肤粗糙，收缩脸部毛细孔。

酸奶番茄面膜：将1个番茄捣成泥后，加入5毫升柠檬汁及8毫升酸奶，拌匀。静敷20分钟后洗净即可。效果:番茄具有良好的收敛性，能有效地清洁皮肤的毛孔，配合柠檬能彻底清洁夏日里被汗水和彩妆所累的粘腻肌肤。​​​​