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职业女性对“症”喝汤汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目。近来随着人们生活水平的不断提高,煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女士来说,汤品尤为重要。
失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤:
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、
安神、
美白皮肤的功效,是
白领女性四季适宜的补品。脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤:
清热解毒健脾胃。土
茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以
补气养阴、清火除烦、
养胃。秋冬干燥,
肺热、
咳嗽多痰的女性虫草煲
水鸭汤:主要作用是补肺益肾、止
血化痰,但
中医讲究
鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。另外要注意,
脾胃虚寒和
胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。
红枣乌鸡汤:红
枣自古以来是
补血佳品,而
乌鸡更能益气、
滋阴,特别适合女性朋友,对于
月经紊乱有一定疗效,经常食用还能
美容。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤:
天麻对于头疼
眩晕、肢体麻木效果特别好,而
乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受
用脑过度的女性朋友的青睐。
美女“想瘦”
早餐的四个建议。
一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富
碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要
减肥,就更不应不吃早餐。因为到
午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含
脂肪少的食品。她们更喜欢吃
谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有
黄油、
果酱和
奶酪的小
面包,另加一个
鸡蛋的早餐所含的脂肪量比
全脂牛奶、
水果和
谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗
面粉面包、
八宝粥、
黑米面包、
窝窝头、茴
香菜包等)水果和
奶制品。最好喝含脂肪少的
牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的
碳水化合物,少脂肪,丰富的
维生素和
矿物质。
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和
叶酸,特别是
维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和
叶酸。如有可能,可从午餐和
晚餐予以补充。肉、内脏、
小米、
茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从
瘦肉、鱼、肝、
全麦面包、
土豆、
花生等食物中摄取。女人
饮食坚持“四不”原则。
不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要
控制总
热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和
肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作
效率。
不要减少维生素摄入
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如
维生素B1、
维生素B6等。这类维生素在
糙米、全麦、
苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,
抗氧化营养素如β
胡萝卜素、
维生素C、
维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜
蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
不可忽视矿物质的供给
女性在
月经期,伴随着血
红细胞的丢失还会丢失许多铁、
钙和
锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、
镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可
多饮牛奶、
豆奶或
豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是
脑力劳动者,因此营养
脑神经的
氨基酸供给要充足。
脑组织中的游离氨基酸含量以
谷氨酸为最高,其次是
牛磺酸,再就是
天门冬氨酸。豆类、
芝麻等含
谷氨酸及
天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
运动缓压 9方法缓解白领压力
所有的压力和刺激物都会消耗能量,比如B族维生素、维生素C、钙和镁等,所以,减缓压力首先从抗压力饮食开始。冥想是解除任何形式和程度压力的最好方法。它能降低心跳频率和血压,减缓呼吸,平复脑电波,更快恢复身心平稳,防止在压力下身体的免疫能力下降。但是需要避免剧烈运动。
如何缓解压力 年底白领压力山大
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白领压力大 职场人群如何缓解压力
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