1.西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水后去皮、切碎备用。
2.猪肝洗净,切薄片,浸泡在清水中30分钟,期间换水2~3次。
3.浸泡好的猪肝再清洗一次,放入锅中,倒入适量的清水和姜片,大火煮开后继续煮5分钟捞出。
4.将西红柿和猪肝倒入搅拌机中,倒入少许温开水,搅打成细腻的泥状。
5.将西红柿猪肝泥放入蒸锅中蒸5分钟即可。
1.将鱼肉洗净,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成肉泥,仔细检查是否有刺。
3.将70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4.舀两宝宝勺鱼泥拌入米糊中,搅拌均匀即可。
1.南瓜去皮、去籽,洗净后切块,放入蒸锅中,蒸熟备用。
2.玉米粒洗净,焯熟备用。
3.将焯熟的玉米粒和蒸熟的南瓜倒入搅拌机中,倒入适量的温开水,搅打成细腻的糊状。
4.将南瓜玉米糊过滤勺,取滤后的部分即可。
2.西葫芦去皮、去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
3.取一口小锅,倒入适量清水,加入宝宝面条,用大火煮开。
4.宝宝面条煮软烂时,放入西葫芦块,再稍稍焖煮后关火。
5.将西葫芦面条盛入碗中,铺上蛋黄泥,吃时拌匀即可。
1.胡萝卜去皮,洗净,刨成末。
2.鸡蛋取蛋黄部分,磕入碗中。
4.将蛋液过筛,倒入胡萝卜末。
5.将胡萝卜蛋黄液放入蒸锅中,蒸成蛋羹即可。
1.卷心菜剥去外面两层,取菜叶1片,洗净后切成菜末。
2.香菇泡软,去掉蒂头,用开水稍微烫一下,然后切成碎末。
3.米粥倒入锅中,加入水、香菇碎和卷心菜末。
4.煮开之后用小火将食材熬煮软烂即可。
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