推荐瘦身食谱给产后的妈妈们

窈窕第一步产后瘦身食谱

产后6个月是减肥的黄金期，只要好好把握这段时间，产后想要恢复理想体重并非难事。为了帮助妈妈早日达成目标，李医师特别推荐素食、中医瘦身食谱，让妈妈跨出产后瘦身第一步。

素食食谱的纤维素含量高，除了一般人熟悉的蔬菜水果之外，米饭、粗粮馒头也都含有丰富的纤维素，不但有饱足感而且可预防便秘。素食用低油烹调，做出来食物清淡、好消化，能够避免过多油脂的摄取。

而中医食谱的设计，适合产后做完月子的妈妈食用，其内的瘦肉和鲤鱼，富含蛋白质有助于乳汁分泌;未哺乳妈妈则着重于健脾益气，有效改善产后虚胖问题。

产后瘦身中医食谱

适用对象哺乳妈妈

饮食注意事项补充足够营养，避免乳汁分泌不足。

冬瓜薏仁汤

材料冬瓜250克薏仁25克鸡肉100克

做法冬瓜洗净去皮切块，放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水，先用大火煮开，再用小火炖40分钟。

功效

冬瓜-消小腹水肿。

薏仁-轻身益气、健脾利尿。

瘦肉-富含蛋白质且低脂肪。

此方可消产后小腹水肿。

鲤鱼姜丝汤

材料鲤鱼1条车前子10克玉米须50克姜丝、盐

做法鲤鱼去鳞去内脏，切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中，加适量水用大火煮开，再用小火煮熟，加盐调味。

功效

鲤鱼-利尿消水肿，促进乳汁分泌。

车前子、玉米须-利尿消肿。

此方可助产妇改善下半身肥胖兼具通乳作用。

适用对象未哺乳妈妈

饮食注意事项忌吃过于寒凉的食物。

莱菔子粥

材料莱菔子15克大米60克

做法将莱菔子、大米洗净后，放入锅中煮成稀饭，每天早晚服用。

功效

莱菔子-行气化痰消痰渍。

大米-健脾益气不腻不胀气。

此方对水肥性肥胖有效。

荷叶知母茶

材料荷叶15克法半夏20克茯苓20克陈皮15克甘草5克生姜3片知母15克

做法将上列药物加水1000毫升，饭前服用。

功效

荷叶-治肥胖，久服令人瘦。

半夏-化痰燥湿。

茯苓-健脾利湿。

陈皮-理气化痰。

生姜-利水消痒。

甘草-调合诸药。

知母-清热泻火，滋阴润燥。

此药茶对于产后虚胖有效。

产后瘦身素食套餐

适用对象：产后未哺乳的素食妈妈。

功效：低热量且营养丰富。

一号套餐

早餐早餐晚餐大米稀饭半碗粗粮饭7分满米饭7分满番茄烧豆腐1份烤素鸡1份

炸酱面7分满

烩豆肠1份

栗子吐司1份

胡萝卜炒西胡50克素烧三菇1份广式泡菜1份油菜50克炒菜花1份炒菠菜1份牛奶1杯蔬果1个葡萄10～13颗

二号套餐

早餐午餐晚餐粗面馒头半个米饭7分满粗粮饭7分满胡萝卜炒豆包1份

鸡蛋豆腐1份

芋头烧鸡1份

粉蒸素肉1份

蒸菜卷1份

竹笋50克生菜沙拉1份芝麻荠菜1份苋菜50克甘蓝50克菜花50克无糖豆浆1杯樱桃6颗木瓜1/3个

食物功效

米饭・粗粮饭・粗面馒头

提高身体基础代谢速度，富含淀粉、维生素B、维生素E、纤维素，帮助肠胃蠕动、预防便秘。

鸡蛋豆腐

豆腐是黄豆制品，富含蛋白质、钙质和异黄酮素，有助于降低胆固醇、强化骨质。番茄热量低、含丰富的茄红素� ��可预防老化。

栗子烤吐司・芋头烧鸡

富含丰富的蛋白质和糖类。

烤素鸡・烩豆肠・粉蒸素肉・胡萝卜炒豆包・蒸菜卷

素鸡、豆肠、素肉、豆包都是黄豆制品，富含蛋白质。胡萝卜富含维生素，可健脾胃、助消化。甘蓝富含纤维。

无糖豆浆

高品质的蛋白质来源，含有丰富的雌性激素。

素烧三菇

富含维生素、钾、铁和纤维素。

广式泡菜

纤维含量丰富、热量低有饱足感。

炒菠菜

富含维生素B、纤维素，也有补血功效。

生菜沙拉

热量低、高纤维有饱足感。

葡萄

助消化，补血利尿。

苹果

补血，助肠胃蠕动。

木瓜

帮助消化和排便。