孕妈妈从哪里可以获得DHA

我们都知道DHA对胎儿智力发育的重要性，那么，孕妈妈从哪里可以获得DHA呢?相信这是很多孕妈妈比较关心的问题。我们对DHA不是很了解，所以并不知道应该如何补充DHA?母婴专家指出，孕期所需DHA主要来源于以下4个方面：

石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类，以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。如1克带鱼和大黄花鱼分别含有8毫克和9毫克DHA。值得注意的是，除鱼虾类外，其他食物中DHA含量都很少。目前，国内还没有建立各种食物中DHA含量的数据库。

营养师建议

鱼类和海鲜无疑是DHA最好、最值得推荐的来源。鱼类和海鲜不但含有DHA，还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素，是孕期膳食结构的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》的建议，孕中期和孕晚期每天应摄入5~1克鱼虾类。在此，需要提醒孕妈妈一点，这里说的可食部分的重量。

α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂，难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油，其含量多在5%~6%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸，而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。

营养师建议

α-亚麻酸代谢转化为DHA也很重要。其实，在体内DHA是可以合成的，合成DHA的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成，必须由食物提供。α-亚麻酸主要由食用油，特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此，孕期食用油应在多样化的基础上，增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过，目前的研究还未完全阐明，α-亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何，以及是否能满足孕妇的全部需要。

孕妇奶粉中添加了数种特殊营养素(如叶酸、铁、DHA、低聚糖等)以满足孕妇需要的奶粉，它其实是一种调制乳粉(国家标准GB19644—21)。大多数品牌(但不是所有的)孕妇奶粉都添加DHA，添加量大致是6毫克/1克。

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孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶更胜一筹。让我们看一款孕妇奶粉的配料表：“鲜牛奶、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、白砂糖、麦芽糊精、水溶性膳食纤维(菊粉，添加量1.5%)、单细胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)、胆碱、硫酸镁、焦磷酸铁、硫酸锌、L-抗坏血酸钠、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、烟酸胺、泛酸钙、叶酸、β-胡萝卜素、食品添加剂：磷脂”。

由配料表可知，除鲜牛奶外，该孕妇奶粉加入了蛋白质(脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉)、糖类(乳糖、白砂糖、麦芽糊精以及来自菊粉的水溶性膳食纤维)、DHA、3种矿物质(镁、铁、锌)以及14种维生素。其营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般推荐孕中期和末期孕妇选用孕妇奶粉。

专门的DHA营养补充剂，如各种鱼油和海藻油等。个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA。

营养师建议

理论上，鱼油、海藻油等专门的DHA补充剂是最可靠的来源。但在实践中选择一款质量可靠、名实相副的产品却并不容易。此类产品多属于“保健食品”，标签上应该带有国家食品药品监督管理局的批准文号【即“国食健字G××××××××”(国产)或“国食健字J××××××××”(进口)】以及保健食品专用标识(类似牛头状)。

很多鱼油、海藻油类保健品并没有经过国家食品药品监督管理局的审批，有的甚至假冒批文，盗用上述标识。消费者可以登录国家食品药品监督管理局的网站(http://app1.sfda.gov.cn/datasearch/face3/dir.html)免费查询，查询其生产商、批准文号、保健功能、联系地址等。

需要说明的，虽然有人宣传说海藻油(不含EPA)优于鱼油(含EPA)，但这 种说法缺少足够的证据。鱼油也好，海藻油也罢，都可以选用，且一定要选用带有“保健食品”批号的产品。

以上就是孕妈妈从哪里可以获得DHA的介绍，所以富含DHA的食物有很多，关键看我们是否能合理的补充。母婴专家建议，为满足孕期DHA的需要，自孕中期(13周)开始，就要多吃以上的食物，孕妇奶粉也应纳入每日食谱中。