血管硬化吃什么食物好？如何饮食

血管硬化吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍血管硬化的食物，希望能给大家带来帮助。

1、鲥鱼

鲥鱼具有清热解毒之功效。常用于下疳、高血压、冠心病、水火烫伤、血管硬化等症。适宜健康体质平和质，气虚体质可吃。多食发疥，故体质过敏及皮肤患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、肾炎、痈疖疗疮等疾病之人忌食。

每100克鲥鱼含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

2、白芦笋

白芦笋具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病之功效。常用于水肿、肾炎、肥胖、疲劳症、胆结石、心脏病等症。一般人群均可食用。同时，芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

每100克白芦笋含热量19千卡。

3、柚子

柚子具有冻疮、头痛、减肥、消炎、镇痛、利湿、关节痛之功效。常用于疝气、食少、口淡、消化不良等症。一般人群均可食用。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。脾虚便溏者忌食。

每100克柚子含热量38千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与胡萝卜、黄瓜、大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

4、金桔

金桔具有化痰、防感冒、降血脂、消食醒酒、延缓衰老、理气解郁、防治感冒之功效。常用于肝炎、胆囊炎、高血压、气管炎、血管硬化、醉酒口渴等症。一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食；脾弱气虚者慎食。

每100克金桔含热量55千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与萝卜、牛奶、黄瓜相克同食可能会引起不适。

5、调和油

调和油具有补虚、润肠、降血压、冠心病、肝胆病、降血脂、高脂血症之功效。一般人群均可食用。

每100克调和油含热量900千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

6、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋具有调补、养颜、美肤、健脑、预防过敏、缓解失眠之功效。常用于浮肿、贫血、肝大、腹水、失眠、呕吐等症。一般人群均可食用。脑血管病人不宜多食。

每100克鹌鹑蛋含热量160千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与香菇、猪肝相克同食可能会引起不适。可与韭菜搭配。

7、水芹

水芹具有祛风、祛湿、凉血、止血、提神、开胃、降血压之功效。常用于口臭、黄疸、水肿、瘰疬、痄腮、头晕等症。特别适合高血压和动脉硬化的患者；。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

每100克水芹含热量29千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与虾米、虾、河蟹、蛤蜊、甲鱼、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与牛肉、红薯、豆腐、核桃搭配。

8、白芦笋

白芦笋具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病之功效。常用于水肿、肾炎、肥胖、疲劳症、胆结石、心脏病等症。一般人群均可食用。同时，芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

每100克白芦笋含热量19千卡。