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说起肉桂、孜然粉等这些配料,你或许想到的只是去腥、提味的效果吧!事实上,这些香料不只是调味这么简单,它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂等很多的营养物质哦。
孜然:调理肠胃助消化
夏秋的夜市,烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然……各种调料齐全。肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,此时孜然就发挥重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻,还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐,还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷7种矿物元素,营养价值高。
肉桂:暖身降血糖
肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以制作成肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水中,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。
姜黄粉:抗氧化有奇效
姜黄粉中的姜黄素是一种天然有效成分,拥有众多的保健功能,属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素,所以平常看到的咖喱才是金黄的颜色。
迷迭香:强力抗菌剂
迷迭香是西餐中经常会用到的一种香料,特别是在牛排等烤制料理中被广泛应用。它可以提神醒脑、镇静安神,最主要的是它含有的抗菌性可以对抗体内有害的细菌。
以上这些配料的效果,希望可以给大家带来帮助哦。
适宜准妈补充营养的八种应季食材营养饮食
炎热的夏季,我们经常会感到食欲不振,准妈妈的胃口也会大大削弱,如果不能保证充足的营养,那么会影响到胎儿的健康发育,那么夏日的准妈妈该如何补充营养呢?如何保证身体营养所需呢?下面就为大家介绍适宜准妈的夏季八种营养美食!应季食物:西瓜补充营养:
如何挑选营养补充剂食材选购
我们很多人在生活中除了吃食物之外,我们还是会吃很多的营养补充剂,但是其实我们并不是随便就能吃营养补充剂的,吃营养补充剂的时候有很多注意事项的。第一,营养补充剂不是药品有的人因为饮食不均衡,已经引起身体一些疾病,想买一些营养补充剂彻底治愈自己
香料不只是调味,还能补充营养食材选购
说起肉桂、孜然粉等这些配料,你或许想到的只是去腥、提味的效果吧!事实上,这些香料不只是调味这么简单,它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂等很多的营养物质哦。孜然:调理肠胃助消化夏秋的夜市,烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然……各种调料齐全。肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,此时孜然就发挥重要作用了。烤串
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