春夏秋冬养生小知识，春季养生吃什么，夏季养生食谱

一、春季养生的方法有哪些

　　春：寒冬结束，春天开始回温，身体常因无法适应阳气，导致肠胃功能失调。春季请尽量避免食用刺激性食物，多吃一些温热且清爽的食物，推荐大家多吃当季蔬菜，能帮助消化吸收、增进肠胃健康，而香辛蔬菜则能消除压力。初春时节容易出现花粉症或沙尘暴，会使肌肤干燥，这时建议可大量摄取维生素、矿物质，增强皮肤和黏膜的耐力。

　　春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。

　　对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。

　　同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

　　对于“吃肝补肝”的说法，*红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。

　　适宜春季吃的食物有：雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、豆浆、白萝卜、柚子、莲藕、葡萄。

二、夏季养生的方法有哪些

　　夏天气温和湿度升高，体内热能过多无法排解，就会使人产生食欲不振或失眠的症状。夏天饮食以“时蔬”为主，能降低身体热度，促进水分代谢，避免吃太多冰冷食物。同时，也要随时补充水分，预防中暑，但若喝太多糖分过多的饮料，会使血糖升高，危害健康，建议多喝无糖茶类或白开水解渴，或食用西瓜、哈密瓜、夏橙等水果，有降温与润喉的效果，一举两得。

　　夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物 ，如咸鱼、咸菜等。

　　夏天多喝骨头汤也有益健康，骨头汤熬的好不好，要害在于食材，骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓，血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的，随着年事的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊，骨髓功效低落，直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说，喝些骨头汤加以调治，可以减缓骨质老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

三、秋季养生的方法有哪些

　　秋天天气多变干燥，抵抗力容易下降，这时请多吃梨子、宣木瓜等秋季水果，利用酸味及丰富的水分来预防体内干燥。中医认为白色的食材能滋润身体，如白萝卜、莲藕、豆腐、白芝麻等食材，十分推荐。相反的，辛辣或刺激性食物会使体内干燥状态恶化，务必要避免。此外，为了补充夏天消耗掉的体力及调整体质迎接冬季，秋天要多摄取优质蛋白质等营养，补充能量。

　　进入秋天之后，尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的深秋景况，常在心中引起悲秋、凄凉、垂暮之感，易产生抑郁情绪。老人秋季养生首先要培养乐观的情绪。不妨静想收获累累的愉悦，保持神态安宁，收神敛气。

　　过了“秋分”之后，由于雨水逐渐少，空气中的湿度小，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。秋季又是肺金当令之时，稍有疏忽保健，易被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。

四、冬季养生的方法有哪些

　　冬季气温与湿度下降，食用提高免疫力、抗菌、强化黏膜的食物，能有效抵抗病毒与细菌。多吃一些能让身体温热的食物，抵抗寒冬，如辣椒、生姜、大蒜等食物含有辛辣成分，能有效促进血液循环，适量摄取有益健康。

　　冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

　　冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。