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1、痰咳喘的救星
冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用,同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。
吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作;这一点对康复非常重要。
失眠人痛恨an眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样,从根本调理失眠,入睡快,睡得香,还没副作用。
冬虫夏草能缓慢而持久地增加冠脉流量,能调整人体血液钙磷比,对冠心病的稳定和康复有很大的辅助作用,虫草对动脉血管有明显抑制胶原性血小板聚集地作用,是很有发展前途地抗血栓药物原料。
冬虫夏草还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
4、抗肿瘤斗士
冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分,具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
5、肝的卫士
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。针对恶性肿瘤应多使用虫草素辅助治疗。
冬虫夏草对肝、肾、心血管、呼吸道等各重要脏器均有良好地综合治疗及全面的康复作用,故对肿瘤患者地相关症状也具有显着改善,并可缓解上述部位主发病症的恶化程度,提高生存质量。
7、抑制糖尿病并发症
冬虫夏草虽然不直接降血糖,但却能很好的改善糖尿病并发症。
视物模糊,瘙痒、乏力,坏疽等糖尿病并发症的真正原因并不是血糖高,而是血液被污染导致粥样硬化,随后导致微循环变差所致。冬虫夏草调节血脂,从而抑制糖尿病并发症的发生和恶化。
8、免疫差术后产后者的康复佳选
免疫力是人们不得病的法宝,免疫差就易生病,甚至是重大疾病;必须及时进行免疫调节。冬虫夏草调节免疫的显着效果,是世间公认的。
二、推荐5款冬虫夏草的滋补药膳
冬虫夏草排骨汤
虫夏草7克,
猪排骨300克,
枸杞子15克,
鸡汤、
黄酒、
葱、
盐、姜各适量。
做法
1.
首先把猪
排骨洗干净,然后剁成小块,放到沸
水里面汆透捞出,再用凉水冲洗干净。
2.
砂锅内加入水、排骨、鸡汤,用
文火炖煮3小时,加入冬虫夏草、
黄酒、葱、姜、盐,继续煨炖30分钟。
冬虫夏草瘦肉粥
食材:
冬虫夏草10克,瘦
猪肉(切片)50克,
小米100克。
做法:
先用布将冬虫夏草包好,然后和
小米、瘦
猪肉一起放到沙锅里面,加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。
冬虫夏草炖老鸭
民间对虚损病人,常用冬虫夏草3~5支,置老雄鸭头内,用线扎牢同煮。虚喘者,用15~30支,与老雄鸭蒸而食之。阳痿、遗精者,则用20~30支,炖肉或炖鸡食用。本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
食材:
冬虫夏草15克,炮
附子、
肉苁蓉各10克,
羊肉500克。
做法:
先将羊肉切成块洗干净,然后和虫草一起放到炖锅里面,用大火炖至肉熟后离火,加入
调料,即可食用。此汤能改善老年人
阳虚肢冷、精力不足。
食材:
冬虫夏草15克,
核桃仁50克,
龙眼肉10克,
牛骨髓250克,
猪腰1对,
生姜2片,
红枣5枚。
做法
1.
先将
猪腰对半剖开,去净筋膜,洗净,核
桃仁保留核
桃衣,
生姜去皮,洗净,红
枣洗净,去核,
牛骨髓、
龙眼肉洗净。
2.
将所有用料放入煲滚的水中,用中火煲3个小时,以盐调味。本汤具有
抗衰老的作用,可作为放化疗后与病后康复
食疗或
日常保健食养之用。
三、冬虫夏草的4种家常吃法
材料:
冬虫夏草40克,白背
木耳20克,
淮山16克,
枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,
红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
做法:
拣将乌龟放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净。再将淮山和
枸杞子用清水浸透,洗干净备用。接着把白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净备用。将生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去
姜皮,切一片,红枣去核备用。瘦猪肉用清水洗干净,最后将以上材料全部放入炖盅内,加入适量凉掉的
开水,盖上炖盅盖,放入锅内,
隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
功效:
有健脾开胃、滋
养肝肾、去瘀散结的作用。
材料:
活
鲫鱼1-2条,
首乌8克,北虫草3克,生姜少许。
做法:
先按照鲫鱼做汤的方法做,然后直接加入
虫草花就可以了。
功效:
这个对于老年虚损,乌发延年有着很好的效果。
三、虫草乌鸡汤
材料:
冬虫夏草5克,乌骨鸡1只、
生晒参、
淫羊藿、
黄芪、
天花粉各10克,
香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、
味精各适量。
做法:
先将生晒参、淫羊藿、
黄芪、
天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟,再把
香菇、冬虫夏草浸泡洗净。接着把将
乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。在乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。然后把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,最后拣去药袋,加盐、
味精调味即可。
功效:
益气
补血。
四、冬虫夏草粥
材料:
粳米50克,冬虫夏草5克,
白及粉10克,
冰糖适量。
做法:
先将洗净的
粳米、
冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
功效:
补肺益肾,劳嗽痰血。
四、冬虫夏草食用禁忌
误区一:
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。
弊病:
冬虫夏草表面褶皱中附着了大量泥土,里面含有
霉菌、病菌、
寄生虫卵和
重金属等有害物,一般
家庭根本无法洗净,如果清洗超过2分钟还会使虫草素等挥发性成分大量流失。另外,虫草极容易氧化或滋生
细菌,所以往往保存不到半年就会出现霉变等。
误区二:
煮水当茶喝,而不是用开
水泡着喝。每次用文火煮6~10分钟,水开后马上喝,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候把冬虫夏草吃掉。
弊病:
虫草特殊的形成过程,使它拥有了几十种具有协同作用的化合物,其中有很多对人有益的成分在温度超过60℃时,会产生
变性、挥发、
水解,使其功效大大降低。
误区三:
结合不同的
肉类品种炖着吃或
泡酒喝。
弊病:
虫草属200目的大细胞,既有
真菌的细胞壁又有
动物的
细胞膜,绝大多数精华成分都藏在里面,无论用
牙齿细细咀嚼,抑或是磨成粉都无法达到破膜破壁的程度。比如虫草泡酒喝的话,仅有4%的有效成分溶于
乙醇。
中医指出,越是大补类药膳,越易改变儿童的正常分泌机制,破坏内环境,造成身心发育不同步。冬虫夏草的营养价值太高,身体健康的儿童不宜多吃,但是体质比较虚弱的儿童,适当吃一些对提高机体的免疫力、增强抵抗力是很有益处的。
冬虫夏草的保健功效,如何食用冬虫夏草
一、冬虫夏草的8大功效1、痰咳喘的救星冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用,同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作;这一点对康复非常重要。2、失眠人的催眠曲失眠人痛恨an眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒
冬虫夏草如何食用,冬虫夏草的功效与作用
一、冬虫夏草应该怎么吃呢冬虫夏草的吃法有很多,今天就给大家介绍不同方法食用方法。泡茶。取虫草2g,用80℃的开水冲泡,浸泡数分钟后饮用。这个也可以反复冲泡,直到最后,可以取出虫草食用。同时也可以根据个人口味,加入西洋参1g和枸杞1g,混合冲泡,或者跟普洱,铁观音等茶叶一起。冬虫夏草炖羊肉10g的冬虫
冬虫夏草花的功效,冬虫夏草具有的10大功效,冬虫夏草什么时间效果吃好冬虫夏草食用的方法食用冬虫夏草的注意事项
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。冬虫夏草的抗疲劳作用,疲劳是一种非常常见的现象。
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