原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着本市步入老龄化社会,各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。日前本市医院营养科医师专家在接受采访时提出,老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护,则可有效防治老年性眼病的发生和发展。
原发性青光眼主要特征为眼压升高,由此而引起血液循环障碍,眼内组织水肿,视神经纤维变性萎缩。急性者可在数日内失明,慢性者视力逐渐减退,视野逐渐缩小。专家提出多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品,可起到防治青光眼的功效。她特别提醒青光眼患者不宜多饮水,以免加重病情,日常牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。
专家介绍说,老年性白内障因年老体衰,晶状体发生混浊影响视力,表现为视力缓慢性减退。研究发现混浊的晶状体中,谷胱甘肽、维生素c含量减少,微量元素不平衡。母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、韭菜、羊肝、绿茶、豆浆和各种豆制品都可以防治。
更为重要的是白内障患者大多缺乏维生素c,因此西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素c的蔬菜水果是最为有效的预防性食品。此外,预防白内障,老年人要注重对锌和维生素a、d、e、及核黄素的充分摄入,这些元素还可起到明目作用。含锌较高的食品有虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等。富含维生素a、e和核黄素的食品有各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等。
老花眼表现为近视力逐渐减退,阅读及近距离工作发生困难。这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时,老花眼常提早出现,症状也较严重。专家说,老花眼中医认为由肾水亏损,精血不足而起,膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功,老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸,可延缓衰老。
功效健脾固肾。
用法每日服用1次。
制法山药切成小块,加水煮熟,加入白糖少许,略煮片刻即成。
功效健脾益肾。
用法酌量分食。
制法将红薯洗净,放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
配方韭菜150克,羊肝200克,大米100克。
功效补肝血,养阴,明目。
用法适量食用。
制法韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。
功效益脾开胃,补虚明目。
用法每日1次,连服2周。
制法将胡萝卜洗净切丝,与小米同煮粥即可。
一、老年人干眼症症状角结膜干燥最常见症状是眼疲劳、异物感、干涩感、其它症状有烧灼感、眼胀感、眼痛、畏光、眼红等。干眼的体征包括球结膜血管扩张、球结膜失去光泽,增厚水肿、皱褶,泪河变窄或中断、有时在下穹隆见微黄色粘丝状分泌物,睑裂区角膜上皮不
老人谨防四种眼病一、老花眼当你看东西费劲的时候,那可能就是老花眼。老花眼是老人得的最为常见的一类眼睛疾病。它是由于老人眼睛中的晶状体发生硬化现象,以至于导致眼球弹性下降。老人视线模糊时要担心的第三类疾病:看东西伴随着恶心头痛的症状时,可能患有青光眼。
原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着本市步入老龄化社会,各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。日前本市医院营养科医师专家在接受采访时提出,老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护,则可有效防治老年性眼病的发生和发展。青光眼不
Hash:2171944037f3a0d142096e50054083b8ee5c3d14
【声明】本文由用户Eilene发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。