山药具有滋养强壮,助消化,止泻之功效,主治脾虚腹泻、、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药中的营养成分非常丰富,是补脾胃的药食两用之品。那么孕妇可以吃山药吗?下面一起来看看专家的说法。
孕妇可以吃山药吗
山药既是中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白,具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉,并且富含纤维素,孕妇吃山药具有纤体作用。
孕妇吃山药的好处如下
1、缓解便秘
山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素,所以具有一定的纤体作用,同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
2、健脾益胃、助消化
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5、滋肾益精
山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
专家表示,山药孕妇可以吃,补气健多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。山药的吃法,下面一起来看看吧。
山药的吃法
1、土鸡炖山药(煨汤)
材料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克,< a href='/shicai/1640' target=_blank>葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法:将山药切成段,用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
2、山药炒肉片
材料:鲜山药200克,里脊肉300克,胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许,黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。
做法:
(2)药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
(3)里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
(4)油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。
(5)倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
材料:100g山药、85g大米粉、100ml牛奶、适量枸杞、1茶勺黑芝麻、2大勺蜂蜜、2大勺果糖。
做法:
(1)如果没有现成的米粉,可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。
(2)山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。
(4)倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。
(5)出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
孕妇可以吃山药吗山药既是中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白,具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉,并且富含纤维素,孕妇吃山药具有纤体作用。孕
孕妇能吃山药吗答案是肯定的,孕妇是能吃山药的,而且孕妇吃山药好处多多,但不能因为山药好就放肆吃。所以孕妇应该适当吃山药,毕竟粗粮营养是很全面的。孕妇吃山药有什么好处1.缓解便秘孕妇适量吃山药可以促进肠蠕动,能防止和缓解便秘的情况,还可以帮助胃肠消化以及吸收。孕妇能吃山药豆吗孕妇是能吃山药豆的,山药豆就是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽。
孕妇吃山药会就非常好的作用。孕妇吃山药也是有营养的,山药当中的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化和吸收,山药还含有一定的皂苷,有润滑滋润的效果,能够治疗久咳、咳痰、肺虚等症,还能够降低血糖,孕妇吃山药的作用是非常大的,具有着降低血糖,滋肾益精的功效。
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